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羊肉粥
拼音:yángròuzhōu《圣济总录》卷一九○:组成:白羊肉(去脂膜)4两(细切),粳米(净淘)3合,生地黄汁3合,桂(去粗皮,取末)1分。主治:产后诸病。用法用量:以水煮肉并米,熟后入地黄汁并桂末更得所,以五味调和...
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苁蓉羊肉粥
拼音:cōngróngyángròuzhōu《本草纲目》:苁蓉羊肉粥:处方:肉苁蓉10~15克精羊肉63克粳米100克精盐适量葱白2茎生姜3片制法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切,先用砂锅煎肉苁蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再...
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枸杞羊肉粥
拼音:gǒuqǐyángròuzhōu处方:枸杞叶250克羊肾1只羊肉100克葱白2茎粳米100~150克细盐少许制法:将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细;再把羊肉洗净切碎枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少...
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罐羊肉汤
拼音:guànyángròutāng概述:罐羊肉汤以羊骨、羊胸肉为主要原料,具有营养滋补的特点。原料:羊骨500克,羊胸肉200克,葱头、白云豆、番茄酱各50克,西红柿100克,土豆80克,羊油30克,香叶2片,胡椒粒1克,精盐8克,萝卜、...
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羊肉山药汤
拼音:yángròushānyàotāng概述:羊肉山药汤以羊肉、山药为主要原料,具有滋补营养的功效。原料:羊肉500克,山药150克,精盐5克,料酒20克,葱15克,姜10克,味精、胡椒面各适量。做法:1.将肉去筋膜洗净,略划几刀,再入...
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白果功肉粥
拼音:báiguǒgōngròuzhōu处方:白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏制法:先将白果、莲肉研末,纳入鸡膛内;再入米、水,慢火煮熟。功能主治:补肝肾,止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。用法用量:食肉饮粥,日服2...
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沉香羊肉丹
拼音:chénxiāngyángròudān处方:羊肉1斤(去筋膜),葱白1握,陈皮1两,青盐5钱,破故纸(炒)、远志、生地黄、花椒5钱(去目合口者,用好酒煮糊,加葱白等再煮羊肉),牛膝1两,干地黄1两,木香1两,韭子1两,菖蒲1两,...
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狗肉粥
拼音:gǒuròuzhōu处方:肥狗肉半斤。功能主治:温补脾肾,去寒助阳,轻身益气。主脾胃冷弱,肠中积冷,胀满刺痛。年老体衰,阳气不足,营养不良,畏寒肢冷,腰膝软弱。用法用量:以米、盐、豉等煮粥,频日吃1-2顿。注...
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归姜羊肉汤
拼音:guījiāngyángròutāng《类证治裁》卷八方之归姜羊肉汤:归姜羊肉汤以羊肉、当归、生姜、黄耆为原料,治产后下焦虚,脏寒腹痛。处方:羊肉1斤,当归5两,生姜6两,黄耆4两。功能主治:产后下焦虚,脏寒腹痛。用法用...
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黄雌鸡肉粥
拼音:huángcíjīròuzhōu处方:黄雌鸡1只(去毛羽肠脏),粳米1升,黄耆1两(锉),熟干地黄1两半。功能主治:补益五脏。主膀胱虚冷,小便数不禁。用法用量:上同煮,令极熟,去药,及擘去鸡骨,取汁并肉,和米煮作粥,...
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脊肉粥
拼音:jǐròuzhōu处方:猪脊肉2两,粳米3两,食盐、香油、川椒粉各少许。功能主治:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤。主体质虚弱,羸瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足之证。用法用量:先将猪脊瘦肉洗净,切成小块,用香...
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聚香羊肉丸
拼音:jùxiāngyángròuwán处方:木香(湿纸裹,微炮,锉)半两,丁香(去梗,不见火)半两,白豆蔻(去壳)半两,红豆(炒)半两,肉豆蔻(湿纸裹,炮,锉碎)半两,胡椒(炒)半两,附子(炮裂,沸汤泡,去皮脐,锉)...
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莲肉粥
拼音:liánròuzhōu《太平圣惠方》:莲肉粥:处方:莲子粉15克粳米30克红糖适量制法:将上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至粘稠为度。功能主治:补脾止泻,益肾固精,养心安神。适用于高血压及脾虚泄泻、肾虚不...
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龙眼肉粥
拼音:lóngyǎnròuzhōu处方:龙眼肉15g,红枣3-5枚,粳米2两。功能主治:养心安神,健脾补血。主心血不足之心悸、心慌、失眠、健忘、贫血,脾虚腹泻,浮肿,体质虚羸,以及神经衰弱,自汗盗汗。用法用量:一同煮粥,如爱...
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鹿头肉粥
拼音:lùtóuròuzhōu《圣济总录》:鹿头肉粥:处方:鹿头肉150克蔓荆子15克高良姜香子(炒)各10克粳米100克制法:将蔓荆子、良姜、香子捣箩为末,每用10克。先煮鹿肉,熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。...
