-
深圳市2001~2004年细菌性食物中毒病原菌分析
摘要:目的了解深圳市近年来发生细菌性食物中毒病原菌的特点,为制定细菌性食物中毒的预防控制策略提供科学依据。方法根据《中华人民共和国国家标准食品卫生检验方法》微生物学部分,对深圳市2001~2004年间细菌性食物中...
-
梅州市2003~2007年食物中毒情况分析与建议
...事件,其中中毒829人,死亡9人,病死率1.08%;中毒原因以细菌性食物中毒最多,占34.04%;中毒人数占54.16%;中毒场所以家庭为多,占44.68%;中毒人数以集体食堂为多,占总人数的36.31%。结论食物中毒主要发生在家庭,中毒人数以...
-
深圳市2002~2004年集体性食物中毒分析
...毒的食品主要为动物性食品。食物中毒的致病因素60.6%为细菌性食物中毒,细菌性食物中毒中40.3%是由副溶血性弧菌引起,占细菌性食物中毒的第一位。结论深圳市食物中毒的好发季节都在夏、秋季节,大多集中在集体食堂,以...
-
深圳市2002~2004年集体性食物中毒分析
...毒的食品主要为动物性食品。食物中毒的致病因素60.6%为细菌性食物中毒,细菌性食物中毒中40.3%是由副溶血性弧菌引起,占细菌性食物中毒的第一位。结论深圳市食物中毒的好发季节都在夏、秋季节,大多集中在集体食堂,以...
-
东营市1984~2004年食物中毒事故分析
...6人,占总死亡人数的85.71%,这与秋季高温、气候潮湿、细菌容易繁殖、食品腐败变质有关。详见表1。 表11984~2004年食物中毒季节分布构成比(略) 2.3食物中毒责任单位东营市20年中造成食物中毒的责任单位主要有:集体...
-
日本食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法
目录 1.2,4,5-涕检测方法 2.2,4-滴检测方法 3.2甲4氯和麦草威检测方法 4.矮壮素检测方法 5.艾克敌检测方法 6.艾氏剂、异狄氏剂和狄氏剂检测方法 7.奥芬达唑、苯硫氨酯和苯硫苯咪唑检测...
-
苍山县1991~2003年食物中毒调查资料分析
...6.7%和总人数的6.3%。 2.2中毒原因在15起食物中毒中,细菌性食物中毒8起,中毒人数161人,分别占食物中毒起数和中毒人数的53.3%、56.1%,其中沙门菌食物中毒4起(占50.0%),中毒94人(58.4%),变型杆菌食物中毒2起(占25.0%)...
-
第五章 食物中毒防制--第一节 食物中毒的概念、特征和分类
... 食物中毒防制 提要食物中毒的概念、特征及分类。细菌性食物中毒的临床特征、处理原则和预防措施。非细菌性食物中毒的临床特征、治疗和预防。 案例某日下午4点起,某县中心医院附近居民数人先后因胃肠疾病症...
-
食物中毒
...病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。分类一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近...
-
青岛市1956~2005年学生集体性食物中毒情况分析及对策
...不明的5起,占6.10%。2.5食物中毒致病因素学生食物中毒以细菌性食物中毒最多,共48起,3371例;其他依次是有毒植物、有毒动物食品及化学性污染引起的食物中毒。见表3、表4。表4食物中毒微生物性致病因素分析(略)3讨论在...
-
2004~2007年广州市海珠区食物中毒发生情况分析
...人,发生时间以第二、三季度为主,占81.63%,致病原因以细菌性食物中毒为主,占77.55%,发生地点以饮食服务单位为主,占42.86%。结论提高食物中毒事故的预警和应急处理能力及加大对饮食服务单位的监督监测力度,加强食物中...
-
食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 一九九九年十二月二十四日食物...
-
食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
-
食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
-
食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
-
食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
-
食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第8号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年12月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 一九九九年十二月二十四日食物中毒...
-
何谓食物中毒?
凡进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄入含有毒性物质(如升汞、砷剂及有机磷等)的食物以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、有毒鱼类等)所引起的急性中毒性疾病,均属于食物中毒。食物中毒的特征是突然暴发、潜伏期短、易...
