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救荒丹
附救荒门与辟谷少异黑豆(五升)洗净。蒸三遍晒干。去皮为末。火麻子(三升)汤浸一宿。捞出晒干。用牛皮胶甑蒸。从食一切物渴即研薄粥饮
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救荒本草序
...于荼荠,取昌阳,弃乌喙,因得以裨五谷之缺,则岂不为救荒之一助哉!于是购田夫野老,得甲坼句萌者四百余种,植于一圃。躬自阅视,俟其滋长成熟,乃召画工绘之为图,仍疏其花实根干枝叶之可食者,汇次为书一帙,名曰...
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《救荒本草》
《救荒本草》 本草著作。明·朱棣(周定王)等原撰。四卷(又有二卷本、十四卷本)。本书论述如何利用自然界的植物代替食品,以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木(包括根、苗、花、实等)逐一描...
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《救荒本草》
《救荒本草》 本草著作。明·朱棣(周定王)等原撰。四卷(又有二卷本、十四卷本)。本书论述如何利用自然界的植物代替食品,以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木(包括根、苗、花、实等)逐一描...
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土瓜(救荒本草)
第十一帙【气味】苦寒,无毒。【主治】邪热,解劳之,清心,明目。【核】曰∶苦瓜,副名癞葡萄、锦荔枝。所在都有,闽广尤多。四五月下子,生苗,引蔓长丈余,有涩毛。叶类野葡萄,茎间卷须,亦若葡萄之络绊也。七八...
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救荒辟谷
...。用葵子三合。杵碎煎汤饮。开通胃脘。以待冲和气也。救荒代粮丸黑豆(去皮一升)贯银(一个)赤茯苓(一钱)白茯苓(去皮五钱)白术(五钱)砂仁(五钱)上切碎。用水五升。同豆熬煮。文武火烧。直至水尽。拣去各药...
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救荒
卷之十六方养元辟壳丹(京传)安五脏,消百病,和脾胃,补虚损,固元气,实精髓,助脾健胃,瘦者令肥,老者健,常服极妙。黄犍牛肉十五斤,去筋膜,切作棋子大片,用河水洗数遍,令血水净,再用河水浸一宿,次日再洗...
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石蒜
...(宋《图经》)【释名】乌蒜(《纲目》)、老鸦蒜(《救荒》)、蒜头草(《纲目》)、婆婆酸(《纲目》)、一【集解】颂曰∶水麻生鼎州、黔州,其根名石蒜,九月采之。或云金灯花根,亦名石蒜,即此类也。时珍曰∶石...
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荠
...图经》杏参。【释名】杏参(《图经》)、杏叶沙参(《救荒》)、(,音底。《尔雅》)、甜桔梗(《纲目》)、白面根(《救荒》),苗名隐忍。时珍曰∶荠多汁,有济之状,故以名之。济,浓露也。其根如沙参而叶如杏,...
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翻白草
菜部第二十七卷菜之二(《救荒》)【释名】鸡腿根(《救荒》)、天藕(《野菜谱》)。时珍曰∶翻白,以叶之形名;鸡腿、天藕,以根之味名也。楚人谓之湖鸡腿,淮人谓之天藕。【集解】周定王曰∶翻白草高七、八寸。叶...
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蕨
...,色淡紫,而甚滑美也。野人饥年掘取,治造不精,聊以救荒,味即不佳耳。《诗》云∶陟彼南山,言采其蕨。陆玑谓其可以供祭,故采之。然则蕨之为用,不独救荒而已。一种紫萁,似蕨有花而味苦,谓之迷蕨,初生亦可食,...
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苦瓜
菜部二十八卷菜之三(《救荒》)【释名】锦荔枝(《救荒》)、癞葡萄。时珍曰∶苦以味名。瓜及荔枝、葡萄,皆以实及茎、叶相似得名。【集解】周定王曰∶锦荔枝即癞葡萄,蔓延草木。茎长七、八尺,茎有毛涩。叶似野葡...
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野麦
卷十二谷部古名雀麦。救荒。甘平。充饥滑肠。舂去皮。作面蒸食。及作饼食。皆可救荒。苗、下死胎。(水煮温服、胞衣不下同。)
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子
卷十二谷部救荒。甘涩。补中益气。浓肠胃。济饥。一名龙爪粟。又名鸭爪稗。(周宪王救荒本草曰∶子生水田中、及下湿地、叶似稻、但差短、梢头结穗、仿佛稗子穗、其子如黍粒大、茶褐色、捣米煮粥、炊饭、磨面皆宜、时...
