概述
甘油即1，2，3-三羟基丙烷或丙三醇，是许多脂质的重要成分。甘油为无色无臭有甜味的粘稠液体，比重1.2613（20/4°），沸点290℃。可与水以任何比例混溶，有极大的吸湿性，稍溶于乙醇和乙醚，不溶于氯仿。甘油可用于制造硝化甘油，醇酸树脂等。也可用作飞机和汽车液体燃料的抗冻剂，玻璃，纸的增塑剂以及化妆品、皮革、烟草、纺织品等的吸湿剂。在实验室中可用以保存标本。以油脂为原料制取肥皂时可得到甘油。也可用发酵或人工合成法制取。
药典标准
药品名称
甘油
拼音名
Ganyou
英文名
GLYCERIN
来源(分子式)与标准
本品为1,2,3-丙三醇。
性状
本品为无色、澄明的糖浆状液体；味甜，随后有温热的感觉；有引湿性，水溶液(1→10) 显中性反应。
本品与水或乙醇能任意混溶，在氯仿或乙醚中均不溶。
相对密度 本品的相对密度（附录Ⅵ A），在25℃时不小于1.2569。
检查
颜色
取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照液（取比色用重铬酸 钾液0.2ml ，加水稀释至50ml制成）比较，不得更深。
氯化物 取本品5.0g，依法检查（附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液7.5ml 制成的对 照液比较，不得更浓（0.0015％）。
硫酸盐
取本品10g ，依法检查（附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液2.0ml 制成的对 照液比较，不得更浓(0.002％) 。
脂肪酸与酯类 取本品40g ，加新沸过的冷水40ml，再精密加氢氧化钠滴定液(0.1 mol/L)10ml，摇匀后，煮沸5 分钟，放冷，加酚酞指示液数滴，用盐酸滴定液(0.1mol/ L)滴定剩余的氢氧化钠，并将滴定的结果用空白试验校正，消耗的氢氧化钠滴定液(0.1 mol/L)不得过4.0ml 。
丙烯醛、葡萄糖与铵盐
取本品5ml ，加10％氢氧化钾溶液5ml ，在60℃放置5 分 钟，不得显黄色或发生氨臭。
易炭化物 取本品5ml ，置25ml具塞比色管中，加硫酸（含H2SO4 94.5～95.5％） 5ml ，强力振摇1 分钟，静置1 小时后，显色，与对照液（取比色用氯化钴液0.20ml、比色用重铬酸钾液1.6ml 与水8.2ml 制成）比较，不得更深。
炽灼残渣
取本品20g ，加热至发火，停止加热，使自然燃烧后，放冷，依法检查 （附录Ⅷ N），遗留残渣不得过2mg 。
铁盐
取本品10g,依法检查（附录Ⅷ G）与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较，不得更深（0.0002％）。
重金属 取本品5g，加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml，依法检查（附 录Ⅷ H第一法），含重金属不得过百万分之二。
鉴别
取本品数滴，加硫酸氢钾0.5g，加热，即发生丙烯醛的刺激性臭气。
类别
溶媒及润滑剂。
贮藏
密封，在干燥处保存。
制剂
甘油栓
药品说明书
别名
丙三醇 ,甘油
外文名
Glycerin
适应症
主要用于轻度便秘。
用量用法
1.便秘：使用栓剂，每次１粒塞入肛门（成人用大号栓，小儿用小儿栓），对小儿及年老体弱者较为适宜。也可用本品５０％溶液灌肠。 2.降眼压和颅内压：口服５０％甘油溶液（含０．９％氯化钠），每次２００ｍｌ，日服１次，必要时日服２次，但要间隔６～８小时。
注意事项
口服有轻微头痛、咽部不适、口渴、恶心、呕吐、腹泻及血压轻微下降等不良反应，尤以空腹服用较明显。
规格
栓剂：由硬脂酸钠（肥皂）为硬化剂，吸收甘油而制成（肥皂的刺激性对泻下也有一定作用）。