中文学名
橙盖鹅膏菌
拉丁学名
Amanita caesarea (Scop. : Fr.) Pers. ex Schw.
中文别名
黄罗伞、黄鹅蛋菌(四川)、橙盖鹅膏、鸡蛋黄蘑(黑龙江)、橙盖伞
同物异名
分类地位
形态特征
子实体大型。菌盖直径5.5-20cm，初期卵圆形至钟形，后渐平展，中间稍凸起，鲜橙黄色至橘红色，光滑，稍粘，边缘具明显条纹。菌肉白色。菌褶黄色，较厚，离生，不等长。菌柄圆柱形，长8-25cm，粗1-2cm，淡黄色，往往具橙黄色花纹或鳞片，内部松软至空心。菌环生菌柄上部，淡黄色，膜质，下垂，上面具细条纹。菌托大，苞状，白色，有时破裂而成片附着在菌盖表面。孢子印白色。孢子无色、光滑，宽椭圆形、卵圆形，10-126μm×6-8.5μm，非糊性反应。
图例
图 261 橙盖鹅膏菌 : 1. 子实体， 2. 孢子
生态习性
夏秋季在林中地上散生或单生。
分布地区
河北、
内蒙古、
黑龙江、
江苏、
安徽、
福建、
湖北、
河南、
四川、
云南、
广东、
西藏等。
经济用途
可食用，味很好，属著名食用菌。据记载罗马帝国的凯萨(Caesar)大帝最喜食此菌。便有凯萨蘑菇(Caesars Mushroom)之名称。四川、云南许多群众习惯采食，而在广东、广西某些地方群众认为色彩艳丽的此菌有毒，实际并非如此。据报道己醇提取物对小白鼠肉瘤180有抑制作用。此菌是树木的外生菌根菌，与云杉、冷杉、山毛榉、栎等树木形成菌根。