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新加坡健康饮食餐盘图取代金字塔形健康饮食图
新华社电新加坡保健促进局近日说,今后该机构在提倡健康饮食的宣传活动中,将以更直观的餐盘状健康饮食图取代传统的金字塔形健康饮食图。在这一“健康饮食餐盘图中,半盘是绿色蔬菜和水果,而糙米、全麦面包等主...
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欧盟研究遗传基因变异订制个性化健康饮食菜单
...成的欧洲FOOD4ME研发团队。长期从事人类遗传基因差异同健康饮食,以及饮食相关疾病如肥胖、糖尿病、高血压和心血管疾病等,之间相互影响的研究,希望从遗传基因差异研究中,开发出适合个性化订制的健康饮食菜单。 ...
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欧盟加强营养学研究预防饮食相关高风险疾病
...带有地域、杂食特征的个性化饮食习惯。因此,总体上的健康饮食应该是符合地域个性化特征,食物尽可能种类丰富多种多样。根据世界卫生组织(WHO)的研究报告数据显示,欧洲人口的不健康饮食,主要来自摄入过多的能量、...
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健康饮食削减肥胖基因影响
...PAC研究数据中所提供的证据表明,如果采取低能量密度的健康饮食,人们就可以避免肥胖的发生,即使那些携带FTO肥胖高危险基因的人。饮食能量密度(DED)是指消耗每单位重量食物所产生的能量,或每口食物产生的卡路里数量...
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青光眼白内障手术病人的健康饮食指导
【摘要】目的:通过科学合理的健康饮食指导,探讨青光眼白内障手术病人手术前后的营养与便秘对术后康复的影响。方法:对青光眼和白内障手术病人分别设研究组(指导组)和对照组(非指导组),观察记录病人的腹胀、便...
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健康饮食可能有助降低患阿尔茨海默氏症风险
美国一项最新调查显示,坚持摄入以蔬菜、水果、坚果、鱼肉和禽肉等为主的健康食品的人,患阿尔茨海默氏症(老年性痴呆)的风险较低。美国哥伦比亚大学研究人员日前发表研究报告说,他们对2100名65岁以上纽约市民的饮食...
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欧盟新兴学科营养基因组学研究动向
研究表明,健康饮食同个人遗传基因密切相关,由此形成的新兴学科营养基因组学(Nutrigenomics),将在深入分析研究食品营养和基因表达之间定性定量关系基础上,提供个性化健康饮食优化解决方案,具有从根本上改善人口健...
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健康食品为何难饱腹
人们常在媒体上看到有关健康饮食的宣传。也有不少人尝试过培养健康饮食习惯,但大多数人最终半途而废。既然健康饮食习惯如此重要,为何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。 实验 ...
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Nature、Cell顶级杂志:健康饮食与长寿机制
了解低卡路里摄取延缓衰老的机制可能彻底改变我们治疗年龄相关性疾病的方式。这样的治疗其中一个潜在的关键环节就是改善了干细胞的局部环境。在许多动物中降低卡路里的摄取,在不造成营养不良的情况下,可以延长寿命...
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《自然》:关注孕妇就是确保未来公共健康
...和年轻女子,帮助她们更好地控制自己的生活,以及考虑健康饮食。同时,英国医学研究委员会临床流行病学教授DavidBarker及其同事评论指出,摄取更多优质食物是必要的,这些将改善母亲的营养,从而提高下一代的健康程度。...
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职工超重/肥胖与慢性非传染性疾病及生活方式关系调查
...压、脂肪肝三种疾病突出。问卷提示超重/肥胖人群缺乏健康饮食概念,体育锻炼认识与体重正常者相当。心理方面,超重/肥胖者已意识超重危害及锻炼重要性,有意愿控制体重。结论职工超重/肥胖者存在严重健康问题,应帮助...
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研究发现孕期饮食偏好影响孩子嗅觉
...约瑟芬·托德兰克博士表示,这项新研究突出强调,孕期健康饮食和限制饮酒具有重要意义。如果妈妈喝酒和吃垃圾食品,那么孩子就会认为酒水和垃圾食品一定是安全的。如果妈妈吃健康饮食,那么孩子的饮食也会更健康。美...
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医学部2006年神厨大赛即将举行
...着紧密的联系。作为医学生的我们,更应该知道如何科学健康饮食,这样不但对我们自己的健康有利,而且还可以把健康饮食的观念带给更多的人们。届时北医全体学生中厨艺高手们齐聚一堂,大显身手,展现他们精湛的厨艺。“塞...
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美国研究发现:大蒜并不具备降低胆固醇的作用
...疾病,保持心脏健康的最好办法还是少油、少盐、少糖的健康饮食。实践证明,健康饮食加经常锻炼,可以降低胆固醇。作者:
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研究发现经常吃坚果防止肥胖症
...新研究负责人卡罗尔·奥尼尔博士表示,专家建议,每天健康饮食中应增加42克坚果。新研究中,研究人员分析了1999—2004年美国全国健康和营养检查调查(NHANES)涉及的13292名男女参试者的相关数据,比较了吃坚果(每天至少7克)和...
