古籍中的法制虾米

虾米

卷十介部味甘性平，逐风痰胡潜法制编有蛤蚧虾制法，云食之补肾益阳。虾米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四两，并以青盐化酒炙炒，以木香末一两和匀，乘热收新瓶中，密封，每服一匙，空心监酒嚼下，甚妙。

法制杏子

七、羡补门杏仁（一斤，楝板杏真者用）苍术（一斤）白沙蜜（二斤）苍术（一两，去粗皮，泔浸一宿上件将杏仁用热水洗净，顿于罐内，将生苍术一斤为粗末，用水熬一、二百沸，将汁浸杏仁蜜半用瓷末一加半

法制蛋

卷下小儿门小儿免出痘。鸡蛋七个，入童便桶内浸七日，每日空心食一个。每年于腊月二十四浸起，正月初一日食起，服至初七。即邻家有出痘者不侵，即侵必轻。

法制门

串雅外编卷三醒酒益胃消食如神。青桔皮一斤（浸去苦味，瓤拣净），白盐花五两，炙甘草六两，茴香四两。以甜水一斗煮之，不住搅，勿令着底。候水尽，慢火焙干，勿令焦。去甘、茴，只取青皮密

法制门

串雅外编卷三治一切喉症、喉蛾、喉痈。明矾末盛猪胆中，风干研末，每吹一钱，取涎立效。

法制门

串雅外编卷三白豆蔻一斤，檀香五钱。为细末，甘草膏为衣，不拘时细嚼。内再加片脑一钱，亦为末共研。

法制门

串雅外编卷三桔红十二两，檀香五钱，白豆蔻五钱，片脑一钱。为细末，甘草为衣，不拘时细嚼。

法制门

串雅外编卷三槟榔一斤，檀香五钱，白豆蔻五钱，木香三钱。为细末，同甘草膏为衣，不拘时细嚼。

法制门

串雅外编卷三清热化痰，消食止渴。芽茶一斤，檀香五钱，白豆蔻五钱，片脑一钱。为细末，同甘草膏为衣，不拘时细嚼。

法制门

串雅外编卷三芽茶二两，麝香一分，硼砂五分，儿茶末一两，诃子肉二钱五分。共研末，甘草汤为丸为片任意，并治痰火症及口臭、口干、生疮皆验。

法制门

串雅外编卷三孩儿茶、木樨花各一两（晒干焙研），薄荷叶（晒研）一两，硼砂（去脚）五钱。为末，用甘草膏和药，作小片含咽。

法制门

串雅外编卷三治消胀满逆气，除胸胁痰癖。枳实一斤，檀香五钱，片脑一钱。为末，同甘草膏为衣，随时细嚼。

法制门

串雅外编卷三补益元气，轻身延年。人参、檀香、白豆蔻、片脑。为末，甘草膏为衣，不拘时细嚼。

法制门

串雅外编卷三辟瘴疠，山居尤宜服之。桃仁一斤，吴茱萸、青盐各四两。共炒熟，以新瓶密封，七日取出，拣去茱、盐，将桃仁去皮尖，每嚼一、二十枚。

法制陈皮方

卷四制药门用陈皮（二斤）河水浸一周时。用竹刀轻轻刮去浮白。贮竹筐内。再用沸汤淋三四次。又用煎浓汁加入拌匀

法制猪肚方

后集养老类补老人脾胃不足虚羸乏力猪肚（一具洗净）人参（五钱）干姜（一钱泡）川椒（一钱炒出汗去目开口者）葱白（五茎去须叶）粳米（五合）上药研为末以米合和相得入猪肚内缝合勿令泄气以水五升用砂锅内慢火煮令极...

诸药法制及药性

卷三夫用药如用兵也，兵有勇猛，药有燥烈。烈药经制则纯，勇兵经练则精。兵精破贼不难，药纯治病易愈。苟炮制不妥，犹勇兵之武艺未备也。今人不精于制，而视性之烈燥者畏之如虎，反诿之曰∶非徒无益，惟恐有害。予初...

