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落花生
拼音:luòhuāshēng《*辞典》:落花生:出处:《滇南本草图说》拼音名:LuòHuāShēnɡ别名:花生(《酉阳杂俎》),落花参(《滇南本草》),番豆、土露子(《物理小识》),长生果(《本经逢原》),落地松、地豆(《滇...
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落花生属
拼音:luòhuāshēngshǔ中文名落花生属拼音名luohuashengshu拉丁名Arachis中国植物志41:361描述ArachisL.落花生属,蝶形花科,约19种,大部产巴西,其中落花生A.hypogaeaL.广植于各地,我国亦多栽培,种子供食用或榨油,茎叶为很好的绿肥...
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花生
拼音:huāshēngPeanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形,淡红色。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长...
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落花生粥
拼音:luòhuāshēngzhōu《粥谱》:落花生粥:处方:花生仁30克粳米100克制法:将花生仁与粳米共煮粥。功能主治:润肺止咳。适用于干咳少痰、口干喜饮者。用法用量:每日早晚空腹食用。摘录:《粥谱》《药粥疗法》引《粥谱...
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花生壳
拼音:huāshēngké拼音名:HuāShēnɡKé来源:豆科落花生属植物落花生ArachishypogaeaL.果实的荚壳。洗净晒干。性味:淡、涩,平。功能主治:敛肺止咳。用于久咳气喘,咳痰带血。用法用量:0.3~1两。摘录:《全国中草药汇编...
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落花生枝叶
拼音:luòhuāshēngzhīyè《*辞典》:落花生枝叶:出处:《滇南本草》拼音名:LuòHuāShēnɡZhīYè来源:为豆科植物落花生的枝叶。化学成份:花生的地上部分含有多种挥发性成分,已确证的有:戊烯醇-3、已醇、芳樟醇、α-...
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落花生油
拼音:luòhuāshēngyóu出处:《纲目拾遗》拼音名:LuòHuāShēnɡYóu别名:果油、花生油(《纲目拾遗》)。来源:为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。化学成份:花生油中含多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要为油酸(...
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花生油
拼音:huāshēngyóu概述:花生油Peanutoil,为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,...
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花生矮化病毒
拼音:huāshēngǎihuàbìngdú英文:Peanutstuntvirus;PSV中文名称:花生矮化病毒英文名称:Peanutstuntvirus;PSV分类类型:种分类:雀麦花叶病毒科黄瓜花叶病毒属花生矮化病毒GeneBank编号:[RNA1:U15728]花生矮化病毒基本特性:病毒特征及寄...
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花生四烯酸
拼音:huāshēngsìxīsuān英文:arachidonicacid[WS/T476—2015营养名词术语];ARA[WS/T476—2015营养名词术语]花生四烯酸(arachidonicacid;ARA)是指含20个碳原子4个双键的ω-6系多不饱和脂肪酸。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3...
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花生黑枣汤
拼音:huāshēnghēizǎotāng概述:花生黑枣汤以花生米、黑枣、冰糖为主要原料,具有清热祛痰的功效,适用于慢性支气管炎者。原料:花生米、黑枣各30克,冰糖适量。做法:上物共炖服。功效:花生黑枣汤具有清热祛痰的功效...
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百合花生汤
拼音:bǎihéhuāshēngtāng概述:百合花生汤以百合、白砂糖、糖桂花、花生米等为主要原料,具有补脑健胃、清心安神、润肺止咳、补虚清暑的功效。原料:百合150克,白砂糖150克,糖桂花5克,花生米80克,清水1000毫升,碎冰少...
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花生茶
拼音:huāshēngchá概述:花生茶以花生米、西瓜子各、红花、冰糖、茶叶为主要原料,具有宣肺活血,化痰镇咳的功效,适用于百日咳者。原料:花生米、西瓜子各5克、红花1.5克,冰糖30克,茶叶适量。用法:西瓜子捣碎,连同...
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花生叶茶
拼音:huāshēngyèchá处方:花生全草(干品)30~45克功能主治:镇静降压。适宜于高血压患者饮用。用法用量:将花生全草洗净切段,水煎当茶饮。摘录:《民间方》
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花生衣
拼音:huāshēngyī处方:花生衣12克制法:将花生衣研碎,备用。功能主治:适用于再生障碍性贫血和出血的患者。用法用量:每日分2次冲服。摘录:《民间验方》
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地花生
拼音:dìhuāshēng《全国中草药汇编》:地花生:拼音名:DìHuāShēnɡ别名:翻转红、猪大肠来源:远志科地花生PolygalacrotalarioidesBuch.-Ham.,以根入药。生境分布:四川。性味:甘,温。功能主治:补心安神,祛痰。主治血虚心...
