与支链淀粉相关的文献报道

欧洲法院再对转基因土豆亮“红”牌收回许可证

...罗拉告到欧洲法院。据介绍，普通土豆均含有直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉主要用于工业淀粉生产，是食品工业、造纸业和纺织业不可缺少的原料，生产工业淀粉每年要消耗世界土豆产量的40%。而巴斯夫研究的转基因土豆，只...

揭示中国古代糯米灰浆的秘密

...的作用。他们的研究发现了见于水稻和其他淀粉食物中的支链淀粉（一种多糖）是造就了这种灰浆传奇般的强度的“秘密成分”。“分析研究表明，古代砖石灰浆是一种特殊的有机－无机复合材料，”这组科学家解释说。“其中...

4．1碳水化物的分类、结构和性质

...。与水调成糊状并加热到60～80℃后，可分成直链淀粉和支链淀粉两部分。前者约占15%，后者约占85%。　　直链淀粉也由葡萄糖分子，以α-1→4苷键连成一条直链，并蜷曲如图4-3。　　支链淀粉也由葡萄糖分子组成，它们不仅以α-...

糖原累积症

...致。所积贮的糖原结构异常，外链长、分支减少，结构似支链淀粉，故又称支链淀粉病。所积贮的异常糖原溶解度远低于正常糖原。本病罕见，为常染色体隐性遗传，杂合子的成纤维细胞内有分子酶缺陷。【发病机理】糖原累积...

德国首次收获转基因淀粉改良马铃薯

...交了第二个淀粉改良马铃薯Amadea的审批申请。这种能生产支链淀粉的新品种有望能在2013/14年推出。作者：

转基因技术改良稻米淀粉品质的研究进展

...技术,高效地改良稻米品质,如提高或降低淀粉含量及改变支链淀粉的结构。论文从综述稻米淀粉的组成、结构和淀粉合成相关酶的研究进展入手,探讨了转基因技术改良稻米品质的研究进展和发展前景。　　在论文的发展前景部分...

我国首次培育成功淀粉改良的转基因木薯

...术抑制相关淀粉合成基因的表达，得到一系列直链淀粉与支链淀粉含量比例发生变化的木薯新品种，并为改变木薯淀粉品质提供了全新的可行的思路。利用该技术可以在短时间内得到不同于野生型淀粉品质的新植株，克服了传统...

武汉植物园揭示水稻种子萌发过程的分子调控机制

...蛋白质参与众多能量代谢途径，其中包括参与淀粉合成、支链淀粉合成的酶、淀粉粒合成酶等在萌发早期阶段上调表达而在后期阶段下调表达，该结果与实验室前期研究结果发现水稻种子萌发过程中胚组织发现淀粉粒一致。胚组...

成都生物所在揭示青稞籽粒淀粉特性机理研究中获进展

...位点突变不影响基因的表达和直链淀粉的合成，可能影响支链淀粉的结构从而改变淀粉特性。另外，本研究还发现了淀粉特性差异极大的青稞材料，如直链淀粉含量为0～33.76%，淀粉的膨胀势为11.52～21.03，淀粉的峰值糊化温度67.1...

欧盟转基因马铃薯审核已触礁

...个基改马铃薯是巴斯夫(BASF)公司的产品，其淀粉全部都是支链淀粉，为淀粉制造商所喜欢。但表决的结果，134同意，109反对，78弃权，未到达72.3%的合格多数。此议题将送往欧盟部长会议，于2007的第一季会议讨论，如果部长会议...

中科院植物所分子生物学试题（博士）2001年

...质组学（proteomics）的含义5拟用基因方法改变植物种子中支链淀粉和直链淀粉的比例，在设计实验方案时需要考虑哪些主要因素？三、论述20分×31创造高等植物遗传突变体有哪些方法？各有何优缺点？试述遗传突变体在基因组学...

成都生物所小麦新品种中科糯麦1号通过审定

...量谷蛋白亚基组成为：1,6+8,2+12。粗淀粉含量81.17%，其中支链淀粉占99.49%，为全糯特种小麦，在食品加工与酿酒领域具有大的应用前景。平均籽粒容重782克/升，粗蛋白质含量13.14%，面粉湿面筋含量28.4%，沉降值31.5毫升，面团稳定...

糖类

...提液中加乙醇使沉淀而除去。　　淀粉由约80％胶淀粉（支链淀粉，在热水中成粘胶状，遇碘液显紫色）与约20％糖淀粉（直链淀粉，可溶于水，遇碘液显蓝色）组成。　　淀扮遇碘显蓝紫色，加热后蓝紫色消失，放冷后又复出...

中药化学（六）－糖类

...提液中加乙醇使沉淀而除去。　　淀粉由约80％胶淀粉（支链淀粉，在热水中成粘胶状，遇碘液显紫色）与约20％糖淀粉（直链淀粉，可溶于水，遇碘液显蓝色）组成。　　淀扮遇碘显蓝紫色，加热后蓝紫色消失，放冷后又复出...

羟乙基淀粉200的理化常数与质量研究

...l溶解后，加2滴碘试液，即显棕黑色。（2）结果：本法为支链淀粉与碘的特征鉴别反应，可作为本品鉴别方法列入质量标准中。7酸度（1）依法检查（中国药典2005年版二部附录），多批样品测定结果，将限度订为pH值应为5.0～7.0...

