古籍中的冰糖酸醋饮

冰糖

...如石者，为石蜜。轻白如霜者，为糖霜。坚白如冰者，为冰糖。赤砂糖，功用相仿，和中独长。甘蔗汁甘寒和中，而下逆气，助脾而利大肠，亦能除热消渴，治噎膈酒毒，稍通小便。

冰糖二百六十七

本草易读卷六多食助热，损齿生虫。甘，冷，无毒。消痰止嗽，缓肝助脾，解渴生津，明目解酒。除心腹热胀，润心肺燥热。

石蜜

卷三水果部即冰糖也。散白如霜者曰糖霜，与山蜂蜜结石上者不同甘平无毒。发明凝结成块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜；比紫沙糖稍平，功用虽同，但白入气分，紫入血分为异。白糖霜亦能解烟草之毒，惟色黄者性热，有...

年久咳嗽

...煎浓汤代茶，时时饮之，忌食荤腥煎炒。另用百合四两，冰糖四钱，早晚蒸服，不可间断，轻则十日可愈，重则半月自痊。有老人咳嗽三十余年，服此月余，脱然除根，灵验无比，切勿轻视。又方∶苏兜饮∶紫苏兜七个，煎浓汁...

诸般气痛急救方

卷十八反胃呕吐用好烧酒半茶杯，浸大冰糖一块，须一两多重者，将酒烧燃，俟烧完自熄，将冰糖研碎，开水冲服即愈。

燕窝

...煮之，虽甚可口，然乱其清补之本性，岂能已痰耶；有与冰糖同煎，则甘壅矣，岂能助肺金清肃下行耶。物理小识∶燕窝能止小便数。逢原云∶甘平无毒。鸟衔海粉作窝，得风日阳和之气，化咸寒为甘平，能使金水相生，肾气上...

石蜜

...作饼块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖，皆一物有精粗之异也。以白糖煎化，模印成人物狮象之形者为飨糖，《后汉书注》所谓猊糖是也。以石蜜和诸果仁，及橙橘皮、缩砂、薄荷之类，作成饼块者，为糖...

缠喉风

...蜜水润之。若齑汁不能拔痰，则用土牛膝，连根捣烂，和酸醋灌之。如或顽痰胶固，吐仍不出，咽喉胀闭不通，滴水难入者，则用解毒雄黄丸，极酸醋磨下七丸，自然得吐而通。既通，可用牛黄清心丸，加味甘桔汤。如或肿势达...

拟用诸法

...叭达杏仁（二钱，去皮尖用）陈广皮（一钱，蜜水炒）加冰糖五钱为引。肺属辛金，金性刚燥，所以恶寒冷而喜温润也。紫菀温而且润，能畅上焦之肺。百部亦温润之性，暴咳久咳咸宜。更加松子润肺燥，杏仁利肺气。款冬与冰...

虚劳

...关矣。莲子（五钱，去心）芡实（三钱）白扁豆（钱半）冰糖（三钱）茯苓块（三钱）广皮炭（一钱）人参（一钱）缓缓多服为宜。陈二十三岁左脉搏大，下焦肝肾吐血，上焦咳嗽，中焦不食，谓之三焦俱损，例在不治，勉拟三...

荷叶藕

...，头闷（附方）治头眩闷疼。白莲花叶（二钱）水煎，入冰糖（五分）服之良效。──务本卷三藕，味甘、平，多服润肠肺，生津液。痰中带血，立效。节，治妇人血崩冷浊。叶，止血虚火晕。花，治妇人血逆昏迷。子，清心解...

阿芙蓉

...阿芙蓉一分，粳米饭捣作三丸，每服一丸，不可多服。忌酸醋，犯之肠断，又忌葱、蒜、浆水。古方治泻痢脱肛，久痢虚滑，用一二分，米饭送下，其功胜于粟壳。又痘疮行浆时泻泄不止，用四五厘至一分，未有不止者。今世服...

