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小辣椒里做出大文章
■本报见习记者秦志伟吃辣椒时,总会感觉到辣,很多人并不知道这是来自辣椒素;女孩子喜欢涂口红,化学合成的总感觉不安全,很多人也不知道辣椒红色素做成的更天然健康;还有饼干、方便面调料等对辣椒素的应用也鲜为...
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辣椒素提取及纯化的研究
【摘要】 目的以干辣椒为原料,研究采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱及其纯化的工艺。方法:用NaOH溶液进行粗提取,提取液处理后用壳聚糖树脂柱吸附,用乙醇洗脱得到辣椒素溶液,重结晶得到淡黄色针状辣椒素晶体。采...
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专访覃成:解密辣椒为什么这么辣
遵辣1号的田间表现虽然辣椒最早出自美洲,但自十五世纪被航海家们带至世界各地后,这种植物成为了全球最广泛种植的香料作物之一。辣椒不仅营养丰富,最重要的就是其口味中的辣令美食家们流连忘返,甚至还成为了一些...
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液氮浅低温冷冻对皮肤色素及黑色素细胞影响的实验研究
【摘要】目的研究液氮浅低温冷冻对皮肤色素及黑色素的影响。方法用液氮浅低温冷冻机直接接触法和棉签法冷冻。结果显示冷冻后家兔毛被黑而粗,与对照组不同,后者为细、软、色淡的毳毛样毛被,并且所有实验区伴有色素...
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HJFNS:食品中合成色素快速检测方法有哪些?
...想等问题。2)纸上扩散法:在一种纸上扩散法快速检测辣椒油中苏丹红的方法中,用一小块打印纸、一支钢笔和少量酒精,操作十分简便,但只适用于辣椒油样品,且其最低检测浓度较高,达800mg/L。3)比色法:基于银纳米粒子...
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HPLC法测定辣椒碱及正交试验法优选辣椒碱提取工艺
【摘要】目的建立测定辣椒碱(Capsaicin)含量的方法,优选辣椒碱提取工艺。方法采用高效液相色谱法,在十八烷基键合硅胶为填充剂的色谱柱上,以甲醇:水:磷酸(60:40:0.2)为流动相,检测波长为280nm。并以辣椒碱含量为定量...
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“一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法”
...日,由中科院新疆理化技术研究所科研人员完成的“一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法”获得国家发明专利授权(专利号:ZL201010586889.8)。 天然色素是指从天然资源中获得的色素,主要是从动物、植物和...
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分次切除面部较大色素痣的体会
【关键词】色素痣切除面部色素痣是由通常含有色素的痣细胞所构成的常见于皮肤的良性肿瘤,可见于正常人任何部位,多发于面、颈、背等处。面部较大色素痣指生长在面部的直径在1.2~3.5cm之间的色素痣。面部色素痣除了影响...
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贵州牵头完成辣椒全基因组序列测定
...多样性基因组学国家重点实验室等13家科研院所,通过对辣椒基因组、转录组、重测序、小RNA、Bisulfite等方面的研究,成功测定了遵义市农业科学研究所选育的栽培品种“遵辣1号”(Zunla-1)和其来自墨西哥的野生种“Chiltepin”...
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科学家发现辣椒素可对抗肌肉关节疼痛
...…好多人可能都曾为此付出过代价!每当你切开墨西哥绿辣椒并用赤裸的双手抠出辣椒籽的时候,你就会感觉到难耐的疼痛。这种疼痛的感觉是由一种可溶于油脂的物质引起的,这种物质叫做辣椒素。人们在所有的辣椒中都发现...
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辣椒碱的发展前景
辣椒碱是从红辣椒中提取出来的一种高附加值新产品,被广泛应用于医药和食品工业。辣椒碱具有极高的药用价值,随着全球医药、食品工业的迅速发展,国内国际两个市场对辣椒碱的需求呈逐年上升趋势,市场供不应求,发展...
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视网膜色素上皮炎的OCT图像与FAA图像对比性研究
视网膜色素上皮炎的OCT图像与FAA图像对比性研究(pdf)[摘要]目的通过光学相干断层扫描(opticalcoherencetomography,OCT)和眼底荧光血管造影(fundusfluoresceinangiography,FFA)观察视网膜色素上皮炎(retinalpigmentepithelitis)患者视网膜影像...
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美国最新研究称辣椒当做止痛药效果很不错
2007年11月01日北京晚报说起不小心把辣椒弄到伤口上的滋味,许多人都会倒吸一口冷气,一些地方的人们甚至把这种感觉形容为“魔鬼的报复”。但美国科学家最近进行的一项研究,却希望能够将辣椒当做止痛药,来缓解病人在...
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高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质
1.范围用高效液相色谱法测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。本方法的检出限:辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/Kg,线性范围为1mg/L-150mg/L。2.仪器超声波清洗器:天津市恒奥科技发展有限公司过滤器:天津市...
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调Q-开关Nd:YAG激光治疗色素增多性皮肤病临床探索(附427例报告)
...摘要】目的探索调Q-开关Nd:YAG激光治疗内源性与外源性色素增多性皮肤病的临床效果。方法对内源性及外源性色素增多性皮肤病427例,选择不同的技术参数进行治疗。结果经过1~7次治疗,总有效率达100%,均无瘢痕形成。结论...