生物质高分子材料应用和发展趋势

...料发展的主要方向。美国Warner-Lambert公司开发了一种含有支链淀粉（70%）和直链淀粉（30%）的新型树脂，具有良好的生物降解性，可用于替代现有农业领域中的可降解材料[8]。为了进一步提高全降解材料在热学、力学性能满足工...

生物包装材料的发展现状

...颗粒内存在结晶结构的高分子化合物。淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成，直链淀粉是葡萄糖以—D一1，4糖苷键结合的链状化合物，相对分子质量为(20～200)×10。支链淀粉中葡萄糖单元的连接方式除—D一1，4糖苷键外，还存在—D一...

世界农业新动向

...发符合产业专一性特殊要求的所谓“特用作物”，如高含支链淀粉玉米、高蛋白玉米等。　　上世纪90年代以来，国际农业研究组织的研究对象、目标均已发生重大转变，重点已完全转向最不发达国家。一个典型的事例是国际研...

华理教授巧施“魔法”土豆变身塑料

...口的考验。郭教授解释说，在天然淀粉中，因直链淀粉和支链淀粉成分含量不同而产生了性能差异，塑料加工领域“偏爱”直链淀粉，因为它可使塑料制品具有很多优越性，如透明度、生物降解性、成膜性、冻融稳定性和较好的...

浅谈改变早餐饮食成分在糖尿病治疗中的体会

...与许多因素有关:食物中含直链淀粉多的血糖指数低，而支链淀粉多的血糖指数高;膳食纤维含量高的血糖指数低，而纤维含量低的则高。普通面粉中直链淀粉占20%，而我们实验中采用的豆类及山药中直链淀粉约占30%～40%，加之其...

第三节　多糖

...溶剂。淀粉可分为糖淀粉（又称直链淀粉）胶淀粉（又称支链淀粉）。糖淀粉和胶淀粉在结构和性质上有一定区别，它们在淀粉中所占比例随植物品种而不同，一般糖淀粉的含量为20%-30%，胶淀粉含量为70%-80%。两者经酸水解后最...

欧盟为何给转基因作物开绿灯

...品，该公司表示，他们的科技人员通过转基因技术提高了支链淀粉（又称胶淀粉、淀粉精）的浓度。“花儿”将全部用于工业生产，如纺织品、水泥和纸浆等，剩余部分则用来生产动物饲料。同时获批的３种ＭＯＮ　８６３型转...

中药炮制辅料的规范桃示范研究II—醋的现代研究概况

...含量达70％～75％，以颗料的形式存在于细胞内。糯米含支链淀粉多、粘度大、糖化速度缓慢，用于制醋因残留糊精和低聚糖较多，使醋的口味浓甜，风味佳，所以常被作为酿造名牌香醋的原料。2我国重要酿造醋的成分分析2.1一...

4．2碳水化物的生化代谢

...唾液淀粉酶相同，把直链淀粉消化成麦芽糖和麦芽三糖，支链淀粉消化成麦芽糖、麦芽三糖及由4～9个葡萄糖分子组成的而有α1→6苷键的麦芽低聚糖。　　肠粘膜上皮细胞中有吸收细胞，每一细胞约有3000条微绒毛，微绒毛间的...

胰腺发育学研究进展

...类型:分泌胰高血糖素的α细胞、分泌胰岛素及其拮抗剂（支链淀粉）的β细胞、分泌生长抑素的δ细胞以及分泌胰多肽的PP细胞。内分泌细胞在胰腺细胞总数中占一个较小的比例，在成年鼠中大约只有4%［1］。　　胰腺的血供十分...

可生物降解塑料技术和发展趋势

...聚合物，由淀粉酶和根据植物来源不同而不同比例分布的支链淀粉组成。如果淀粉是亲水的，使用相容剂对于和一般性的其他不相容憎水聚合物材料进行成功的共混起到关键性作用。PLA和淀粉基塑料同常规的石油基塑料对比性能...

限制性液体复苏在创伤失血性休克中的应用进展

...的抑制作用。　　2.3羟乙基淀粉(HES)羟乙基淀粉是一类由支链淀粉衍生出的高相对分子质量复合物，属于大分子质量胶体液，与晶体液相比，它在血管内存留时间相对较长，能产生较高的胶体渗透压，吸引血管外液体进入血管内...

浅谈低血容量休克的液体治疗

...成的胶体液。不同类型制剂的主要成分是不同分子质量的支链淀粉，最常用的是6%的HES氯化钠溶液，输注1LHES能使循环血量增加700～1000ml。其扩容能维持较长时间。HES在体内主要经肾清除，分子质量越小，取代级越低，其肾清除...

胰腺癌围手术期的营养支持

...制剂。对于合并糖尿病患者，可选用含有低碳水化合物、支链淀粉、果糖、膳食纤维的糖尿病专用制剂。　　对于消化道功能障碍或存在机械性梗阻、无法耐受肠内营养的患者应进行肠外营养。应根据营养液的渗透压、应用时间...

液体治疗中人工胶体液对凝血的影响

...3代人造胶体，出现于20世纪70年代。它是以玉米淀粉中的支链淀粉为原料，经轻度酸水解和糊化，并在碱性条件下以环氧乙烷进行羟基化而制成。共经历了3代，第1代是高分子量高取代级的羟乙基淀粉，第2代是中分子量中取代级...