古籍中的芜菁

芜菁及芦菔

卷第二十七芜菁及芦菔pd520.bmp味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子，主明目。陶隐居云∶芦菔是今温菘，其根可食，叶不中啖。芜菁根乃细于温菘，而叶似菘，好食。西川唯种此，而其子与温菘甚相似，小...

芜菁及芦菔

...上】味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子，主明目。芦菔是今温菘，其根可食，叶不中啖。芜菁根乃细于温菘，而叶似菘，好食。西川惟种此，而其子与温菘甚相似，小细耳。俗方无用，服食家亦炼饵之，...

芜菁、芦菔

卷十九芜菁、芦菔，二菜也。芦菔，即萝卜也。芜菁，今世俗谓之蔓菁。夏则枯。当此之时，蔬圃中复种之，谓之鸡毛菜。食心，正在春时。诸菜之中，有益无损，于世有功。采撷之余，收子为油。根，过食动气。河东太原所出...

芜菁

...（《唐本》）、九英菘（《食疗》）、诸葛菜。藏器曰∶芜菁，北人名蔓荆。今并汾、河朔间烧食其根，呼为芜根，犹是芜菁之号。芜菁，南北之通称也。塞北、河西种者，名九英蔓荆，亦曰九英菘。根叶长大而味不美，人以为...

芜菁及芦菔

上品·卷第一味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子，主治明目。

芜菁及芦菔

卷第四·本草下菜部味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气。可长食之。芜菁子∶主明目。

补肝芜菁子散

卷六上七窍病上目病第一常服明目方。芜菁子三升（净淘，以清酒三升煮令熟，曝干）治下筛。以井花水和服方寸匕，稍加至三匕。无所忌，可少少作服之，令人充肥，明目洞视，水煮酒服亦可（《千金翼》同，用水煮，三易水...

蔓菁（芜菁）〈温〉

卷下（一）消食，下气，治黄胆，利小便。根主消渴，治热毒风肿。食，令人气胀满。〔嘉·证〕（二）其子∶九蒸九曝，捣为粉，服之长生。压油，涂头，能变蒜发。〔嘉〕（三）又，研子入面脂，极去皱。〔嘉〕（四）又，...

芜菁

卷三菜部一名蔓菁，即诸葛菜苦温无毒。发明蔓菁治热毒风肿乳痈寒热，和盐少许生捣涂之，热即易，不过三五次瘥。子能明目。《千金》面脂方用之，令人面洁白悦颜色。但不可久食，令人气胀。

芜菁

卷之四菜部根叶主治利五脏。止消渴。去心腹冷痛及热毒。风肿乳痈。妒乳。解酒毒。（研末止咳嗽。鼻衄。（生捣汁饮）阴囊肿大。（捣敷）乳痈寒热。（以盐和捣涂敷。热即换。三五主能益目力。

菘（音嵩）

...。唐本注云∶菘菜不生北土，有人将子北种，初一年半为芜菁，二年菘种都绝，将芜菁子南种，亦二年都变。土地所宜，颇有此例。其子亦随色变，但粗细无异尔。菘子黑，蔓荆子紫赤，大小相似。唯芦菔子黄赤色，大数倍，复...

菜之草

...解酒渴（名医所录）【名】白菜【苗】（图经曰）其苗与芜菁相类梗长叶不光者为芜菁梗短叶阔浓而肥痹者为菘旧说菘不生北土人有将子北土种之初一年半为芜菁二年菘种都绝南人种芜菁亦然其有数种牛肚菘叶最大浓味甘紫菘叶...

菜之草

卷之三十八菜部上品无毒丛生芜菁主利五脏轻身益气○子主明目（名医所录）【名】蔓荆芜葑苁葑芥大芥荛苔子诸葛菜风苁须【苗】（图经曰）芜菁即蔓荆也梗短叶大连地上生阔叶红花四时仍有春食苗夏食心亦谓之苔子秋冬食根...

菜部

...勒俗呼为西王母菜。北人谓之兰香。薰渠婆罗门云阿魏。芜菁及芦菔芦菔俗呼萝卜。芜菁又名诸葛菜。温松也。芜菁一名蔓菁。葑菁。葑苁。芜。葑。芜菁也。瓜蒂甜瓜蒂也。白冬瓜一名水芝。地芝。苋实一名马苋。苋实。细苋...

服黄精方

...病除。七日内宜数见秽恶，于后即不。（畏损人矣。）服芜菁子主百疾方∶芜菁（一斗四升）薤白（十两）上二味，煮芜菁子曝干，捣筛，切，薤白和蒸半日，下捣一千一百三十杵，捻作饼重八两。欲绝谷，先食乃服，三日后食...

食治目病

...调，滤取汁，和米煮作粥如常法，空心食之。治眼昏暗。芜菁子粥方芜菁子（一合）米（三合）上二味。将芜菁子九遍研，以水调，滤取汁，和米煮作粥，空心食之。治肝肾气虚，风热上攻，目肿暗。兔肝粥方兔肝（一具细切）...

