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闽式蒜泥汁
拼音:mǐnshìsuànnízhī闽式蒜泥汁的味道:蒜香味闽式蒜泥汁的特色:蒜香清爽,咸鲜微辣,略有酸甜。闽式蒜泥汁的制作:主料:鲜蒜泥50克,酱油15克,白糖25克,绍酒10克,味精5克,香油20克。闽式蒜泥汁的做法:将鲜蒜泥50...
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鲁式蒜泥汁
拼音:lǔshìsuànnízhī鲁式蒜泥汁的味道:蒜香味鲁式蒜泥汁的特色:蒜香清爽,咸鲜微辣。鲁式蒜泥汁的制作:主料:鲜蒜泥30克,盐4克,味精5克,高汤25克,香油10克。鲁式蒜泥汁的做法:将鲜蒜泥30克加入盐4克、味精5克、...
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川式蒜泥汁
拼音:chuānshìsuànnízhī川式蒜泥汁的味道:蒜香味川式蒜泥汁的特色:蒜香清爽,咸鲜微辣。川式蒜泥汁的制作:主料:酱油40克,冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克,蒜泥30克,红油辣椒40克,味精4克,香油5克,葱花5克。...
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蒜泥灸
拼音:suànníjiǔ蒜泥灸为敷灸法之一。指将大蒜捣烂为泥,敷于穴位。一般外敷1.5~2.0小时后皮肤出现水泡。若不需发泡可先涂凡士林保护皮肤,或缩短敷贴时间。适用于治疗咳嗽、气喘、喉痹、鼻衄等。
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蒜泥拔毒散
拼音:suànníbádúsǎn处方:老蒜2瓣(捣如泥)功能主治:拔毒利喉。治喉痹等急喉证。用法用量:用梧桐子大许,敷经渠穴,以皮纸包裹微扎,隔10~20小时启视,即起水泡,用针刺破,揩尽毒水。摘录:《喉证指南》卷四
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闽式红糟卤
拼音:mǐnshìhóngzāolǔ闽式红糟卤的味道:香糟味闽式红糟卤的制作:主料:红糟750克,白酒100克,绍酒500克,高汤500克,葱段50克,姜片50克,精盐15克,白糖250克,清油50克,香油100克,味精15克。闽式红糟卤的做法:将锅内加...
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闽式红糟酱
拼音:mǐnshìhóngzāojiàng闽式红糟酱的味道:香糟味闽式红糟酱的制作:主料:红糟500克,清油150克,姜末25克,精盐25克,老酒200克,白糖15O克。闽式红糟酱的做法:将红糟500克去净杂质、沙粒,搅成泥,蒸熟。将炒锅炙好,下...
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粤式蒜茸油汁
拼音:yuèshìsuànróngyóuzhī粤式蒜茸油汁的味道:蒜香味粤式蒜茸油汁的特色:蒜香浓郁,鲜咸味厚。粤式蒜茸油汁的制作:主料:鲜蒜茸100克,炸蒜茸50克,白糖25克,美极牌酱油20克,蚝油20克,鱼露5克,味精10克,胡椒粉2克...