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黄雌鸡肉粥
拼音:huángcíjīròuzhōu处方:黄雌鸡1只(去毛羽肠脏),粳米1升,黄耆1两(锉),熟干地黄1两半。功能主治:补益五脏。主膀胱虚冷,小便数不禁。用法用量:上同煮,令极熟,去药,及擘去鸡骨,取汁并肉,和米煮作粥,...
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白果功肉粥
拼音:báiguǒgōngròuzhōu处方:白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏制法:先将白果、莲肉研末,纳入鸡膛内;再入米、水,慢火煮熟。功能主治:补肝肾,止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。用法用量:食肉饮粥,日服2...
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狗肉粥
拼音:gǒuròuzhōu处方:肥狗肉半斤。功能主治:温补脾肾,去寒助阳,轻身益气。主脾胃冷弱,肠中积冷,胀满刺痛。年老体衰,阳气不足,营养不良,畏寒肢冷,腰膝软弱。用法用量:以米、盐、豉等煮粥,频日吃1-2顿。注...
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黄雌鸡
拼音:huángcíjī处方:黄雌鸡1只(捋净)草果6克赤小豆27克功能主治:治水肿,水癖。用法用量:上药同煮熟,空腹时食之。摘录:《饮膳正要》卷二
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黄雌鸡馎饦
拼音:huángcíjībótuō处方:黄雌鸡4两(切作臛头),白面6两,茯苓末2两。功能主治:除冷气噎。主老人噎病,食不通,胸胁满闷。用法用量:上和茯苓末搜面作,豉汁中煮,空心食之,常作3-5服。摘录:《养老奉亲》
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黄雌鸡饭
拼音:huángcíjīfàn处方:黄雌鸡1只(去毛及肠肚),生百合(净洗择)1颗,白粳米饭1盏。功能主治:补益。主女子产后虚羸。用法用量:上3味,将粳米饭、百合入死鸡腹内,以线缝定,用五味汁煮鸡令熟,开肚,取回百合、...
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黄雌鸡方
拼音:huángcíjīfāng《普济方》卷一九一:黄雌鸡方:处方:雌鸡1只,赤小豆1升。制法:同煮,候豆烂,即食其汁,日二夜一。功能主治:补肾,扶阳气。主腹肿水癖,水肿,冷气。用法用量:每服4合;若瘦者,渐食之良。注意...
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黄雌鸡羹
拼音:huángcíjīgēng处方:黄雌鸡1只(理如食法),粳米2合(淘净),葱白1握。功能主治:老人烦渴,小便黄色无度。女子产后虚损。用法用量:上切鸡,和煮作羹,下5味,少着盐,空心食之。渐进常效。摘录:《养老奉亲》
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黄雌鸡馄饨
拼音:huángcíjīhúntún处方:黄雌鸡肉5两,白面7两,葱白2合(切细)。功能主治:益脏腑,悦泽颜色。主老人脾胃气弱,不多食,痿瘦。用法用量:上以切肉作馄饨,下椒酱五味,调和煮熟,空心食之,每日1次。摘录:《养老...
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黄雌鸡索饼
拼音:huángcíjīsuǒbǐng别名:黄雌鸡臛索饼处方:黄雌鸡随多少(炒,作臛)、面半斤,桂末1分,茯苓末1两。功能主治:五噎。饮食不下,喉中妨塞,瘦弱无力。用法用量:黄雌鸡臛索饼(《圣惠》卷九十六)。摘录:《医方...
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黄雌鸡汤
拼音:huángcíjītāng《太平圣惠方》卷八十一:黄雌鸡汤:处方:小黄雌鸡1只(去头、足、翅、羽、肠胃,洗,切)当归15克(锉,微炒)白术15克熟干地黄15克桂心15克黄耆15克(锉)功能主治:治产后虚羸,腹痛。用法用量:上...
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黄雌鸡炙方
拼音:huángcíjīzhìfāng处方:雌鸡1只(如常法)。功能主治:甚补益脏腑主老人脾胃气冷,肠数痢。用法用量:以5味、椒、酱刷炙之,令熟,空心渐食之。摘录:《养老奉亲》
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黄雌鸡粥
拼音:huángcíjīzhōu《圣惠》卷九十七:黄雌鸡粥:处方:黄雌鸡1只(未周年者,治之如法,以水1斗,煮取汁5升),杏仁10枚(汤浸,去皮尖双仁),熟干地黄3两(锉碎,与杏仁同研,用酒3合,研绞取汁),粳米3合。功能主治...
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脊肉粥
拼音:jǐròuzhōu处方:猪脊肉2两,粳米3两,食盐、香油、川椒粉各少许。功能主治:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤。主体质虚弱,羸瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足之证。用法用量:先将猪脊瘦肉洗净,切成小块,用香...
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莲肉粥
拼音:liánròuzhōu《太平圣惠方》:莲肉粥:处方:莲子粉15克粳米30克红糖适量制法:将上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至粘稠为度。功能主治:补脾止泻,益肾固精,养心安神。适用于高血压及脾虚泄泻、肾虚不...
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龙眼肉粥
拼音:lóngyǎnròuzhōu处方:龙眼肉15g,红枣3-5枚,粳米2两。功能主治:养心安神,健脾补血。主心血不足之心悸、心慌、失眠、健忘、贫血,脾虚腹泻,浮肿,体质虚羸,以及神经衰弱,自汗盗汗。用法用量:一同煮粥,如爱...
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鹿头肉粥
拼音:lùtóuròuzhōu《圣济总录》:鹿头肉粥:处方:鹿头肉150克蔓荆子15克高良姜香子(炒)各10克粳米100克制法:将蔓荆子、良姜、香子捣箩为末,每用10克。先煮鹿肉,熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。...
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山萸肉粥
拼音:shānyúròuzhōu处方:山茱萸肉15~20克粳米100克白糖适量制法:先将山茱萸洗净,去核,再与粳米同入砂锅内煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。功能主治:补益肝肾,涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频...
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萸肉粥
拼音:yúròuzhōu处方:山萸肉15克糯米50克红糖适量制法:将上3味同放入砂锅,加水450克,用文火烧至粥稠即成。功能主治:补益肝肾,收敛固涩。适用于妇女更年期综合征以及肝肾虚所致的腰膝酸痛。用法用量:每日晨起空腹...
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羊肉粥
拼音:yángròuzhōu《圣济总录》卷一九○:组成:白羊肉(去脂膜)4两(细切),粳米(净淘)3合,生地黄汁3合,桂(去粗皮,取末)1分。主治:产后诸病。用法用量:以水煮肉并米,熟后入地黄汁并桂末更得所,以五味调和...
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药肉粥
拼音:yàoròuzhōu《圣惠》卷九十七:方名:药肉粥组成:羊肉2斤,当归(锉,微炒)半两,白芍药半两,熟干地黄半两,黄耆半两,生姜1分(切),粳米3合。功效:驻颜色。主治:虚损羸瘦,女人产后虚羸。用法用量:上以...
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乌雌鸡肉粥
拼音:wūcíjīròuzhōu《圣惠》卷九十七:方名:乌雌鸡肉粥组成:乌雌鸡1只(取肉),糯米3合。功效:安胎。主治:妊娠胎动不安;风寒湿痹腰脚痛。用法用量:鸡肉切,于豉汁中和米煮粥,入盐、椒、葱白,空腹食之;或作...