莱菔（音卜）根

...是也。其嫩叶为生菜食之。大叶熟啖，消食和中。根效在芜菁之右。今注俗呼为萝卜。（唐本先附）臣禹锡等谨按蜀本图经云∶名芦卜，生江北，秦、晋最多。尔雅云∶，芦，释曰∶紫花菘也。俗呼温菘，似芜菁，大根，一名，...

菘

...是一类，只论其美与不美，菜中最为常食。宗曰∶菘叶如芜菁，绿色差淡，其味微苦，叶嫩稍阔。颂曰∶扬州一种菘叶，圆而大，或若，啖之无渣，绝胜他土者，疑即牛肚菘也。时珍曰∶菘（即今人呼为白菜者）有二种∶一种茎...

上品

...药物味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子∶主明目。芦菔是今温菘，其根可食。叶不中啖。芜菁根乃细于温菘，而叶似菘，好食。西川惟种此，而其子与温菘甚相似，小细尔。世方无用，服食家亦炼饵之，...

菘

...除。〔谨案〕菘菜不生北土，有人将子北种，初一年半为芜菁，二年菘种都绝；将芜菁子南种，亦二年都变成土地所宜，颇有此例。其子亦随色变，但粗细无异尔。菘子黑，蔓菁子紫赤，大小相似。惟芦菔子黄赤色，大数倍，复...

苍金沙散

痈疽疔肿门丁肿论治取丁疮。芜菁根铁生衣（各等分）上和捣，以大针刺作孔。复削芜菁根如针大，前铁生衣涂上刺孔中，又涂所捣者封上，仍以

补肝汤

...（一两）上九味，咀，以水八升，煮取三升，分为三服。芜菁子主明目病益肌肤方∶芜菁子（三升）上一味，淘高着水煮二十沸，出，着水盆中淘之，令水清，接取以别釜煮之，水尽即添益，时尝看，味美漉出曝干，捣筛，酒饮...

治目不明方第十三

...鸡冠血，数数敷之自瘥。《大唐延年方》治目茫茫无所见芜菁散方∶芜菁子（小二升，以水一大斗，煮取令尽，汁出日干，熬散）炼胡麻（小三升，熬为散）二味冶合，以饮苦酒服之。《短剧方》治目卒不所见方∶锉梓木，煮以...

治目清盲方第十四

...∶治清盲无所见三十年方∶细辛（一分）荧火（十二枚）芜菁子（一升）鲤鱼胆（三枚）凡四物，冶芜菁子，细辛，荧火下筛，以鱼胆和之，不足，人乳汁益之，服如梧子三丸，七又方∶猪胆（一枚）凡一物，微火上煎之，令可...

十·菜部

卷之十凡七种芜菁味苦温无毒。子主明目。唐本北人又名蔓菁子。主目暗。千金方。常服明目。洞视肝肠。芜菁子三升。以苦酒三升煮令熟。日干筛末。以井花水服方寸匕。加至二三。日三服。瓜蒂味苦寒有毒。日华子治脑寒。...

玉山韩光方

...末，腊月猪脂和敷之，根即拔。烧灰用亦可。犯疔疮方∶芜菁根生铁衣（等分）上二味和捣，以大针刺作孔，复削芜菁根如针大，以前生铁衣涂上刺孔中，又涂所捣者封上，仍以方寸匕，绯帛涂粘贴。有脓出即易，须臾，拔根出...

芥

...赤。醋研，敷射工毒。【核】曰∶南地多芥。相传岭南无芜菁，土人移种种之，尽变为芥，地土使然耳。今北地亦多芥，南地亦有芜菁矣。八月布种，冬茂者曰冬芥，春茂者曰春芥，夏尤可食者曰夏芥，春味极辛，研调作浆，以...

芥

...所须，不复悉录。大抵南土多芥，亦如菘类。相传岭南无芜菁，有人携种至彼，种之皆变作芥，言地气暖使然耳。《续传信方》∶主腹冷夜起，以白芥子一升，炒熟，勿令焦，细研，以汤浸蒸饼，丸如赤小豆，姜汤吞七丸，甚效...

阴肿第七

...肿方。上用狐茎，炙，捣末，酒服之。《千金》又方上捣芜菁敷上。《外台》捣芜菁菜叶根敷之。《婴孺》杵芜菁子敷之。《千金》又方上用猪屎五升，水煮沸，布裹安肿上。《千金》又方上捣垣衣敷之。《千金》又方上以衣中...

治眼病方

...以磨目上下，食顷止，日三。（《外台》卷二十一）补肝芜菁子散，常服明目方。芜菁子一升，水三升，煮令熟，曝干末，下筛，以井花水和服方寸匕，日三。稍加至三匕。（《医心方》卷五）治目不明若泪出方。用乌鸡胆，临...