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蘑菰蕈
...腿蘑菰,谓其味如鸡也。一种状如羊肚,有蜂窠眼者,名羊肚菜。【气味】甘,寒,无毒。《正要》曰∶有毒。动气发病,不可多食。【主治】益肠胃,化痰理气(时珍。出《生生编》)。
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香蕈
...柔软中空如鸡腿者,名鸡腿蘑菰。状如羊肚有蜂窠眼者名羊肚菜。其出云南生沙地间,高脚伞头者曰鸡菜,皆能益胃清神。蘑菰兼能化痰,鸡兼能治痔。一得桑楮余泽,一钟山川灵气,故其性各有不同耳。
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蘑菇
...如未开玉簪花品。又有形如羊肚蜂窠眼。故又有别其名曰羊肚菜。味甘如鸡。故又有别其名曰鸡腿菇。皆与香蕈诸菇同为一类。但香蕈色白而平。蘑菇则色白而寒也。香蕈能益胃气不饥。及治小便不禁。蘑菇则能理气化痰。而于...
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菜类
...〔宜〕益肠胃,化痰理气。〔忌〕动气发病,不可多食。羊肚菜同。慈菇性辛。〔宜〕清热治痈,除结核瘰。金针菜性寒。〔宜〕舒脾开胃。〔忌〕多食滑肠。紫菜性寒。〔宜〕解烦热,消瘿结。菌性寒。〔忌〕因湿气薰蒸而成...
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羊肚参
第三卷羊肚参pc73.bmp,味苦、辛,性微温。无毒。性走足厥阴,养血,补肝,强筋骨,舒经活络。治手足痿软,半身不遂,流痰血痹等症。(风、寒、湿气合而成痹,血虚不仁而为痹。)筋骨疼痛,湿气走注。疖、风痛。木瓜为...
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羊肚羹
卷第二食疗诸病治诸中风。羊肚(一枚,洗净)粳米(二合)葱白数茎豉(半合)蜀椒(去目,闭口者。炒出汗,三十粒)生姜(二钱半,细切)右六味拌匀,入羊肚内烂煮熟,五味调和,空心食之。
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羊肚羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕羊肚一枚、洗净,粳米二合,葱白数茎,豉半合,蜀椒去目闭口者,炒出汗,三十粒,生姜二钱半,细切。〔主疗〕诸中风。〔方法〕以上六味,拌匀,入羊肚内,烂煮熟,五味调和,空心食之。
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食治反胃呕吐
...去滓下薤米再煮,以熟为度,空腹任意食之。治反胃。食羊肚方羊肚(净洗一枚)陈橘皮(汤浸去白切二两)豉(半升)葱白(十茎切)盐(少许)上五味。将四味贮入羊肚内,以绳系头,煮熟去药滓,将羊肚细切,任意食之。...
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四二七○·华佗治遗尿神方
卷四羊肚用羊肚系盛水令满,急系两头,熟煮,开取水,顿服之,立瘥。
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羊脏羹
...,葱五茎。〔主疗〕肾虚劳损,骨髓伤败。〔方法〕先将羊肚等慢火煮令熟,将汁滤净,和羊肝等并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
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补虚劳方
...,以水六升缓火煎取三升,去滓,和羊肝等并汁稍口皆纳羊肚中,以绳急系肚口,更别用一绢袋稍小于羊肚,盛肚煮之。若熟乘热出,以刀子并绢袋刺作孔,沥取汁,空肚顿服令尽。余任意分作食之。若无羊五脏,羊骨亦可用之...
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食治虚劳
...葱白一握盐少许,同羊肉半斤豉一合,于药汁中和匀,入羊肚内,从五更初煮至平旦,细切食之至饱,如不尽,续食之。补药(一本作治补虚劳)。羊肝煎方羊肝(细切一具)羊脊膂肉(细切一条)陈曲末(三两)枸杞根(五两...
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食治反胃呕吐
...大两盏。去渣。下薤米与煮。以熟为度。空腹任意食之。羊肚方治反胃食。羊肚(净洗一枚)陈橘皮(汤浸去白切二两)豉(半斤)葱白(十茎切)盐(少许)上将四猪肚羹方治呕吐。猪肚(净洗去脂膜一枚)人参(一两)陈橘...
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盐曲
...,大小便不得出屋,忌房室喜怒,若犯忌后发,难瘥,其羊肚肝肾心肺(一具,以热汤净洗肚白,余脏皆生细切)牛酥胡椒荜茇(各一两)豉心半升葱白(三握,去须,细切)上五味,合和,以水六升,缓火煎取三升,绞去滓,...
