古籍中的大麦泡

大麦

...解】弘景曰∶今稞麦一名牟麦，似麦，惟皮薄尔。恭曰∶大麦出关中，即青稞麦，形似小麦而大，皮浓，故谓大麦，不似麦也。颂曰∶大麦今南北皆能种莳。麦有二种∶一种类小麦而大，一种类大麦而大。藏器曰∶大、二麦，前...

大麦面

本草易读卷五大麦百九十八平胃止渴，消食除胀，宽胸下气，凉血进食。食饱胀烦，大麦面炒香，白汤下，以愈为度。（验方第一。）小儿胀烦欲睡，此伤乳也，用面微炒，水下一钱。（第二。）麦芒入目，大麦煎洗即出。（第...

大麦

...今稞麦，一名（音牟）麦，似麦，唯皮薄尔。唐本注云∶大麦出关中，即青稞疗胀满为下气及腰肾故。久服甚宜人，熟即益人，带生即冷损人。陈士良云∶大麦，补虚劣，壮血脉，益颜色，实五脏，化谷食。久食令人肥白，滑肌...

麦芽

卷之四（征集）大麦芽，味咸，气温，无毒。入脾、胃二经。尤化米食，消痰亦效。孕妇勿服，多用恐堕胎元，若只用一、二钱，亦无妨。惟大麦煎糖，孕妇切戒。多食极消肾水，必损胎元矣。或问麦芽亦米谷之类，何以能消米...

大麦

...蜜为之使。即今麦，一名麦，似麦，惟皮薄耳。〔谨案〕大麦出关中，即青科麦是。形似小麦而大。皮浓，故谓大麦，殊不似麦也。大麦面，平胃，止渴，消食，疗胀。

大麦芽

本草易读卷五大麦百九十八炒。开胃补脾，和中宽肠，散气破血，通乳落胎。化一切米面果食，消诸般胀结痰气。妇人乳胀，因丧子。水煎三钱，立效。（验方第一。）胀饱，同莱菔子煎服。（第二。）谷劳嗜卧，饱食便卧，四...

大麦汤

卷第一聚珍异馔温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）大麦仁（二升，滚水淘洗净，微煮熟）上件，熬成汤，滤净，下大麦仁，熬熟，盐少许，调和令匀，下事件肉。

大麦芽

第二卷大麦芽pb143.bmp，味平、甜，性温。宽中下气、止呕吐、消宿食、止吞酸、吐酸、止泻、消胃宽膈，并治妇人奶乳不收，乳汁不止。大麦芽不拘多少煎汤服。──务本卷二

大麦

...，和中。久服头不白。【核】曰∶诗云∶贻我来牟。牟，大麦；来，小麦也。生于桃二百四十日秀，秀后六十日成；生杏二百日秀，秀后五十日成。孟子曰∶麦播种而之，其地同，树之时又同，勃然而生，至于日至之时皆熟矣。...

大麦

卷下消石矾石散。上一方，用大麦粥汁服之。枳实芍药散。上一方，用麦粥汁服之。以上皆用今大麦。

大麦

...满。开胃，止霍乱，除烦去痰。治产后秘结，鼓胀不通。大麦并神曲二药，气虚人宜服，以代戊己，腐熟水谷。与豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五味子、乌梅为之使。

大麦

...、平胃宽胸。下气消积。疗胀进食。凉血止渴。（宗曰∶大麦性凉滑腻、有人患缠喉风、食不能下、用此面作稀糊令咽、以助胃气而平。）

大麦

...。和针砂没石子等染发黑色。宽胸下气。凉血消积进食。大麦性平凉滑腻。有人患缠喉风食不能下。用此面作稀糊令咽以助胃气。炒食有火。能生热病。作饭食飨而有益。生则损人。