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去甲万古霉素所致皮肤色素沉着1例
药物的副作用以皮疹为多见,皮肤色素沉着较为少见。笔者遇到1例使用去甲万古霉素所致皮肤色素沉着,现报告如下。1病历摘要患儿,男,7岁,咳嗽,发热1周,胸部X线显示右肺大片状阴影,故以“大叶性肺炎”收入院,入院...
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什么是化妆品色素?
色素是粉饰型化妆品中的主要成分。色素的优劣,取决于色素的遮盖力和牢固度。色素遮盖力,色膜的不透明度叫遮盖力。在印有黑白色图案上用指定色素涂布。色素涂布时观察黑色的透射反应,色素涂布薄,黑色透射差,表示...
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哪些病可引起口腔内的色素沉着?
口腔粘膜色素异常主要是色素沉着。它有内源性和外源性两种。内源性色素沉着有黑斑、阿狄森病、色素沉着-肠息肉综合征、多发性神经纤维瘤、多发性骨性纤维发育异常及Albright综合征;外源性色素沉着多由金属盐或药物吸收...
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仿生染色技术
天然色素在生物体中的功能非常重要,对现代染色,特别是生态染色具有重要的启发作用。生物中色素都有自己的特殊作用,这种作用往往并不是颜色,而是一些特殊功能。此外,生物色素可稳定地分布在生物体的组织中,它们...
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黄褐斑研究新进展
黄褐斑又称“蝴蝶斑”,是一种常见色素增多性皮肤病,好发于面部,呈蝶形分布,目前病因仍不太清楚,也无特殊的治疗方法。近年来对本病的研究有不少新进展。 一、病因 尚不太清楚。可能的因素有遗传、内分泌、...
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十三、色素痣
...C每日3次,每次0.6g口服,连服2周。忌食刺激性食物(如辣椒、酒等),注意保护术面,洗澡时注意不擦掉保护痂。术后2周痊愈。作者:
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科学家研究称吃红辣椒可使脂肪细胞自我毁灭
2007年03月13日新浪健康12据英国《每日邮报》报道,红辣椒有可能是对抗肥胖的一种有效武器,最近台湾地区一些研究人员进行的研究显示,红辣椒当中含有的辣椒素这种化合物可以使得人体内的脂肪细胞自我毁灭,从而有助减...
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红花黄、红花红色素提取新技术
摘 要:综述了红花黄、红花红色素提取新技术,针对目前红花黄色素和红花红色素生产工艺研究与开发中存在的流程长、能耗大、收率低等问题,提出采用超声波、微波辅助萃取技术提高浸取效率,采用膜分离技术减少能耗等解决...
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山东省博兴县食品着色的监测分析报告
...官性状,有些食品保持本身的色彩,有些需添加食用天然色素,有些则添加食用合成色素。因为食用合成色素均以煤焦油为原料制成,多数对人体有害,少数低毒,故我国食品卫生标准严格限定食用合成色素仅有苋菜红、胭脂红...
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韩揭示辣椒碱促发癌症机理
...研究》杂志九月号的封面文章称,韩国的一项研究显示,辣椒中含有的辣椒碱(Capsaicin)或能够促发皮肤癌等癌症。 韩国建国大学生命工学系李基远(音译)教授等带领的联合研究小组揭示了辣椒碱促发癌症的机理。在实验...
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植物色素类
...溶性植物色素有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、番红花素和辣椒红素等。其中胡萝卜素不溶于乙醇。有些色素有一定的生物活性,如叶绿素有一定的抑菌作用。 水溶性色素主要为花色甙类,又称花青素,普遍存在于花中。可溶...
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ScienceTM:血色素加重细菌感染
一项新的研究报告说,一种叫做血色素的含铁化合物会加重血液中的细菌感染,但是一种叫做血色素结合蛋白的清道夫蛋白可以清除游离的血色素并保护小鼠免受其有害的影响。这些发现可能给人们带来监控败血症患者的新方法...
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CO2激光和液氮冷冻治疗色素痣160例疗效观察
【摘要】目的对比CO2激光和液氮冷冻治疗色素痣的疗效和副作用,探讨治疗色素痣的较好方法。方法随机分组,激光组采用901C型CO2激光治疗仪直接扫描病灶直至皮损组织完全消除;冷冻组采用液氮接触加压法反复冻融2~3次。结...
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微柱高效液相色谱法测定烟草样品中植物色素的研究
摘要:通过微柱高效液相色谱法测定烟草样品中的植物色素;用90%丙酮震荡浸提烟草样品中的色素,提取液经WatersSep-Park-C18固相萃取小柱预分离和富集,以WatersXterraTMRP18(1.0×50mm,Φ2.5μm)色谱柱为固定相,(1+1)甲醇异丙醇溶液一...
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西京医院建立人视网膜色素上皮细胞老化模型
...医院眼科牛超等人完成的一项研究中,成功地将人视网膜色素上皮细胞与牛眼光感受器外节共培养,该研究可以较好的模拟人视网膜色素上皮细胞自然衰老的过程。 视网膜色素上皮细胞属于非分裂系细胞,位于视网膜结构的...