燕窝

...草》不收，方书罕用。今人以之调补虚劳咳吐红痰，每兼冰糖煮食往往获效。然惟病势初浅者为宜。若阴火方盛，血逆上奔，虽用无济，以其幽柔无刚毅之力耳。

石蜜

附余考证即蜂蜜。以生山石中。色白如膏者良。今用河南白蜜。盖采梨花酿成。殊胜他产。纲目果部别载石蜜。即今冰糖也。

白沙糖

...饼块。如石者为石蜜。轻白如霜者为糖霜。坚白如冰者为冰糖。（食韭口臭、沙糖汤解之。）补、和中和血。功用与白者相仿而稍逊。和血则紫者为优。（今产后服之、取血和而恶露自行也。）蔗浆煎炼至紫黑色。其性较白沙糖...

温涩

...泄泻不止。用四五厘至一分。未有不止。但不可多服。忌酸醋。犯之断肠。及忌葱蒜浆水。奈今有以房术为用。无论病症虚实。辄为轻投纵欲。以致肾火愈炽。吁。误矣！

【白沙糖】

卷三果部味甘温。入足太阴经。功专补脾缓肝。润肺和中。消痰治嗽。坚白如冰者为冰糖。食韭口臭。糖汤可解。

石蜜

卷六果部一名冰糖甘，寒。入足太阴经。润心肺，治痰嗽，解酒和中，助脾阴，缓肝气。配枣肉、巨胜子，助脏生津。

燕窝

...，惟此为最。化痰润肺，淡煎。滋阴养胃，和米煎粥，或冰糖煎。燕粪辛，平，有毒。治久疟，临发日搅酒熏鼻即止。配独蒜，用燕粪三合，炒研为丸，清汤送下，除蛊毒，杀邪疰，破五癃，利小水。

白糖

原例（次序略经更定）足太阴脾甘温，补脾缓肝，润肺和中，消痰治嗽，多食助热损齿生虫。冰糖同。砂糖功用与白者相仿，和血则砂糖为优。

腰肾脓水方二首

...散。空腹以酒下三钱匕。以宜泻即瘥。如利三五行。即以醋饮止之。慎生冷油腻蒜等物。后以补肾气汤丸也。深师疗腰疼下脓水方。石盐干姜杏仁（去尖）酱瓣（各等分）上四味捣。以绵裹导之六七过。下脓水兼下气妙。瘥止。

消积三棱煎

...干为末。三味各二两）上将京三棱、蓬莪术二味锉碎，用酸醋浸一宿，取出、焙干为末，入沉香等拌匀。每称药末末一

虫物入口

卷之七治因热取凉睡着，有蛇入口中，挽不出用刀破蛇尾，入生椒二三粒裹定。须臾，即自出。治飞丝入口用紫苏叶细嚼，白汤送下，即无恙。治野狼烟入口即用好醋饮少许解之。

耳鸣耳聋通治方

卷之五十八耳鸣耳聋门（附论）上用酸醋滴耳内，虫必出，不出必死。

夺命丹

...皮脐，半两）牡丹皮（一两）干漆（一两）上为细末，用酸醋一升，大黄末一两，同熬成膏，和药丸，如梧桐子大，温酒吞下五、七第三论曰∶难产者何？答曰∶胎成之后，子居腹中，每食母血，食血有余，遂成积块，谓之全报...

多食海菜毒

救诸毒腹痛发气，口吐白沫，以热醋饮即安。

诸般咳嗽

...神效。又方∶款冬花、川贝母、知母各一钱，煎数滚，用冰糖向灯火上溶化，滴入药内服之，屡试神效。并治咽喉发干。又方∶细茶叶加红沙糖拌炒干，冷透，每服三四点，神效。

寒咳

卷三咳嗽核桃连皮捣烂，加冰糖少许，开水冲入，蒸服数次，极效。或照后苏兜饮、麻黄丸均妙

热咳

...新擂钵，新研槌，将杏仁捣烂如泥，分为三服。每服内加冰糖三钱，共入盖碗，用滚水冲入，盖片刻，俟温，连仁末服下。早、晚各一次，数服而愈。秋燥热咳更妙。若用杏仁煎服则不效。

痰喘有声

卷十小儿科杂治胡桃（又名核桃），连皮捣烂，麦芽煎水加冰糖冲服，喘止痰消。此观音梦授方也。或照又方∶巴豆一粒，捣烂、绵裹塞鼻，男左女右，痰即自下，立愈。