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山萸肉粥
拼音:shānyúròuzhōu处方:山茱萸肉15~20克粳米100克白糖适量制法:先将山茱萸洗净,去核,再与粳米同入砂锅内煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。功能主治:补益肝肾,涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频...
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羊肉补真丸
拼音:yángròubǔzhēnwán处方:精羊肉(熏干者)300克当归白术神曲各60克丁香茴香肉果砂仁干姜桂各30克糯米(炒黄)250克制法:上为细末,次入羊肉末拌匀,蒸饭为丸,如梧桐子大。功能主治:治荣卫气涩,精神昏困,肌肉羸...
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羊肉面棋子
拼音:yángròumiànqízǐ处方:小麦面120克肉豆蔻(去壳,为末)荜茇(为末)胡椒(为末)蜀椒(去目并闭口,炒出汗)各3克功能主治:治妇人血气癖积,腹痛泄泻。用法用量:上药为末,拌匀,以水和作棋子,用精羊肉120克,...
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羊肉生地黄汤
拼音:yángròushēngdìhuángtāng概述:羊肉生地黄汤为方剂名,出自《备急千金要方》卷三方。别名:羊肉地黄汤组成:羊肉三斤,生地黄二升,桂心、当归、甘草、川芎、人参各二两,芍药三两。羊肉600克生地黄(切)30克桂心...
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羊肉圆
拼音:yángròuyuán处方:川楝子(炒)、续断(炒.去丝)、茯苓、茴香、补骨脂(炒)、附子(炮.去皮.脐)、葫芦巴(微炒),各三两;山药(炒)、桃仁(麸炒.去皮.尖.别研)、杏仁(麸炒.去皮.尖.别研)。炮制:上为末,...
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萸肉粥
拼音:yúròuzhōu处方:山萸肉15克糯米50克红糖适量制法:将上3味同放入砂锅,加水450克,用文火烧至粥稠即成。功能主治:补益肝肾,收敛固涩。适用于妇女更年期综合征以及肝肾虚所致的腰膝酸痛。用法用量:每日晨起空腹...
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黄羊肉
拼音:huángyángròu《*辞典》:黄羊肉:出处:《饮膳正要》拼音名:HuánɡYánɡRòu来源:为牛科动物黄羊的肉。原形态:黄羊(《饮膳正要》),又名:羳羊(《尔雅》),茧耳羊(《纲目》),蒙古瞪羚、蒙古原羚。...
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羚羊肉
拼音:língyángròu《*辞典》:羚羊肉:出处:《本草拾遗》拼音名:LínɡYánɡRòu来源:为牛科动物赛加羚羊等的肉。性味:《纲目》:甘,平,无毒。功能主治:①孟诜:和五味子炒之,投酒中经宿,饮之,治筋骨急强...
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山羊肉
拼音:shānyángròu《*辞典》:山羊肉:出处:《日用本草》拼音名:ShānYánɡRòu来源:为牛科动物青羊的肉。原形态:原动物详山羊血条。性味:甘,热。①《纲目》:甘,热,无毒。②《医林纂要》:甘辛,热。功能主治...
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仙方羊肉丹
拼音:xiānfāngyángròudān《医方类聚》卷一五三引《经验秘方》:组成:肉苁蓉4两(酒洗),枸杞4两,山药4两,生干地黄1两,熟干地黄1两,远志1两,石菖蒲1两,破故纸1两(盐炒),干木瓜1两,牛膝1两(酒浸),木香、五味...
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羊肉食方
拼音:yángròushífāng《圣济总录》卷一八九:组成:羊肉(除皮膜)6两(煮熟),仓米(淘净,炒香熟,捣末)3两。主治:水痢注泻。用法用量:不拘时候,随意食之。制备方法:薄切羊肉,以仓米末拌掺。
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羊肉臛
拼音:yángròuhuò《圣惠》卷九十七:组成:羊肉4两(切,炒作臛),面半两。主治:初欲有妊,心中愦闷,呕吐不下食,恶闻食气,头重眼肿,四肢烦疼,多卧少起,恶寒,汗出疲乏。用法用量:上件索饼,于生姜、豉汁中煮...
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羊肉羹
拼音:yángròugēng《饮膳正要》卷二:组成:羊肉半斤(细切),萝卜1个(切作片),草果1钱,陈皮1钱(去白),良姜1钱,荜茇1钱,胡椒1钱,葱白3茎。主治:肾衰虚弱,腰脚无力。用法用量:上药水熬成汁,入盐酱熬汤,下...
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羊肉腤(月替??)
拼音:yángròuān(yuètì??)《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:组成:羊肉1斤。主治:产后虚羸无力,腹肚冷,血气不调,及伤风头疼。用法用量:如常法调和作腤(月替??)食之,煮羹亦得。制备方法:上切。
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羊肉黄耆汤
拼音:yángròuhuángqítāng《普济方》卷三五二引《千金》:组成:羊肉5斤,黄耆1两半(锉),白茯苓1两,白芍药1两,当归1两半(锉,微炒),续断1两,五味子1两,萆薢(挫)1两,桂心1两,熟干地黄1两,麦门冬1两半(去心...