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可口蓝莓有助缓解严重创伤
图片来源:B.AnthonyStewart狗熊爱蓝莓爱到疯狂。每到蓝莓成熟的季节,为了让它们的熊掌,哦,不对,是熊嘴接触到成熟的美味蓝莓果实,它们会走上数十里路。越来越多的科学研究表明,人们应该像狗熊那样爱蓝莓。如今,蓝...
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蓝莓可以帮助人类对抗阿尔茨海默症
蓝莓,已经被贴上了“超级水果”的标签,因为它能够降低患心脏病和癌症的风险,但它同时也是对抗阿尔茨海默症的有效武器。今天发布的一项最新研究进一步验证了这个已经被多个研究团队证实的说法。根据科学家的研究报...
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食用蓝莓可辅助逆转肝纤维化和肝硬化
贵州省肝病创新团队最新研究发现,食用蓝莓可辅助逆转肝纤维化和肝硬化。这一研究成果在国际著名学术期刊《PLoS综合》发表,引发国内外肝病学界广泛关注,被誉为食疗保肝的一个里程碑。据贵州省肝病创新团队的学术带...
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《衰老神经生物学》:蓝莓可望对付阿尔茨海默症
蓝莓是一种深受人们喜爱的水果。科学家最近发现了蓝莓广为流行的另外一个原因。爱思唯尔出版集团旗下的《衰老神经生物学》(NeurobiologyofAging)杂志,最近刊登的一项研究表明蓝莓具有缓解神经退行性疾病的功效,如阿尔...
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美国科学家发现蓝莓可降低人体内胆固醇水平
...研究人员近日在费城召开的美国化学协会会议上报告说,蓝莓中含有的一种能抵御真菌感染的化合物可以降低人体内胆固醇水平。负责这项研究的美国农业部科学家阿格尼丝·利曼多说,这种化合物名为“蝶芪”。除降胆固醇外...
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未来花青素将会成为我国植物提取物出口重要组成部分
...和蔬菜的超过300种不同的花青素。其主要来源有黑枸杞、蓝莓、葡萄、紫甘薯、黑加仑等,其中黑枸杞所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活...
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研究显示多吃蓝莓有助预防高血压
...人员合作完成的一项大规模研究显示,多吃富含花青素的蓝莓有助于预防高血压及其引起的各种疾病。英国东英吉利大学研究人员和美国同行在新一期《美国临床营养学杂志》(TheAmericanJournalofclinicalnutrition)上报告说,为研究...
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美国化学会:蓝莓能预防结肠癌
...网16美国农业部及罗格斯大学(RutgersUniversity)的科学家发现蓝莓中的pterostilbene成份,在动物试验的模式能有效预防结肠癌,此研究是在美国化学学会(AmericanChemicalSociety,简称ACS)上提出的。计划负责人BandruReddy博士说:“在饮食中...
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蓝莓叶提取物可阻止丙肝病毒复制
日本研究人员8月8日宣布,他们在蓝莓的叶子中发现一种化学物质,可以阻止丙肝病毒的复制,从而延缓或阻止疾病发作。这项研究有助于科学家研发新的丙肝疗法。 日本宫崎大学的研究人员在美国新一期《生物化学...
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蓝莓叶提取物可阻止丙肝病毒复制
日本研究人员8月8日宣布,他们在蓝莓的叶子中发现一种化学物质,可以阻止丙肝病毒的复制,从而延缓或阻止疾病发作。这项研究有助于科学家研发新的丙肝疗法。日本宫崎大学的研究人员在美国新一期《生物化学杂志》上...
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哈佛研究称常吃浆果推迟记忆衰退
新浪健康讯 草莓蓝莓等各种浆果富含多种营养素,经常食用有益健康。据美国“网络医学博士网”4月26日报道,《神经病学年鉴》杂志刊登美国哈佛大学一项新研究发现,常吃草莓和蓝莓可防止老年脑力衰退。 新研究数据...
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美味蓝莓无益提高夜间视力
本报讯蓝莓是极好的小东西:它们个头很小、携带方便,点缀在披萨上十分可爱,并且备受熊的喜爱。但美国化学会报告称,一项新研究显示,蓝莓并不像人们之前预想的那样,会对你的夜间视力有所帮助。这种神奇的小水果因...
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蓝莓蜜饯
蓝莓蜜饯作者:
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粗放的林下能否精雕细作?
...致产能过剩,山楂掉到地上都没人捡。伊春正在大力发展蓝莓产业,要科学调研确定蓝莓产业的发展规模。” 中国科学院沈阳应用生态研究所郝占庆研究员也提议从天然林保育和生物多样性的保护的角度来考虑林下经济的发...
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专家称抗氧化剂可致癌太武断
回放:近日,关于“蓝莓、花椰菜等都无法预防癌症,甚至会增加致癌风险”、“抗氧化剂不延寿反致癌”的说法在网上传播,颠覆了人们希望通过补充抗氧化剂防癌、防衰老的日常思维。疑问:抗氧化剂还能不能吃,应该怎么...
