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山药高产栽培技术
山药(Dioscorcaspp)又名薯蓣、大薯,以地下块茎为主要的食用器官,耐贮、耐运、营养十富、菜药兼用.是我国古老的保健蔬莱。随着我国人民生活水平的提高,山药需求量不断增大,由于近几年价格好、产量高,逐渐成为菜农致...
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山药
卷之二(商集)山药,味甘,气温平,无毒。入手足太阴二脏,亦能入脾、胃。治诸虚百损,益气力,开心窍,益知慧,尤善止梦遗,健脾开胃,止泻生精。山药可君可臣,用之无不宜者也,多用受益,少用亦受益,古今颇无异...
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健脾补肾话山药
【摘要】山药为薯蓣科蔓生草本植物薯蓣的根茎。山药味甘性平,对肺、脾、肾均有气阴双补之功效。对气阴两虚证轻者单用本品食疗即可奏效,症重者常与它药相伍方能收功。山药所含有的多种活性成分和微量元素对促进老年...
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药食兼用品种山药深松起垄种植技术
山药以往作为特色蔬菜,本地采取陆地起垄有少量种植,多种植普通山药中的长柱种,产量较低。近几年随着消费者需求的增长和山药松土机的研制应用,采用松土机深松起垄规模化种植山药的农户逐年增加,产量也大幅度增加...
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药食兼用品种山药深松起垄种植技术
山药以往作为特色蔬菜,本地采取陆地起垄有少量种植,多种植普通山药中的长柱种,产量较低。近几年随着消费者需求的增长和山药松土机的研制应用,采用松土机深松起垄规模化种植山药的农户逐年增加,产量也大幅度增加...
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淮山药专项:创新驱动小作物成为大产业
“淮山药在农作物中只能算个小作物,而今在科技的支撑下,小作物正向着大产业发展。”近日,在广西南宁召开的国家公益性行业(农业)科研专项——淮山药高效栽培技术研究与示范(以下简称淮山药专项)验收会上,中国...
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研究证实铁棍山药多糖含量高可抗衰老
...寿命研究中心主席尼克·德尔加博士对中国的“土特产”山药,给予了高度赞誉。他认为,山药不仅具有中医所说的健脾养胃功效,还能有效地延缓衰老。 其实,我国历代养生家对山药一直情有独钟,早在《神农本草经》中...
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山药的加工与贮藏方法
山药,别名鲜山药(江苏)、怀山药(河南)、山薯(福建、广西)、理毛条(云南)、山药薯(湖南)等,以根茎入药,具有补脾胃、益肺肾的功能,系药食之佳品。全国年正常销售量为600万公斤。山药可加工成毛山药、光山药和出口山药...
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山药治病验方
山药为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块根,是药食两用的佳品。山药在初冬时采挖,根肉质肥厚,略呈柱形,长短不等。现以怀庆府(河南沁阳、博爱、温县、武陟等地)产者为最优,称为怀山药。中医认为,山药性味甘平,...
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畸形山药形成原因及预防
山药在栽培过程中,因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等因素的影响,造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变,从而产生各种奇形怪状,如山药块茎上端分杈、下端分杈、蛇形、扁头形、脚掌形、葫芦形、麻脸形等...
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山药栽培技术要点
1品种选择目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种。2土壤选择和刨沟种植山药,应...
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一杯山药进琼糜
我自小爱吃山药,一则因为那时家贫人多、口粮不足,而家乡的红壤肥沃,盛产山药,此物可兼当饭菜,节省银子,就像李笠翁说的“一事两用,何俭如之,最受我们穷人家欢迎。二则喜它味道,煮熟的山药入口甘滑,软糯...
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山药
...江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地亦有栽培。 山药 山药[DioscoreaoppositaThunb(D.batatas.Decne](见图8-6)又名怀山药,为薯蓣科多年生缠绕草本。以块根入药。主产河南、山西、陕西等省;山东、河北、浙江、湖南、四...
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山药的加工方法
山药含水分较多,不便于长期贮存和运输,必须经过深加工,才能使经济效益得到进一步提高。1.山药干:每年11月上旬至次年4月初均可采挖山药。采挖时要保持山药块茎的完整。块茎运回后应及时加工,先洗净,后泡在水中,...
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药食兼用山药提高成活率的种植技术
山药为雌雄异株植物,种子不易发芽,故其营养繁殖能力较强,其中腋下的零余子、地下的块根及茎都能繁殖新个体,零余子及地下块根成活率最高。一、种植前的准备1、选地选择土层深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土...
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药食兼用山药提高成活率的种植技术
山药为雌雄异株植物,种子不易发芽,故其营养繁殖能力较强,其中腋下的零余子、地下的块根及茎都能繁殖新个体,零余子及地下块根成活率最高。一、种植前的准备1、选地选择土层深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土...
