古籍中的鲤鱼羹

关联数据

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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关于鲤鱼羹

处方鲜鲤鱼1头(理如食法)黄耆(锉,炒)当归(切,焙)人参生地黄各15克蜀椒(拣)10粒(炒)生姜7.5克陈橘皮(汤浸,去白)7.5克糯米30克制法上九味,锉后八味令匀细,纳鱼腹中,用绵裹合。功能主治治妊娠伤动,胎气不安。用法用量以水600毫升煮鱼熟,去骨取肉,及取鱼腹中药同为羹,下少盐、醋,热啜汁吃。摘录《圣济总录》卷一九○方名鲤鱼羹组成鲤鱼1枚(制如食法),莼菜4两,葱白2合。主治脚气冲心烦躁,言语错谬。用法用量上调和豉汁,煮作羹食之。鲤鱼羹以鲤鱼、冬瓜、葱白等为主要原料,具有健脾利水,益气消肿的功效,适用于脾虚水肿,小便不利,便清,食少纳呆,脚气者。原料鲤鱼1尾(约500克),冬瓜500克,葱白2根,五味调料适量。做法将鲤鱼去鳞及内脏,冬瓜刮去青皮,切成小块,葱白切末。先将鲤鱼煮熟,取汁,加入冬瓜做成汤羹,起锅前加葱白和五味调料和匀即可。功效鲤鱼羹具有健脾利水,益气消肿的功效。适用人 ...

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