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一项关于预防儿童肥胖的调查
...其中26%的家庭中存在超重的孩子)8种有助于孩子达到“健康饮食、积极运动”的行为方式:减少摄入量、和家人一起运动、少看电视、少吃快餐食品、少喝苏打水、多吃蔬菜、经常和家人一起进餐及多吃水果。结果发现,在“...
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ω3脂肪酸心血管保护作用遭质疑
...关危险尚不能完全排除。 研究提示:什么才是真正的健康饮食?从最开始建议的“低脂肪、高热量饮食”,到后来倡导的“高蛋白、低碳水化合物饮食”,再到近年来宣扬的“ω3脂肪酸有益健康”,“健康饮食”的内涵一变再变。...
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有适用于ADHD的饮食吗?
...可以减缓注意力不足过动症(ADHD)的其他症状,但是,某些健康饮食会有些帮助。 可能会造成孩童ADHD的饮食包括速食、红肉、腌渍肉类、洋芋片、高脂乳制饮食、汽水。 以较健康的鱼、蔬果、全谷类谷片取代这...
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美国研发“懒人”减肥药坐着就能燃烧脂肪
...·纳卡提醒道,新药不是灵丹妙药,希望保持健康者还需健康饮食并从事心肺运动。英国肥胖论坛医生科林·韦恩说,针对体重超标的现行最佳方法还是健康饮食和体育运动。 研究人员现阶段正进一步测试AICAR,观察它是否可...
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法科技杂志为脂肪说公道话
随着社会的发展,健康饮食的观念不断深入人心,脂肪以及油脂类食品对很多珍视体型的人来说可谓望而却步,健康饮食的标准也似乎由大多数电视节目和书报杂志定义为少油低脂。诚然,迅速增长的超重与肥胖症在许多国家已...
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对抗于糖尿病
...来源于对传统生活方式的放弃——一种用于鼓励勤锻炼和健康饮食的生活方式。在过去的几十年里,夜间娱乐场所改变了我们社会饮食和起居习惯-根本上是搞乱了支配人体大部分生理过程的生物钟。分子时钟是由中央和外周时...
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肥胖中学生体脂分布与胰岛素抵抗的相关性研究
...[9]。加拿大的一项研究发现,对学校学生和家长进行健康饮食、营养教育可以有效遏制学龄儿童肥胖[10]。1999-2004年美国和英国发表的11篇关于学龄儿童青少年以增加运动量和健康饮食为主要预防肥胖措施的研究,成效甚微...
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由沙门氏菌污染肉串引起的9人食物中毒分析
...施,超过2h需重新加热一次。4.3加强卫生宣传教育,倡导健康饮食任何情况下均不宜用烟火直接烘烤食物,火焰温度过高和肉块过大容易导致外焦里生,不能彻底杀灭细菌。此外,肉类食品蛋白质中色氨酸、谷氨酸等在190℃以上...
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孕前-围孕保健的出生缺陷预防指导
...、营养状况等方面的风险评估、特定的实验室检查及进行健康饮食、健康行为、健康环境、健康父母、健康婴儿的预防出生缺陷理念等群体教育和个体干预指导[3]。1.3统计学方法用χ2检验进行数据处理。2结果 干预组与对...
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胃癌76例临床分析
...群应定期进行胃镜检查,以便早诊断、早治疗。并应加强健康饮食习惯的宣教,以利预防。 【关键词】胃癌;胃镜;预防 胃癌是我国最常见的恶性肿瘤,我国也是世界上胃癌的高发国家,全世界约35%的胃癌病例发生在中...
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最新研究发现潮汕食管癌高发“元凶”并非工夫茶我的搜狐
...于食管癌也不必“谈病色变”。 预防 食管癌 健康饮食习惯很关键 食管癌易感基因的存在,是否意味着患癌就和饮食生活习惯无关呢?医生强调,癌症发生是内、外因共同作用的结果,两者不可分割,保持科学健...
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“单纯热量饮食”与亚临床心血管疾病有关
...脉内膜中层厚度(cIMT)发现了“单纯热量饮食”这一不健康饮食模式会增加个体发生亚临床心血管疾病的风险。BarbaraE.Millen博士和他的同事们所进行的这项研究旨在探讨饮食习惯是否与亚临床心血管疾病相关。共有1278名既往无...
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心血管疾病的膳食护理策略
...ldquo;食复是诱发疾病的一大原因,因此加强心血管患者的健康饮食教育显得尤为重要。心血管病患者由于疾病的原因,不能够食用很多传统意义上的美味,因此往往存在较强烈的心理诉求,在开始不健康的饮食习惯时又多会产生...
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健康生活方式或可延长乳腺癌患者生存
运动,健康饮食和良好的体重控制可能有助于改善乳腺癌患者的生存时间。近日,研究人员纳入85项研究,对全世界超过164,000名妇女进行研究后发现,乳腺癌患者的生存可能与多种因素有关,包括健康的体重、合理的运动、纤维...
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研究报告称健康生活方式可有效防癌
...的生活方式是预防癌症的有效办法。健康的生活方式是指健康饮食、经常运动、少喝酒、不吸烟、远离二手烟、不要过度晒太阳以及预防可引发癌症的疾病等。报告援引世界卫生组织的话说,对任何年龄段的人来说,运动都是预...