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因地制宜种淮山药
...镇五仁山村村民利用晴好天气,忙着加工中药材———淮山药。站在村头一眼望去,只见屋前屋后到处晾晒着白花花的淮山药。据村干部介绍,去年该村生产淮山药1200多吨,总收入达500多万元,仅此一项就为全村人均增收3000余...
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山药栽培及采收加工技术
...殖方法(1)芦头繁殖 芦头即块茎上端有芽的一段。在收获山药时,选择颈短、粗壮、无分杈和无病虫害的山药,将上端有芽的部分折断,长约15厘米作种。芦头取下后到第二年栽种相隔约半年,故必须妥为贮藏,以免腐烂。南方...
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河北蠡县打造中国山药之乡
11月8日,在首届蠡县麻山药节上,蠡县被国家质检总局正式授予“中华人民共和国——蠡县麻山药”标志牌,实施麻山药原产地保护。这标志着该县麻山药产业的发展又向前迈进了一大步。麻山药在该县已有3000多年的种植历史...
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大拱棚西瓜与山药间作栽培详细方法
早春,利用大拱棚,进行西瓜与山药间作,可使西瓜与山药的收获上市时间比露地栽培提前45天以上,从而取得较高的经济效益。一、拱棚结构。棚宽7米,棚中央拱高2.5米,棚长视地块而定。拱形棚架材料一般使用水泥预制件,...
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大拱棚西瓜与山药间作栽培详细方法
早春,利用大拱棚,进行西瓜与山药间作,可使西瓜与山药的收获上市时间比露地栽培提前45天以上,从而取得较高的经济效益。一、拱棚结构。棚宽7米,棚中央拱高2.5米,棚长视地块而定。拱形棚架材料一般使用水泥预制件,...
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山药种茎的贮藏方法
山药又名淮山、怀山、淮山药,系药食之佳品,全国年正常销量600万公斤左右。山药在我国南北各省区均有栽培,其中河南、广西、山西、湖南、广东等省区产量最大。栽培山药是以其根茎(山药薯)和块茎(余苓子)作繁殖,多为12...
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巧用山药配伍治验
山药,又名薯蓣,昔时以河南怀庆产者为最佳,所以又叫怀山药。此药首载于《神农本草经》,为薯蓣科多年蔓生植物薯蓣的块根。秋后挖采,洗净泥土,刮去粗皮,晒干或烘干备用。本品色白入肺,味甘入脾,液浓入肾,能能...
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药用植物山药镰刀茵枯萎病
药用植物山药镰刀茵枯萎病 症状山药枯萎病俗称死藤。主要为害茎基部和地下块根。初在茎基部出现梭形湿腐状褐色斑块,后病斑向四周扩展,茎基部整个表皮腐烂,致地上部叶片逐渐黄化、脱落,藤蔓迅速枯死,剖开茎基,...
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麻山药高产栽培技术
近年来,麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点,而深受消费者的青睐。麻山药一般亩产块根2500~3000公斤,亩纯收入在5000元以上,行情好时,高产地块亩产值突破万元,所以种植麻山药是农民增收的好路子。高...
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毛细管电泳法测定山药中尿囊素的含量
...:中国色谱技术网 摘要:目的探讨毛细管电泳法测定山药中尿囊素含量的可行性。方法采用实验室组装的毛细管电泳仪,未涂层石英玻璃毛细管(65cm×75μm,有效长度50cm),检测波长210nm,重力进样(10cm×5S),运行电压15kV,温度...
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山药栽培常见病害及防治技术
山药是薯蓣科薯蓣属中能形成地下肉质块茎的栽培种,一年生或多年生缠绕性藤本植物,产品器官为官块茎。肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,即是食用的佳蔬,又是常用的药材,是被人们公认的无公害蔬菜。发展山药生产是促...
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8.山药解
二、药物山药∶色白入肺,味甘归脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。宜用生者煮汁饮之,不可炒用,以其含蛋白质甚多,炒之则其蛋白质焦枯,服之无效。若作丸散,可轧细蒸熟...
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山药栽培技术
(-)概述山药为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼用的古老作物,已有2000年的栽培历史。其块根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及淀粉等。具有健脾、固精、补肺益肾的功效。是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物...
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山药对糖尿病肠病患者血糖及胃肠激素的影响
山药历来是医家和民间治疗消渴病的要药,为探讨山药与胰岛素联合应用对2型糖尿病并发肠病的控制效果,笔者采用人群干预试验方法对本院收治的2型糖尿病伴肠病缓解期患者,在胰岛素治疗的基础上,以血糖、血浆P物质及血...