圆孢蘑菇

中文学名

圆孢蘑菇

拉丁学名

Agaricus gennadii (Chot. et Boud) P. D. Orton

中文别名

圆孢托柄蘑菇、尖柄包脚蘑菇

同物异名

分类地位

• 分类：
• 伞菌目
• 蘑菇科
• 蘑菇属

形态特征

子实体中等或较大。菌盖初期半球形，后渐平展，表面近光滑，污白，蛋壳色至浅土黄色，微有光泽，直径4.5-8cm，边缘初期内卷，后期反卷。菌肉白色，伤处微变污褐色，后再转为白色，味微甘。菌褶离生，初白色后粉红变黑褐色至黑色。菌柄长4-8cm，粗2-3cm，同盖色，近纺缍形或柱形，表面被浅淡褐色絮状纤毛，偶有翘起的鳞片。外菌幕在柄基部呈托状。孢子近球形，紫褐色，内含一油滴，光滑，6.5-8μm×5.5-6.5μm。四孢担子。褶缘囊体棒状，23.5-37μm×9-15μm。

图例

图 372 圆孢蘑菇 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 褶缘囊体

生态习性

夏秋季生灌丛沙地、湖边芦苇丛中、单生、散生或丛生。

分布地区

新疆西部及西南部地区。

经济用途

可食用，菌肉嫩脆，味道鲜美。有待进一步研究开发和利用。