词条 甘油 修订历史

关于甘油

甘油即1，2，3-三羟基丙烷或丙三醇，是许多脂质的重要成分。甘油为无色无臭有甜味的粘稠液体，比重1.2613（20/4°），沸点290℃。可与水以任何比例混溶，有极大的吸湿性，稍溶于乙醇和乙醚，不溶于氯仿。甘油可用于制造硝化甘油，醇酸树脂等。也可用作飞机和汽车液体燃料的抗冻剂，玻璃，纸的增塑剂以及化妆品、皮革、烟草、纺织品等的吸湿剂。在实验室中可用以保存标本。以油脂为原料制取肥皂时可得到甘油。也可用发酵或人工合成法制取。中文名称甘油、丙三醇、1,2,3-丙三醇、甘油酯英文名称Glycerin；Glycerol；1,2,3-trihydroxypropane；technicalglycerine；glycerinmist；glycerin,anhydrousCAS56-81-5分子式C3H8O3分子质量92.09结构式沸点290℃熔点18-183℃性状描述无色透明粘稠液体。味甜，具有吸湿性， ...