法制半夏

（苏州戈氏）大半夏（十斤）用陈锻石（十斤）滚水泡化。待温。投半夏。日晒夜露。频搅之。七日取出。换清水浸三日。取出晒干。再明矾（五斤）皮硝（二斤）用滚水泡化。待温投半夏。如前制法。晒干。甘草薄荷茯苓（各...

莺爪

...介部味甘性平，治疣去癣（食物宜忌）。治无乳及乳病，虾米酒∶鲜虾米一片，取净肉捣烂，黄酒热服，少时乳至，再用猪蹄汤饮之，一日几次，其乳如泉。宣吐风痰不药良方∶连壳虾米半斤，入葱姜酱煮汁，先吃虾，后吃汁，...

杂方

卷十法制芽茶（鲁府传）清火化痰。消食止渴解酒。芽茶（一斤净冷水洗过烘干）白檀香（为末半两）白豆蔻（为末五钱）片脑（一钱另研）上用甘草熬膏。与茶拌匀。将三味药末撒开晒干。不拘时嚼咽。任意下。法制枸杞子（...

干虾

卷十介部虾米莺爪虾子对虾虾生淡水者色青，生咸水者色白。溪涧中出者壳浓气腥，以其得土气薄也；湖泽池沼中者壳薄肉满，气不腥，味佳；海中者色白肉粗，味殊劣。入药以湖泽中者为第一。以虾煮晒干去壳，大者曰莺爪，...

法制清宁丸方

...干。十五次用无灰陈酒。拌透晒干。蒸照前晒干。以上如法制度磨为细末。每末一斤。加黄牛乳二两。童便二两。姜汁二两。拌匀捣千下。丸头痛不发热。口渴薄荷汤下。两太阳疼。本、白芷、石膏。各三钱。煎汤送下。头时疮...

法制熟艾

卷之八治杂病主灸百病。陈久黄艾（不以多少，择取叶入臼内，用木杵轻捣令熟，以细筛隔去青渣，再捣再筛，如此三次，别以马尾罗子隔之，更再捣，罗，候柔细黄熟为度）上主灸百病。世人着灸，多无法度，徒忍痛楚，罕能...

虾

...，捣碎敷之（孟诜）。作羹，试鳖症，托痘疮，下乳汁。法制，壮阳道；煮汁，吐风痰；捣膏，敷虫疽（时珍）。【附方】新五。鳖症疼痛∶《类编》云∶景陈弟长子拱病鳖症，隐隐见皮内，痛不可忍。外医洪氏曰∶可以鲜虾作...

诸虚通治方

卷之二十一诸虚门（附论）起阳补肾。虾米（一斤，去皮壳，用青盐酒炒干，至香熟为度）真蛤蚧（青盐酒炙脆为度，用一对）上酒须用混浊煮酒二升，带浮蛆酽酒最佳，搅入青盐制用。先制蛤蚧椒皮茴香，干却，制虾米，以酒...

甘草

卷三诸药法制及药性切三寸一段，水浸透，放铁筛上，炭火慢炙，炙至汗将出，即取离火，暂冷再炙，炙至草熟，去皮切片。熟者健脾和中，甘平之品，乃九土之精。生者化百毒，和药性，润肺，解疮疽胎毒，利咽喉。

人参

卷三诸药法制及药性补气，独入肺经。肺主诸气，肺旺则四脏皆旺，精自生而形自盛，补中益气，一切虚症要品。

黄

卷三诸药法制及药性去心，蜜水润炙。如入补肾药，以盐水润炙切片。炙为补气药，生有托毒功。

白术、于术

卷三诸药法制及药性浸一宿，切片，土拌蒸透，去土勿炒。于术，浸刮去皮，饭上蒸，日晒数次如枣黑，黄土炒。于术之功，胜于白术，乃中宫和气补脾之药。

苍术

卷三诸药法制及药性泔水浸，去粗皮，切片晒干，土炒炭，治脾胃寒湿，消痰逐水，不伏水土，止泻痢霍乱，久服延年。