心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
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牛蹄筋
拼音：niútíjīn蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”牛蹄筋的营养价值1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强...
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牛蹄甲
拼音：niútíjiǎ《*辞典》:牛蹄甲：出处：《纲目》拼音名：NiúTíJiǎ来源：牛科动物黄牛或水牛的蹄甲。功能主治：《纲目》：烧灰服，治牛痫；和油涂臁疮；研末贴脐，止小儿夜啼。附方：①治臁胫烂疮：牛蹄甲烧灰，...
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牛蹄
拼音：niútí牛蹄的食用建议小牛脚通常是整只或剁半出售，用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶，也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃，或加入肉冻和煨菜里以增加额外的粘稠度，并且可以淋肉胶冷食，或去骨塞馅料油炸。《*辞...