与羊蹄肉相关的词条

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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关于羊蹄肉

小羊脚通常是整只或剁半出售,用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶,也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃,或加入肉冻和煨菜里以增加额外的粘稠度,并且可以淋肉胶冷食,或去骨塞馅料油炸。出处《千金·食治》拼音名YánɡTíRòu来源为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉。原形态动物形态详"羊肉"条。性味①《千金·食治》:"平。"②《纲目》:"甘,平,无毒。"功能主治补肾益精。治肾虚劳损。①《千金·食治》:"主丈夫五劳七伤。"②《纲目》:"疗肾虚精竭。"附方治五劳七伤:白羊头、蹄一具(净治,更以草火烧令黄赤),胡椒、毕拨、干姜各一两,葱白一升,豉二升。上七物,先以水煮头蹄半熟,即纳药物煮,令极烂,去药,冷暖任性食之,日一具,七日用七具。(《千金方》)摘录《*辞典》 ...

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