《食鉴本草》

清 柴裔

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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【鳖】

凡头足不缩。独目赤目。腹下不红。腹生王字形。或有蛇纹者。俱不可食。孕妇食之。生子项短。不可与苋菜芥子。及猪兔之肉鸭蛋同食。伤害人。

【蟹】

八月后。方可食。早食有毒。凡脚生不全。独螯独目。腹下有毛者。俱不可食。蟹性极冷。易成内伤腹痛

蛤蜊

性冷。多食令腹痛。蚬能发嗽。消肾生痰。

螺蛳

大寒。解热醒酒。难消化。作泻。