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红薯酥糖(四川)
拼音:hóngshǔsūtángsìchuān红薯酥糖(四川)原料配方糯米20千克鲜红薯12千克菜油10公升绵白糖12.5千克饴糖7.5千克熟花生仁4千克熟芝麻1.5千克`红薯酥糖(四川)制作方法1.将糯米淘洗干净,浸泡12小时,将米沥干,放入石臼捣成...
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四川大金钱草
拼音:sìchuāndàjīnqiáncǎo概述:四川大金钱草为中药名,出自《中药通报》1959,5(1):26,即《重庆草药》记载的大金钱草的别名。别名:金钱草、地蜈蚣、四川大金钱草、铜钱草、对座草、一串钱、黄疸草。来源及产地:报...
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红薯粥
拼音:hóngshǔzhōu处方:新鲜红薯半斤,粳米2-3两,白糖适量。功能主治:健脾养胃,益气通乳。主维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。用法用量:将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水...
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四川丸
拼音:sìchuānwán别名:鹤顶丹(《世医得效方》卷十)。处方:大川乌1个(生,去皮、脐)川白芷川细辛(去叶)大川芎各30克制法:上为末,韭叶自然汁泛丸,黄丹为衣。功能主治:治头痛如破。用法用量:每服1丸,细嚼葱...
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红薯细辛
拼音:hóngshǔxìxīn出处:始载于《中国植物志》。拼音名:HónɡShǔXìXīn英文名:maireiporana别名:小萼飞蛾藤来源:药材基源:为双子叶植物药旋花科植物红薯细辛的根。拉丁植物动物矿物名:poranamaireiGagn.EtCourch.原形态:攀援...
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四川木蓝
拼音:sìchuānmùlán拼音名:SìChuānMùLán别名:山皮条来源:豆科四川木蓝IndigoferaszechuanensisCraib,以根入药。生境分布:四川、云南。性味:辛、苦、涩,温。功能主治:宽中理气,解郁除疮毒。主治胃痛,腹冷痛,胸...
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四川山矾
拼音:sìchuānshānfán《全国中草药汇编》:四川山矾:来源:山矾科四川山矾SymplocossetchuensisBrand,以根、茎、叶入药。生境分布:浙江、四川。功能主治:行水,定喘。水湿胀满:根或茎适量,切段,水中烧红后,淬于一碗开水...
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四川散
拼音:sìchuānsǎn《点点经》卷一:组成:羌活1钱,川膝1钱5分,川瓜1钱5分,川椒1钱5分,桂枝1钱5分,秦艽1钱5分,苍术1钱5分,虎骨1钱5分,天雄8分,甘葛3钱,苏叶1钱,甘草3分。功效:取汗。主治:酒伤脚痛,不拘上下左右...
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花生酥糖
拼音:huāshēngsūtáng花生酥糖是根据豆面酥糖沿草而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米...
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夏酥糖
拼音:xiàsūtáng夏酥糖入口凉爽不腻,适销于夏季,故名夏酥糖。夏酥糖原料配方白糖粉或绵白糖4.5公斤,糕粉0.5公斤芝麻屑0.5公斤玫瑰花少许夏酥糖制作方法1.先将白糖0.5公斤略加水溶化成糊,再加入糕粉,芝麻屑一起...
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葵花酥糖
拼音:kuíhuāsūtáng葵花酥糖原料配方葵花仁10公斤,熟面粉10公斤,桂花0.5公斤绵白糖12公斤葵花酥糖制作方法1.制粉:将葵花仁炒熟,面粉炒成浅黄色,放在一起碾压,碾成粉状,并使压出的油渗入面粉中,然后过罗拌糖,...
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麻酥糖(上海)
拼音:másūtángshànghǎi麻酥糖(上海)原料配方芝麻30千克面粉21千克绵白糖48千克饴糖11千克做黑麻酥糖另加盐310克做夹心糖另备玫瑰猪肉丁等原料麻酥糖(上海)制作方法1.制麻酥屑:芝麻、面粉分别炒熟,加入绵白糖拌匀,...
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马铃薯酥糖片
拼音:mǎlíngshǔsūtángpiàn马铃薯酥糖片加工技术1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯,将表皮泥土洗净,再放。20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后,捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2mm...