-
梅州市近年来食物中毒的分析
...Meizhou514021,Guangdong,P.R.China)摘要:目的了解梅州市近年食物中毒事故的发生规律和特点。方法根据梅州市疾病预防控制中心的食物中毒检测资料、调查报告进行统计分析。结果从2001~2004年,共发生食物中毒事故40起,中毒人数...
-
滨城区2003—2006年细菌性食物中毒情况分析
【关键词】食物中毒 细菌性食物中毒 卫生防疫 为预防细菌性食物中毒的发生,以便采取有效的控制,进一步抓好食品卫生管理工作,保障广大消费者的身体健康,我们收集了2003—2006年滨城区细菌性食物中毒资料,进...
-
深圳市南山区2000~2007年食物中毒流行特征分析
...中毒发生高峰为第三季度,占总起数的58.49%;中毒类型以细菌性食物中毒为主占总起数的94.34%;致病因素主要是副溶血性弧菌,共发生26起,中毒323人,分别占中毒总起数和人数的49.06%和45.95%;食物中毒多发生在集体食堂,餐饮...
-
常见细菌性食物中毒有哪些临床特点?
细菌性食物中毒是指食入被细菌及其毒素污染的食物后,引起人体中毒而言,其临床特点概括起来有以下几个方面: (1)病人为同一单位、同一家庭或进食同一种食物的人群:常呈暴发形式,可找到共同的传播因素,即被细菌...
-
快速检测卡检测细菌性阴道病
...Zhongshan528400,Guangdong,P.R.China) 摘要:目的探讨应用细菌性阴道病快速检测卡检测细菌性阴道病(BV)的临床应用价值。方法取164例疑为细菌性阴道病的标本,同时用细菌性阴道病快速检测卡和Amsel标准检测细菌性阴道病(BV...
-
西藏林芝地区急性中毒484例临床分析
...药物(以藏药为首其次为镇静催眠类)、CO、农药、其他食物;中毒发生的例数与中毒原因均有明显季节差异(P<0.05);从中毒例数看夏秋季明显多于冬春季;从中毒原因看毒蘑菇、药物、农药、其他食物中毒夏秋季明显多于...
-
细菌生物被膜与抗生素耐药机制研究进展
摘要:细菌引发的感染已成为感染性疾病的主要原因之一,具有耐药性和难治性的特点,而且还可以对抗机体的免疫清除作用,对人类和动物的健康造成很大的危害,也给人们生活的其他方面带来了越来越严重的影响,引起了基...
-
细菌性食物中毒
概述细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则...
-
南宁市2002~2004年学生食物中毒情况分析
...有密切关系。南宁地处亚热带地区,夏秋季节闷热潮湿,细菌等微生物容易滋生繁殖,食物容易腐烂变质;另外,也是大量野生果实成熟的时节,各种野生蘑菇生长旺盛。误食有毒野生果实和野生蘑菇引起食物中毒。3讨论3.1原因...
-
关于印发《进口医疗器械注册检测规定》的通知
...械质量监督检验中心: 为了规范进口医疗器械的注册检测工作,经研究,我局制定了《进口医疗器械注册检测规定》,现予印发,自印发之日起施行。 国家药品监督管理局 二○○一年三月十四日 进口医疗器械注...
-
快速检测试剂盒检测细菌性阴道病的临床价值
【摘要】 目的:探讨应用细菌性阴道病快速检测试剂盒检测细菌性阴道病(BV)的临床应用价值。方法:取164例疑为细菌性阴道病的标本,同时用细菌性阴道病快速试剂盒和Amsel标准检测BV。结果:与传统的Amsel标准相比,细菌...
-
小儿急性中毒40例临床分析
...;心痛定中毒1例;曼陀罗中毒1例。误食19例,医源性4例。食物中毒15例(37.5%)。其中:亚硝酸盐中毒4例;霉变甘蔗中毒3例;食死猪肉中毒3例;牛奶中毒1例;桔子灌头中毒1例;剩菜中毒1例;野果中毒1例;饮料中毒1例;集体进餐中毒7例。1.2...