药典标准
药品名称
乳糖
拼音名
Rutang
英文名
LACTOSE
来源(分子式)与标准
本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
性状
本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。
本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
比旋度
取本品，在80℃干燥2 小时后，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每 1 ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为＋52.0° 至＋52.6°。
检查
酸度
取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定（附录Ⅵ H），pH值应 为4.0 ～7.0 。
溶液的澄清度 取本品3.0g，加沸水10ml溶解后，溶液应澄清。
蛋白质 取本品5.0g，加热水25ml溶解后，放冷，加硝酸汞试液0.5ml ，5 分钟内 不得生成絮状沉淀。
炽灼残渣
不得过0.1 ％（附录Ⅷ N）。
重金属 取本品3.0g，加温水20ml溶解后，再加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量 使成25ml，依法检查（附录Ⅷ H第一法），含重金属不得过百万分之五。
鉴别
取本品0.2g，加氢氧化钠试液5ml ，微热，溶液初显黄色，后变为棕红 色，再加硫酸铜试液数滴，即析出氧化亚铜的红色沉淀。
类别
赋形剂。
贮藏
密闭保存。