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诸葛干粮
附救荒门白茯苓(二斤)干姜(一两)黄米(二升)山药(一斤)白面(二斤)麻油(半斤)芡实(如涌。一日不饥渴。行军辟谷方(李卫公)大黄豆(五斤淘三遍至极净去皮为末)麻子仁(三斤绵布包用滚沸汤浸至冷取垂井中...
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防饥救生四果丹
附救荒门栗子(去壳)红枣(去皮核)胡桃(去壳皮)柿饼(去蒂)各等分入甑蒸二时取出。石臼中杵捣。不辨形色。捻为浓饼。晒干收贮。冬月吉日。焚香修药补
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辟谷仙丹
附救荒门熟地(一斤九蒸九晒)天冬(二斤去心)为末。蜜丸。弹子大。晒干。每服二三丸。温酒化下
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行路不饿
附救荒门芝麻(一斤炒)红枣(一斤蒸)糯米(一升炒)共为末。蜜丸。弹子大。每吃一丸水下。一日不饥。
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斩草丹
附救荒门(备荒辟谷修道)芝麻黑豆半升齐。炒成黄色去了皮。贯众茯苓各四两。干姜甘草亦如之。枣肉为丸
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生津止渴丸
附救荒门乌梅肉(二斤)檀香(三钱)白豆蔻(五钱)薄荷(三两)甘葛(二两)飞盐(一两)紫苏为细末。炼蜜为丸。圆眼大。渴即噙化一颗。能止渴。
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守山干粮
附救荒门红萝菔(洗净蒸熟俟半干捣烂)糯米(舂白浸透蒸饭捣如糊)入红萝菔等分捣匀。泥竹壁上锅。食之
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服黄精法
附救荒门黄精根梗。不拘多少细锉。阴干为末。水调服。初服不可多。恐饱胀。以后渐渐加多。饥则
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又法
附救荒门黄精蒸熟。晒干为末。另用生黄精切碎。熬膏捣成丸。鸡子大。日服三次。每次一丸。可以
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菜部第二十六卷
...五而已。我国初周定王图草木之可济生者四百余种,为《救荒本草》,厥有旨哉。夫阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味。谨和五味,脏腑以通,气血以流,骨正筋柔,腠理以密,可以长久。是以内则有训,食医有方,菜...
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草部第十二卷
...法象》一种(元李杲)《本草补遗》一种(元朱震亨)《救荒本草》一种(明定王)《本草会编》一种(明汪机)《本草纲目》八十六种(明李时珍)【附注】宋雷《炮炙论》北齐徐之才《药对》唐杨损之《删繁》唐孙思邈《千...
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凤仙
草部第十七卷草之六(《纲目》)【释名】急性子(《救荒》)、旱珍珠(《纲目、夹竹桃(《救荒》)、海(《音纳》)、时珍曰∶其花头翅尾足,俱翘翘然如凤状,故以名之。女人采其花及叶包染指甲,其实状如小桃,老则...
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生药学的起源和发展
...·李珣),记载食物疗法的《食疗本草》(唐·孟诜),记载救荒植物的《救荒本草》(明·朱橚),侧重药物鉴别的《本草衍义》(宋·寇宗奭),侧重药物炮炙的《雷公炮炙论》(南北朝刘宋·雷斅)等,都有一定的参考价值。 清代道...
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蠡实
...)、马蔺子(《唐本》)马帚(《尔雅》)、铁扫帚(《救荒》)、剧草(《本经》三坚。恭曰∶此即马蔺子也。《月令》∶仲冬荔挺出。郑玄注云∶荔,马薤也。《通俗文》云∶一名马蔺。本草谓之荔实。高诱云∶荔挺出,荔...
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明代上海的医学特色探究
...应有尽有。推崇“预弭为上,有备为中,赈济为下的救荒、重农思想,通过开垦荒地、兴修水利发展农业生产,通过备灾救荒稳定农业生产,维护国计民生。因此,特地将朱橚《救荒本草》和王磐《野菜谱》两书收录《农政...
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谷部
卷之九十六救荒本草山扁豆生田野中,小科苗高一尺许,梢叶似蒺藜叶微大,根叶比苜蓿叶颇长,又似初生豌豆叶,开黄花,结小扁角儿,味甜。【救饥】采嫩角炸食,其豆熟时,收取豆煮食。【治病】具见本草。山绿豆生辉县...