山药芡薏粥

食养指南 高血脂 养生粥 食疗 营养学 食养方

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
医学百科APP(安卓 | iOS | Windows版)

您的医学知识库 + 健康测试工具

https://www.wiki8.cn/app/

1 拼音

shān yào qiàn yì zhōu

2 概述

山药芡薏粥中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者

血脂是血清胆固醇甘油三酯类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇甘油三酯。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。实际上,血脂异常也包括低高密度脂蛋白胆固醇血症在内的各种血脂异常。高脂血症危险因素多与不合理膳食相关,如过量的饱和脂肪酸反式脂肪酸摄入等。

中医高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。该病属于本虚标实之证,以痰瘀为标,正虚为本。

脾虚湿盛型患者表现为身体困倦,大便不成形或腹泻,饮食无味,食后腹胀,舌淡,舌体胖大有齿痕,舌苔色白粘腻,脉细弱或濡缓。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜山药白扁豆茯苓莲子薏苡仁山楂橘皮赤小豆昆布莱菔子荷叶桑叶决明子葛根党参麦芽食药物质

3 主要材料

山药 15g,薏苡仁 12g,芡实 6g,粳米 20g。

4 制作方法

山药去皮,切成细条备用;将薏苡仁淘洗干净,先泡 30 分钟备用;薏苡仁放入砂锅中,加水 300ml,大火煮沸后改小火煮 20 分钟,加山药粳米芡实,继续煮 30分钟即可。

5 用法用量

代早餐食用或佐餐食用,1人1次量,可食用 7~10 天。

6 注意事项

孕妇、内热旺盛所致头目潮红、尿赤便干等症状者慎用。

不能代替药物治疗。

编辑:banlang 审核:sun
特别提示:本站内容仅供初步参考,难免存在疏漏、错误等情况,请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容,建议您直接咨询医生,以免错误用药或延误病情,本站内容不构成对您的任何建议、指导。