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紫胶红色素
拼音:zǐjiāohóngsèsù英文:LacRed紫胶红色素为红色着色剂,可用于果蔬饮料、糖浆、乳酸饮料、番茄制品、果酱、冷饮、胶姆糖、糖果、火腿、香肠、鱼糕及烘烤食品着色。异名:紫胶红;虫胶红;虫胶红色素;紫胶色素;lacca...
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龙虾红色素
拼音:lóngxiāhóngsèsù英文:ChineseLobsterRedPigment成分:龙虾红色素主要成分为类胡萝卜素化合物。性质与指标:易溶于乙醇、四氯化碳、石油醚及色拉油,随溶入量的增加,溶液颜色变化依次为黄、橙、橙红、红;不溶于水,与...
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胭脂红色素
拼音:yānzhīhóngsèsù胭脂红色素可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂,还可用在化妆品中。异名:胭脂虫色素。成分:主要成分为胭脂红酸。性质与指标:在PH=4.5呈黄色;PH=5.0呈橙色;PH...
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甜椒红色素
拼音:tiánjiāohóngsèsù英文:SweetPepperRedPigment甜椒红色素为红色着色剂,可用于罐头、冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料和糖果等的着色,还用于医药和化妆品的着色,如药品糖衣的着色。成...
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安娜红色素
胭脂树橙色素为橙黄色色素,可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色;与焦油系色素共用于维也纳式香肠(单独使用易褪色...
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辣椒红色素
概述:辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,按生产需要适量使用。在日...