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四川红淡叶
拼音:sìchuānhóngdànyè拼音名:SìChuānHónɡDànYè来源:药材基源:为山茶科植物川黄瑞木的叶。拉丁植物动物矿物名:AdinandrabockianaPritz.exDueks采收和储藏:夏季采收嫩叶,鲜用或晒干。原形态:川黄瑞木灌木或小乔木,高3-4m。...
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四川澄茄子
拼音:sìchuānchéngqiézǐ拼音名:SìChuānChénɡQiéZi来源:药材基源:为樟科植物潺槁树的根皮。拉丁植物动物矿物名:LitseamoupinensisLec.var.szechuanica(Allen)YangetP.H.Huang采收和储藏:8月采摘,阴干。原形态:四川木姜子落叶乔木,高15...
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滨州芝麻酥糖
拼音:bīnzhōuzhīmásūtáng芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改...
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苕酥糖
拼音:tiáosūtáng苕酥糖为川南一带特产,其历史可上溯到清代中叶,是人们春节常备甜食。后传至重庆,成为消费者喜爱的食品。口味松脆,香甜,苕香味明显。本品可与米花媲美,但有独特的风味。苕酥糖原料配方糯米粉20公...
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豆面酥糖
拼音:dòumiànsūtáng豆面酥糖是采用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。豆面酥糖原...
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苏式芝麻酥糖
拼音:sūshìzhīmásūtáng芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。苏式芝麻酥糖原料配方(100公斤芝麻酥糖)熟标准粉52.5公斤熟富强粉2.5公斤黑芝麻3...
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红薯饴糖
拼音:hóngshǔyítáng红薯生产饴糖是简易深加工,用途很广,直接食用味甘适口、营养丰富,用无麻糖、酥糖、糕点、罐头、糖果、饼干、乳精、果酱、面包、酥饼等食品加工,味道醇厚,成本低廉。红薯饴糖设备与原料制作红...
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成都天府花手酥糖
拼音:chéngdōutiānfǔhuāshǒusūtáng成都天府花手酥糖原料配方川白糖18公斤猪脂1公斤香草粉15克大米麦芽饴糖13公斤精选瓣子花生仁23公斤。成都天府花手酥糖工艺流程花生仁→熬糖→拌合→碾压→成型→包装→成品成都天府花手...
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芝麻酥糖
拼音:zhīmásūtáng黑芝麻酥糖和白芝麻酥糖统称芝麻酥糖,所有原料有黑芝麻与白芝麻两种,故其产品亦有黑芝麻酥糖和白芝麻酥糖之分。黑芝麻酥糖内嵌糖馅,是绵白糖和咸桂花配制而成,甜中略带咸味,清香适口。白芝麻酥...
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四川大黄
拼音:sìchuāndàhuáng概述:南大黄又名四川大黄、马蹄大黄。为药用大黄的干燥根茎。南大黄的性状:多横切成段,一端稍大,形如马蹄,少数亦呈圆锥形或腰鼓形,长约6~12厘米,直径约5~8厘米,栓皮已除去,表面黄棕色或...
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四川苦丁茶
拼音:sìchuānkǔdīngchá拼音名:SìChuānKǔDīnɡChá别名:苦丁茶来源:药材基源:为木犀科植物总梗女贞、粗壮女贞或丽叶女贞的叶。拉丁植物动物矿物名:1.LigustrumpriceiHayata[L.pe-dunculareRehd.;L.seisuienseShimizuetKao]2.Ligus-trnmrobustum(Rox...
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四川并殖吸虫病
拼音:sìchuānbìngzhíxīchóngbìng英文:paragonimiasisszechuanensis疾病别名斯氏肺吸虫病,paragonimiasisskrjabini疾病代码ICD:B66.8疾病分类感染科疾病概述斯氏肺吸虫病(paragonimiasisskrjabini)又称四川并殖吸虫病,是由斯氏肺吸虫(Paragonimusskrjabini...
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四川省中医药条例
拼音:sìchuānshěngzhōngyīyàotiáolì《四川省中医药条例》(NO:SC081234)由四川省第十一届人民代表大会常务委员会第十二次会议于2009年11月27日修订通过,自2010年1月1日起施行。四川省中医药条例第一章总则第一条为发挥中医药...
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四川省爱婴医院
拼音:sìchuānshěngàiyīngyīyuàn爱婴医院是以促进母婴健康为中心,以提高产儿科服务质量为核心,为孕产妇和婴幼儿提供科学化、标准化、便利化的健康服务的一类医疗机构,包括妇幼保健机构、综合医院、中医医院、妇产专...