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麋肉
卷第三兽品味甘,温,无毒。益气补中,治腰脚无力。不可与野鸡肉及虾、生菜、梅、李果实同食,令人病。麋脂味辛,温,无毒。主痈肿恶疮,风痹,四肢拘缓。通血脉,润泽皮肤。麋皮作靴能除香港脚。
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猕猴桃
...器∶味咸,温,无毒。主骨节风,瘫缓不随,长年变白,野鸡肉痔病,调中下气。皮中作纸,藤中汁至滑,下石淋,主胃闭,取汁和生姜汁,服之佳。食疗候熟收之,取瓤和蜜煎作令人冷,能止消渴。衍义曰∶猕猴桃,今永兴军...
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哪些中草药能预防肥胖?
...、铜、铁、泽泻、牵牛子、大黄、枣叶、楮叶、鸡肠草、野鸡肉、鲤鱼、猬骨、薏米、绿豆、魔芋、山药等,还有待进一步地开发研究,不可盲目使用。作者:不明
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雉
...∶丙午日勿食鸡、雉肉,丈夫烧死目盲,女人血死妄见。野鸡肉同家鸡子食,成遁尸,尸鬼缠身。弘景曰∶雉非辰属,正是离禽。丙午不可食,明王于火也。时珍曰∶雉属离火,鸡属巽木。故鸡煮则冠变,雉煮则冠红,明其属火...
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鸟兽第五
...乌鸡肉合鲤鱼肉食,生痈疽。鸡、兔、犬肉和食必泄利。野鸡肉共家鸡子食之成遁尸,尸鬼缠身,四肢百节疼痛。雉肉,味酸微寒无毒,补中益气,止泄利,久食令人瘦。嘴,主蚁。白鹅脂,主耳卒聋,消以灌耳。毛,主射工水...
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鸟兽第五(四十条)
...乌鸡肉合鲤鱼肉食,生痈疽。鸡、兔、犬肉和食必泄利。野鸡肉共家鸡子食之,成遁尸,尸鬼缠身,四肢百节疼痛。小儿五岁已下饮乳未断者,勿食鸡肉。二月勿食鸡子,令人常恶心。丙午日食鸡、雉肉,丈夫烧死,目盲,女人...
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总论
...流血。乌鸡肉合鲤鱼肉食。生痈疽。鸡兔犬肉共必泄利。野鸡肉共家鸡肉食之。成遁尸。尸鬼缠身。四肢百节疼痛。小儿五岁以下。断者。勿食鸡肉。二月勿食鸡子。令人常恶心。丙午日食雉肉。丈夫烧目首女人死血妄四月勿食...
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研究显示经常吃熏肉和无皮鸡肉易引发膀胱癌
...地食用熏肉可能对人的健康极为有危,除此之外,在烹制鸡肉前去皮也同样对健康没有太大好处。波士顿哈佛大学公共卫生学院的多米尼克•米查德(DominiqueS.Michaud)博士和她的同事发现,一周食用5次熏肉或者更多次数的人患...
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鸡肉征服世界之路
...崇经典的法式炖鸡,美国人把鸡汤看做令人回味的美食。鸡肉是我们这个时代最普遍的食品之一,这种鲜嫩美味的食材跨越了多元文化的界限,遍布世界各地的厨房。因此,当著名的励志大师杰克·坎菲尔德为心理学畅销书寻找...
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中国农科院饲料所发现让鸡肉更营养的调控技术
...的发现。该科研团队通过蛋白质组学技术研究了肉碱调控鸡肉生长的分子机制。研究发现,补充L-肉碱后肌细胞能量供能和ATP再生增强,显著增加腿肌重量,同时还间接起到维持肌细胞完整性,恢复肌纤维退变的作用,从而更好...
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鸡肉如何征服世界
凭借鲜嫩美味的口感,鸡肉在全球各地受到欢迎,成为人们展现厨艺的灵感来源。2004年,中国科学家与国际遗传学家联手绘制了完整的鸡基因构架图谱,证明鸡有60%的基因与人类相同,并且和人类在3.1亿年前拥有共同的祖先,...
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美研究把鸡肉脂肪转化为生物柴油
...阿肯色州立大学科研人员近日宣布,以超临界甲醇法能将鸡肉脂肪转化成生物柴油燃料。这一发现将使替代燃料更为丰富易得,并将大幅缩减原料及其他农副产品的成本。 物质被加热和加压到临界点时,会进入“超临界”状...
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美科学家将鸡肉变成生物柴油
...表公告说,该校化学工程师研制出一项利用超临界甲醇将鸡肉脂肪转化成生物柴油的新工艺。在这一研究基础上,科学家又找到了将妥尔油脂肪酸转变成生物柴油的方法。妥尔油脂肪酸是木材浆化过程中的主要副产品。这两项工...
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一起零食引起学生肠炎沙门菌食物中毒的调查
...进食校内某个体小卖部出售的零食——“老北京鸡肉卷,其中15名学生于27日12∶00至28日15∶00相继出现发热、腹痛、腹泻等症状。根据流行病学调查、临床表现、潜伏期和实验室检验结果,认为是一起肠炎沙门菌引起的...
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食物相反
...可与猪肉同食,面生黑。鹌鹑肉不可与菌子同食,发痔。野鸡不可与荞面同食,生虫。野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。野鸡卵不可与葱同食,生虫。雀肉不可与李同食。鸡子不可与鳖肉同食。鸡子不可与生葱、蒜同食、损气。鸡肉...
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山鸡、野鸡(雉)
...生肥虫。卵∶不与葱同食,生寸白虫。〔嘉〕(二)又,野鸡∶久食令人瘦。又九月至十二月食之,稍有补。他月即发五痔及诸疮疥。〔嘉〕(三)不与胡桃同食,即令人发头风,如在舡车内,兼发心痛。〔嘉·证〕(四)亦不...
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野鸡羹
卷第二食疗诸病治消渴,口干,小便频数。野鸡(一只,净)右入五味,如常法作羹食之。
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饮食禁忌
...、糯米、李子、鱼汁、犬肉、鲤鱼、兔肉、獭肉、鳖肉、野鸡。)鸡子忌(同鸡。)雉肉忌(荞麦、木耳、蘑菇、胡桃、鲫鱼、猪肝、鱼、鹿肉。)野鸭忌(胡桃、木耳。)鸭子忌(李子、鳖肉。)鹌鹑忌(菌子、木耳。)雀肉...
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食用鸡肉能被传染上禽流感吗?
研究表明,食用了煮熟的病鸡的肉和蛋,不会感染上禽流感病毒。到目前为止还没有因为食用鸡肉和鸡蛋感染上禽流感病毒的例子。作者:
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野鸡羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕野鸡一只净。〔主疗〕消渴、口干、小便频数。〔方法〕入五味,如常法作羹食之。
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鸡肉
鸡肉作者:
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高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定鸡肉中残留的磺胺类和氟喹诺酮类兽药
摘要:建立了一种同时测定鸡肉中两类共10种兽药(3种磺胺和7种氟喹诺酮类药物)残留量的高效液相色谱-电喷雾串联质谱方法(HPLC-ESI-MS2)。样品经2%醋酸-乙腈提取,正己烷脱脂,过ENVI-18固相萃取柱净化,经氮气吹干后,残余物用流动相...
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食品专家称活鸡现吃未必最鲜
...者专访。活鸡现吃,并非最鲜在老百姓的观念里,现宰的鸡肉,味道最鲜。事实并非如此。在科学界,这类肉有一个学名,“热鲜肉,它们是经宰杀放血和简单处理后就直接上市。在贮存中,肉类组织也在不停地进行着各种...
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野鸡
卷第三禽品味甘酸,微寒,有小毒。主补中益气,止泄痢。久食令人瘦。九月至十一月食之,稍有益,他月即发五痔及诸疮,亦不可与胡桃及菌子、木耳同食。
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黑雌鸡肉
本草易读卷八乌骨鸡三百八十七宁心定志,除邪辟恶,祛风治痹,安胎去湿,补血破血,排脓平痈。治产后虚羸,息反胃腹家宜之。中风舌强,目睛直,烦热,净酒煮,去渣,分服。食葱、姜,微取汗。(验方第一。)
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解鸡肉毒
卷十二急救地浆饮之可解。
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解野鸡毒
卷十二急救此症吐泻不止,用生犀角末三分,冷水调服,即解。
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五一○○·华佗治野鸡痔神方
卷五先用槐柳煎水熏洗,次以艾灸七壮即愈。
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中鸡肉毒
卷四中毒急救饮地浆水。
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中老鸡肉毒
卷四中毒急救鸡年久者有毒带壳蜒蚰数十个,同温开水捣服。