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火鸡腿
拼音:huǒjītuǐ火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡胸肉不仅肉质细嫩、...
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鸡腿还阳
拼音:jītuǐhuányáng鸡腿还阳此药为兰科植物瘦房兰(Ischnogynemandarinorum)的全草。因其假鳞茎圆柱形,状如鸡腿.故得此名。瘦房兰为陆生兰。其假鳞茎狭圆柱形,长0.5—2厘米,较匍匐的根状茎细。顶生1校叶;叶具有短柄.叶片...
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鸡腿堇菜
拼音:jītuǐjǐncài拼音名:JīTuǐJǐnCài别名:走边疆、红铧头草来源:堇菜科鸡腿堇菜ViolaacuminataLedeb.,以叶入药。生境分布:陕西。性味:淡,寒。功能主治:清热解毒,消肿止痛。主治肺热咳嗽,跌打肿痛,疮疖肿痛。用...
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山鸡腿
拼音:shānjītuǐ拼音名:ShānJīTuǐ别名:紫花大将军来源:药材基源:为桔梗科植物毛瓣山梗菜的全草。拉丁植物动物矿物名:LobeliapleotrichaDielsvar.handelli(E.Wimm.)C.Y.Wu[L.handeliiE.Wimm.]采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,晒干。原形...
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火鸡肝
拼音:huǒjīgān火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之...
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鸡腿菇
拼音:jītuǐgū鸡腿菇学名毛头鬼伞,属大型真菌。其肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富,并具有多种药用功能,是一种具有较高商业潜能的食、药兼用的菇类。目前已被定为符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)要求...
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火鸡
拼音:huǒjī火鸡即吐绶鸡,又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球...
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火鸡胸脯肉
拼音:huǒjīxiōngpúròu火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡胸肉不仅肉质...
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鸡腿
拼音:jītuǐ鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉...
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鸡腿蘑
拼音:jītuǐmó概述鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称,属真菌门、担了菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科,子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白,形象似鸡腿,肉质肥嫩,清香昧美又似鸡丝。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。鸡腿蘑含有丰富...