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阿菜汤
...羊肝酱同取清汁,入胡椒5钱。另羊肉切片,羊尾子1个,羊舌1个,羊腰子1付,各切甲叶,蘑菇2两,白菜一同下清汁、盐、醋调和。摘录《饮膳正要》卷一
羊皮面
...n《饮膳正要》卷一:组成:羊皮2个(挦洗净,煮软),羊舌2个(熟),羊腰子4个(熟,各切如甲叶),蘑菇1斤(洗净),糟姜4两(各切如甲叶)。功效:补中益气。用法用量:上用好肉酽汤或清汁,下胡椒1两,盐醋调和。
搠罗脱因
...组成:白面6斤(和,按作钱样),羊肉2脚子(熟切),羊舌2个(熟切),山药1斤,蘑菇半斤,胡罗卜5个,糟姜4两(切)。功效:补中益气。用法用量:上用好酽肉汤同下,炒葱、醋调和。
羊舌:1.病证名;2.食材。 ...
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