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研究称葡萄中抗氧化剂可抵御结肠癌
...抵御癌症(资料图) 据法新社3月26日报道,研究人员在蓝莓和葡萄中发现的一种抗氧化剂可以保护人体免受结肠癌的侵袭。根据一项最新研究显示,蓝莓这种看上去普普通通的浆果应该列入“超级抗癌食品”之列。 在老鼠...
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昆明生物企业借机增“含金量”产品推向国外市场
...物产业,实现生物产业新突破。 特别介绍 花味坊蓝莓新鲜诱人 云南花味坊集团的蓝莓首次亮相南博会便受到众多食客青睐,每天卖出1000余盒,已有多国客商联系订货。花味坊是此次本土参展商中,为数不多的主打...
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中加两国专家联合开发的第三代专业抗氧化剂问世
...国际上先进的抗氧化共生环理论和人体衰老理论,将欧洲蓝莓等多重单一抗氧化剂进行结合,成功地研制出第三代复合型专业抗氧化剂——美目蓝莓愫片。这种新发现的复合抗氧化物质能和人体内的谷胱甘肽抗氧化酶和超氧化物...
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欧盟积极开发浆果的利用价值
...值,为欧盟浆果消费市场的扩展作出了突出贡献。例如,蓝莓可强健人体骨骼,草莓可调节肠胃系统,黑莓可提高记忆力和红醋栗(Redcurrants)降低血压等。目前的研发方向主要集中于草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓和红醋栗,努力降...
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嗅觉基因定?
...非常相似,分别是麦芽(异丁醛)、苹果(β-大马酮)、蓝莓芝士(2-庚酮)和β-紫罗兰酮。这表明基因的差异性决定了一个人是否能够闻到这些化合物,同时也证实了基因关联组的存在。JeremyMcRae表示:“我们很好奇究竟有多...
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嗅觉或由基因决定
...非常相似,分别是麦芽(异丁醛)、苹果(β-大马酮)、蓝莓芝士(2-庚酮)和β-紫罗兰酮。这表明基因的差异性决定了一个人是否能够闻到这些化合物,同时也证实了基因关联组的存在。JeremyMcRae表示:“我们很好奇究竟有多...
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彩色冬小麦“爬上”青藏高原
...的高寒地区还都能够基本安全越冬。”张正斌说。麦中“蓝莓”大有潜力“我们利用法国黑麦和野生一粒小麦与含有偃麦草血缘的小麦品种远缘杂交,选育出的彩色小麦具有很好的抗旱、抗冻、抗逆性,同时富含花青素、维生素...
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物种间障碍并非是不可逾越的天堑
...确定了它们的家谱,却发现这是两种比较接近的蝇类——蓝莓果蝇和雪莓果蝇的杂交后代。 忍冬果蝇更喜爱它们的忍冬寄主,而不是蓝莓或雪莓;而它们的父母虽然也能接受忍冬,却更偏爱自己的植物。研究人员推测,它们...
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彩色冬小麦第一次在青藏高原上引种成功
...高寒地区还都能够基本安全越冬。张正斌说。麦中“蓝莓大有潜力“我们利用法国黑麦和野生一粒小麦与含有偃麦草血缘的小麦品种远缘杂交,选育出的彩色小麦具有很好的抗旱、抗冻、抗逆性,同时富含花青素、维生素...
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“替代疗法”助推艾滋病防治研究
...年之久的实验室研究。所研究的果汁包括:苹果、黒莓、蓝莓、椰子、越橘、接骨木果、葡萄、葡萄柚、柠檬、酸橙、菠萝和石榴等市场常见果品。他们将这些水果的果汁稀释2~4倍,然后研究它们对HIV-1Ⅲb与CD4和CXCR4受体相结...
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美国培育出杂交紫蕃茄可防癌症
...是,科学家们对野生紫蕃茄进行品种改良,将其与葡萄和蓝莓果进行杂交,使得前者植入后者中有益健康的基因特性。 经过杂交后的紫蕃茄与其亲本相比,可以起到抗氧化剂的保健作用,从而有效降低癌症和心脏病的机率。...
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美国研究发现杂交紫番茄能抗癌保心脏
...来,科学家们对野生紫番茄进行品种改良,将其与葡萄和蓝莓果进行杂交,使得前者植入后者中有益健康的基因特性。杂交紫番茄可以起到抗氧化剂的保健作用,从而有效降低癌症和心脏病的几率。作者:
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美研究发现杂交紫番茄能抗癌保心脏
...来,科学家们对野生紫番茄进行品种改良,将其与葡萄和蓝莓果进行杂交,使得前者植入后者中有益健康的基因特性。杂交紫番茄可以起到抗氧化剂的保健作用,从而有效降低癌症和心脏病的几率。(新华社)作者:
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酸奶有益于控制糖尿病
...访市面上各式酸奶与水果产品后,KalidasShetty博士发现,蓝莓酸奶能够大量提升α-淀粉水解酶(alpha-amylase)和α-葡萄糖水解酶(alpha-glucosidase)与血管收缩素转化脢抑制剂(angiotensinconvertingenzymeinhibitor)的数量;桃子与草莓也有...
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美国发现常喝红酒可降低患前列腺癌风险
...报告还指出,除了葡萄含有较丰富的白藜芦醇外,花生和蓝莓等也含有白藜芦醇。作者: