中文学名
红鸡油菌
拉丁学名
Cantharellus cinnabarinus (Schw.) Schw.
中文别名
红喇叭菌
同物异名
分类地位
形态特征
子实体小。菌盖直径1.5-5.5cm,薄,最初扁平,后中部下凹,近似喇叭状。光滑,先时近朱红色,老后退色,边缘内卷,波状至瓣裂状,无条纹。菌肉近白色,近表皮处红色。菌褶稀,狭窄,延生,分叉,有横脉连接。菌柄同盖色,近圆柱形,常弯曲,光滑,长2-4cm,粗0.3-1.0cm,实心。孢子无色,光滑,宽椭圆形,6-10μm×4-6μm。
图例
图 808 红鸡油菌 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子
生态习性
夏秋季林中地上散生或群生或单生。
分布地区
香港、
广东、
安徽、
江苏、
浙江、
西藏、
云南、
四川、
吉林、
贵州等。
经济用途
可食用,味鲜美。是树木的外生菌根菌。另外,此菌含有类胡萝卜素(canthaxanthin V,4,4‘-二酮-β-胡萝卜素),在肌体内可转化为维生素A。