定义
肝虚雀目·肝血虚证(liver-deficiency sparrow eye with liver blood deficiency pattern)是指肝血不足,以在暗处或黄昏后视物不清,双眼干涩刺痒,或干涩难忍,目劄羞明,白睛干燥无华为常见症的肝虚雀目证候[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药学名词(2013)[M].北京:科学出版社,2014.。
症状
肝虚雀目·肝血虚证患者在暗处或黄昏后视物不清,双眼干涩刺痒,或干涩难忍,目劄羞明,白睛干燥无华[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药学名词(2013)[M].北京:科学出版社,2014.。
暗适应能力下降,重者暗光下不能看清物体,俗称“雀目眼”。更严重者结膜干燥,儿童可现结膜皱褶。皮肤干燥、脱屑、粗糙。舌红少津苔薄,脉细。[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.
证候分析
肝血不足,目失濡养[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.。
肝虚雀目·肝血虚证的治疗
治法
肝虚雀目·肝血虚证治宜滋养肝肾,益津明目[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.。
饮食疗法
推荐食材
肝虚雀目·肝血虚证患者建议食用动物肝、蛋黄、乳类、坚果类、胡萝卜、夜明砂、谷精草、枸杞子等食材[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.。
推荐食疗方
1.谷精草夜明砂蒸鸡肝(《中华养生药膳大全》):鸡肝1副(连肫同用)。将鸡肝、肫去污膜,洗净,与谷精草15g、夜明砂10g同入碗内,加少量水,隔水蒸熟。食肝喝汤,每日1次。[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.
2.猪肝羹:猪肝150g(细切,去筋膜),鸡蛋1只、豉汁适量,葱白1茎(去须,切片)。将猪肝和葱白与豉汁煮成羹状,九成熟时,打入鸡蛋,即可食用。[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.
3.仙人羊肝羹(《养老奉亲书》):枸杞根50g洗净,放入砂锅,加水,煎煮3次,取汁约2000mL备用。羊肝1具,羊肉100g,洗净,去筋膜,剁成细茸,倒入砂锅,加入备好的枸杞根水煮沸,煮至肝熟肉烂,下水淀粉调匀成羹,再下葱白、盐、味精等调味。饮汤吃肉食肝,每日1剂,分3次空腹食用。[参考资料] 施洪飞,方泓主编.中医食疗学[M].北京:中国中医药出版社,1986:225-226.
关于肝虚雀目
肝虚雀目(liver-deficiency sparrow eye)为病证名[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:896.。见《世医得效方》卷十六[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:896.。又称肝虚雀目内障[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:896.。是指以入暮则视物不清,天晓复明,而无视野缩小的表现,伴眼干涩羞明,频频眨动为主要表现的眼病[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药学名词(2013)[M].北京:科学出版社,2014.。小儿多患[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:897.。
肝虚雀目相当于西医的维生素甲缺乏性眼病[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:897.。
详见肝虚雀目条。