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续论
...曰。宜平胃散料加香附麦芽半夏干姜白豆蔻沙参川芎。入羊肚内。蒸熟晒干。又易羊肚。如前法三次。去羊肚为末。以陈米汤送下三钱。日二服以辛药开结。以香药醒脾。而制法之妙。化其霸气。方不伤其阴气。经云。阴者中之...
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食治脾胃气弱不下食诸方
...补之以味。味以气弱辐凑欲治治脾气弱不能下食。宜食酿羊肚方。羊肝(一枚治如常法)羊肉(一斤细切)人参(一两去芦头捣末)陈橘皮(一两汤浸去白瓤末)生姜(一两上取诸药末。拌和肉米葱盐等。纳羊肚中。以粗线系合...
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食治脾胃气弱不下食
...皆主其气。故云人之虚者。补之以味。味胃。宜治病方酿羊肚方治脾胃气弱。不能下食。宜食。羊肚(一枚治如常法)羊肉(一斤细切)食茱萸(半斤末)人参(去芦头一两捣末)陈橘皮姜(一两葱盐等。纳羊羊肝方治脾胃气弱...
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海藻橘皮丸
...两)白术桂心人参厚朴海藻(各三两)羊肾(一具去膏)羊肚(一具去膏治如食法)上十三味治,下筛,纳羊肚中,合肾缝塞肚口,蒸极熟为度,乘热,木臼合捣取肚、肾与药为一处,曝干更捣为散,酒服方寸匕,日二。
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杂羹
...,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊头洗净二个,羊肚、肺各二具,羊白血双肠儿一副,并煮熟切,次用豆粉三斤,作粉,蘑菇半斤,杏泥半斤,胡椒一两,入青菜、芫荽炒,葱、盐、醋调和。
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葵菜羹
...成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,熟羊肚、肺各一具,切,蘑菇半斤,切,胡椒五钱,白面一斤,拌鸡爪面,下葵菜炒,葱、盐、醋调和。
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春盘面
...面(六斤,切细面)羊肉(二脚子,煮熟,切条道乞马)羊肚肺(各一个,煮熟切)鸡子(五个,煎作饼,裁幡)生姜(四两,切韭黄(半斤)蘑菇(四两)台子菜蓼牙胭脂上件,用清汁下胡椒一两,盐、醋调和。
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带花羊头
卷第一聚珍异馔羊头(三个,熟切)羊腰(四个)羊肚肺(各一具,煮熟切,攒胭脂染)生姜(四两)糟姜(二两,各切)鸡子(五个,作花样)萝卜(三个,作花样)上件,用好肉汤炒,葱、盐、醋调和。
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芙蓉鸡
卷第一聚珍异馔鸡儿(十个,熟攒)羊肚、肺(各一具,熟切)生姜(四两,切)胡萝卜(十个,切)鸡子(二十个,煎作饼,刻花样)赤根芫荽(打糁)胭脂栀子(染)杏泥(一斤)上件,用好肉汤炒,葱、醋调和。
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烧雁
卷第一聚珍异馔烧、烧鸭子等同。雁(一个,去毛、肠、肚,净)羊肚(一个,退洗净,包雁)葱(二两)芫荽末(一两)上件,用盐同调,入雁腹内烧之。
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荷莲兜子
...生姜(八两)豆粉(四斤)山药(三斤)鸡子(三十个)羊肚肺(各二副)苦肠(一副)葱(四两)醋(半瓶)芫荽叶上件,用盐、酱、五味调和匀,豆粉作皮,入盏内蒸,用松黄汁浇食。
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羊藏羹
...羊肝等,慢火煮令熟,将汁滤净。和羊肝等并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
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搜风顺气丸
...老者还少,岂理也哉。然又云∶孕妇勿服,如服药觉脏以羊肚肺羹补之,则其药有偏峻,不可久服明矣。)车前子(二两半)白槟榔火麻子(微炒去壳)牛膝(酒浸)郁李仁(汤泡去皮另研)菟丝钱半生半熟)炼蜜丸,滞并肠风...
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小便不禁遗尿
卷十九小便用羊肚洗净,水煮熟,空腹食之。连食四、五个,即愈。又方∶白龙骨、桑螵蛸,共研末。每服二钱,盐汤调下,即愈。
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羊
...∶点泪眼障翳。羊肺∶通肺,止久咳。羊肾∶益精助阳。羊肚∶除反胃吐食。羊角∶明目杀虫。生羊血∶热饮,解砒、硫一切毒。羊乳∶益阴润燥,治反胃消渴。胫骨∶入肾补骨,烧灰擦牙良。
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尿床第六
卷第三十九《千金》治尿床方。上取羊肚盛水令满,线缚两头熟煮,即开取中水顿服之,立瘥。《千金》又方上取鸡一具并肠烧末,酒服,男雌女雄。《千金》又方上取羊胞盛水满中,炭火烧之尽肉,空腹食之,不过四、五顿瘥...