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心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
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关于鸡子白

出处《本草经集注》拼音名JīZǐBái别名鸡卵白（《别录》），鸡子清（《食疗本草》）。来源为雉科动物家鸡的蛋白。化学成份鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65％，因为其中约含0.3％的纤维状粘蛋白，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。每100克含蛋白质10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；钙19毫克，磷16毫克，铁0.3毫克，核黄素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；维生素A及C缺如；硫胺素0.216微克／克，泛酸＜1微克／克，对氨基苯甲酸0.055（干卵白）微克／克。按水分和固形物所占比重，则含水分87％，固形物13％；固形物中大约90％是蛋白质，其中：卵白蛋白75％，卵类粘蛋白15％，卵粘蛋白7％，伴白蛋白3％。卵白蛋白是一种含磷蛋白质，含1.7％的甘露糖。卵类粘蛋白含9.2％的混合糖类，由3份甘露糖与1份半乳糖所成。卵粘蛋白含14.9％的 ...

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