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野花生
拼音:yěhuāshēng出处:《云南思茅中草药选》拼音名:YěHuāShēnɡ来源:为豆科植物决明的全草或叶。原形态:植物形态详决明子条。化学成份:全草含D-甘露醇、蜂花醇、β-谷甾醇、葡萄糖。叶含山剩酚-3-二葡萄糖甙。性味:...
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花生四烯酸油脂
拼音:huāshēngsìxīsuānyóuzhī英文:ArochidonicAcidOil花生四烯酸油脂于2010年3月9日被批准为新资源食品。中文名称花生四烯酸油脂英文名称ArochidonicAcidOil主要成分花生四烯酸来源高山被孢霉(Mortierellaalpine)生产工艺简述以高山被...
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水花生
拼音:shuǐhuāshēng英文:slligatoralternenthera水花生是苋科虾钳菜属中的一个种,学名Atlernantheraphiloxeroides(Mart.)Griseb.,多年生宿根性草本。又名喜旱莲子草、水苋菜、济命菜。用为绿肥,猪、羊的饲草及沼气原料。易侵入农田,成为...
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秋花生
拼音:qiūhuāshēng英文:autumnpeanut秋花生是“立秋”前后播种的花生。又称“倒种春”或“翻秋花生”。主要是珍珠豆型花生。为下年度春植花生留种,在中国东南沿海各省,已有七十多年历史。集中分布于广东省的珠江三角洲...
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枣花生煲大蒜
拼音:zǎohuāshēngbāodàsuàn枣花生煲大蒜用料红枣30克,花生米30克,大蒜头15克,豆油10克。枣花生煲大蒜制法将豆油烧热,投入切成片的大蒜稍炸,再将红枣、花生米投入锅内,添水煮沸,小火焖烂熟即可食用。枣花生煲大蒜...
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红枣煲花生
拼音:hóngzǎobāohuāshēng红枣煲花生用料红枣50克,花生100克,大蒜15克,豆油10克。红枣煲花生制法用法(1)将红枣、花生洗净,用清水浸泡2h,捞出沥干;大蒜去皮洗净,切成薄片。(2)把锅烧热后,倒入豆油,待油温7成时...
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花生酥糖
拼音:huāshēngsūtáng花生酥糖是根据豆面酥糖沿草而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米...
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奶油花生酥
拼音:nǎiyóuhuāshēngsū奶油花生酥也叫做奶油果酥,是传统的中式糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装璜美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评。奶油花生酥原料配方花生米、...
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花生牛轧糖
拼音:huāshēngniúzhátáng花生牛轧糖原料配方第一部分:卵蛋白1公斤水2公斤转化糖5公斤将卵蛋白溶于水,加转化糖,放入直式搅拌器中,拌和搅匀。第二部分:砂糖21公斤水5公斤玉米糖浆(葡萄糖值42)45公斤转化糖10公斤椰子...
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南味花生糖
拼音:nánwèihuāshēngtáng南味花生糖原料配方花生米1公斤白糖0.5公斤花生油50克南味花生糖制作方法1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖...
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丁果花生糖
拼音:dīngguǒhuāshēngtáng丁果花生糖原料配方花生仁50公斤,糖33公斤,淀粉饴糖16.5公斤,大油2公斤,水13公斤丁果花生糖制作方法1.炒花生仁:将生花生浸入开水中约2至3分钟,捞出控干,再将淘净过的粗砂粒放入锅内炒热...
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花生钙素糖
拼音:huāshēnggàisùtáng花生钙素糖原料配方花生米4.8千克花生油0.3千克白砂糖4.2千克淀粉糖浆1.2千克香兰素4克奶油香精10毫克磷酸氢钙20克花生钙素糖制作方法1.精选花生米,熟制去皮,连同花生油、香兰素制成花生酱,保持温...
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可可花生酥心糖
拼音:kěkěhuāshēngsūxīntáng可可花生酥心糖原料配方(100千克产品)白砂糖60千克甲级葡萄糖15千克花生酱25千克可可粉、奶油、香兰素适量可可花生酥心糖制作方法1.熬糖(明火):熬制温度在一四季度为155℃左右,在二三季度为158...
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花生粉
拼音:huāshēngfěn在80℃温度下烘焙花生4分钟以去除种皮,然后浸入2升30℃饱和盐溶液中1分钟左右。再把花生放入15升100℃的热水中进行热处理20分钟。用水冲洗后,放入2升90℃的热水中浸泡约30分钟,然后把这种花生悬浮体粉碎...