大麦

原例（次序略经更定）通行经络甘咸微寒，补虚除热，益气调中，实五脏化谷食。大麦面平胃下气，消积凉血。

大麦

卷之四下谷部甘咸微寒，除热止渴，化气调中。大麦粉煮粥，清暑良。焦麦芽∶苦平，消谷进食，气宽胸。大麦面∶下气化热，平胃宽胸，无壅气滞热之患，暑月宜供食品。

大麦汤

...发宜温清酒饮之，随能否，须酒势行则解，亦可服此方。大麦熬令汗出燥止，勿令大焦，舂去皮，细捣绢筛，以冷水和服之。（《翼方》云∶炒去皮，淘净蒸令熟，曝干，熬令香为末）。

麦

...麦西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春。形状与大麦相似。时珍曰∶麦有二种∶一类小麦而大，一类大麦而大。颂曰∶麦，即大麦一种皮浓者。陈藏器谓即大麦之连壳者，非也。按∶《别录》自有麦功用，其皮岂可食乎...

46．大麦芽解

二、药物（附∶麦苗善治黄胆）大麦芽∶性平，味微酸（含有稀盐酸，是以善消）。能入脾胃，消化一切饮食积聚，为补助脾胃药之辅佐品（补脾胃以参、术、为主，而以此辅之）。若与参、术、并用，能运化其补益之力，不至...

大麦

米食类《御览》卷八百三十八一名麦。五谷之盛。无毒。治消渴，除热，益气。食蜜为使。

大麦

卷下（一）久食之，头发不白。和针沙、没石子等染发黑色。〔嘉〕（二）暴食之，（亦稍似）令脚弱，为（下气及）腰肾间气故也。久服即好，甚宜人。〔心·嘉〕（三）熟即益人，带生即冷，损人。〔嘉〕

大麦

卷二十性平凉，有人患缠喉风，食不能下，将此面作稀糊，令咽之，既滑腻，容易下咽，以助胃气。三伏中，朝廷作，以赐臣下，作造。

大麦算子粉

卷第一聚珍异馔补中益气，健脾胃。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，去皮）上件，同熬成汤，滤净，大麦粉三斤，豆粉一斤，同作粉。羊肉炒细乞马，生姜汁二合，芫荽叶、盐、醋调和。

大麦片粉

卷第一聚珍异馔补中益气，健脾胃。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，下羊肝酱，取清汁，胡椒五钱，熟羊肉切作甲叶，糟姜二两，瓜齑一两，切如甲叶，盐、醋调和，或浑汁亦可。

大麦

卷第三米谷品味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气，调中，令人多热，为五谷长。《药性论》云∶能消化宿食，破冷气。

大麦百九十八

本草易读卷五咸，微寒。止渴除热，益气调中，补虚养血，消食止泻，充实脏腑，滑肥肌肤。

【大麦】

卷五五谷部味甘咸微寒。入手足太阴阳明经。功专补虚劳。壮血脉。益颜色。实五脏。益气调中。除热止泄。疗消渴。化谷食。石蜜为使。面平胃宽胸。下气消积。疗缠喉风作粥食良。得针砂没石子能染须杆。得豆荸荠煮食。治...

大麦

卷五谷部石蜜为之使。咸、平、凉。入足阳明经。调中益气，凉血实胃，滑肌肤，除烦渴。配姜汁、蜂蜜，治卒患淋痛。开胃，炒用。

大麦

卷二宣剂下味咸。性温。无毒。【主治】主消渴。除热。益气。调中。（本经）补虚劣。壮血脉。化谷食。止泄泻。不动风气满。（【归经】入脾胃二经。为补虚化谷之品。（兼补剂）【前论】寇氏曰。暴食稍似脚弱。下气故也...

大麦

新刻药鉴卷之二气温，味甘咸。此剂代戊己土，以腐热水谷之要领也。气虚者，取粉服之，大补元气。盖五谷禀天地生发之气以养人也，麦而曰，尤含生发之机于未尽露者也，故取粉服之，所以借五谷生发之气，以助育吾人之元...

大麦

中品·卷第二味咸，温、微寒，无毒。主治消渴，除热，益气，调中。又云令人多热，为五谷长。蜜为之使。）