-
食品安全法(修订草案)公开征求意见
...见,也可以将意见寄送全国人大常委会法制工作委员会(北京市西城区前门西大街1号,邮编:100805。信封上请注明食品安全法修订草案征集意见)。意见征集截止日期:2014年7月31日。 中华人民共和国食品安全法...
-
关于印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监管(药品监管)、公安、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)、商务(经贸)、卫生、工商、质量技术监督(厅、局),海关总署广东分署,海关总署驻天津、上海特派办,各直属海关: ...
-
关于印发《食品安全监管信息发布暂行管理办法》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局),公安厅(局)、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)厅(局),商务(经贸)厅(局),卫生厅(局),海关总署广东分署、驻天津、上海特派办、...
-
王和:我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
食品安全是关系人民生命健康的重大问题。食品安全涉及生产、加工、流通、消费等众多环节,风险因素复杂。随着食品需求多样化和食品工业的发展,出现了越来越多的安全隐患,潜在危害巨大。近年来,瘦肉精、苏丹红、三...
-
关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知
...9时30分,国家食品药品监督管理局将与有关部门联合,在北京举行食品安全宣传周开幕式。各省会城市要作为分会场同时开展宣传活动。要及时沟通总结食品安全宣传周活动的情况。各地确定宣传周工作方案后,应及时报国家食...
-
关于印发《国家食品药品监督管理局食品安全信用体系建设试点工作方案》的通知
各省、自治区、直辖市食品放心工程牵头单位: 为认真贯彻落实党的十六大和十六届三中全会精神,加快食品安全信用体系建设,国家食品药品监督管理局制定了《食品安全信用体系建设试点工作方案》,现印发你们。请...
-
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
...区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年一直把...
-
移动互联网新技术将帮助中国实现食品安全
...生态农业科研团队、江南大学江苏省食品安全研究基地、北京工商大学食品政策研究中心等10多家食品安全相关组织,以及数十位食品安全相关的著名学者、著名记者等各界人士共同发起,并以线上、线下两个会场同时独立进行...
-
食品安全监管体系分析与对策
【摘要】从近年来人民普遍关心的食品安全的重要性入手,阐述我国现有食品安全法律法规体系现状及分析存在的问题及根源;从完善我国现有食品安全法律法规体系的角度,提出了整合现有法律资源,在现行食品卫生法的基础...
-
食品加工的安全治理没有休止符
...隐患。“这种情况在中小型食品加工企业比较明显。北京食品学会常务副理事长曹雁平在接受采访时表示。在中国,中小型的食品加工企业占到绝大多数。以广东为例,投资在10万元以下、员工人数在10人以下的中小型食品加...
-
广州市大学生食品安全知识态度行为调查
【摘要】目的了解广州市大学生食品安全知识、态度及行为现况,为大学生食品安全教育提供科学依据。方法采用自制的食品安全KAP调查问卷,对362名大学生进行问卷调查。结果广州市大学生食品安全知识得分较低,平均得分为...
-
美国食品安全监管现状及其对我们的启示
【摘要】“食品安全的立法与执法、政府与市场行为的双重结合”是美国有关食品安全监管工具的选择。完善的政府监管体系,加上各种经济和政策工具的灵活应用,使美国成为世界上食品安全水平最高的国家之一,如何改善我...
-
工商行政管理所食品安全监督管理工作规范
...一条为了充分发挥工商行政管理所(以下简称工商所)对食品安全监督管理的作用,加强流通环节食品安全日常监管,进一步规范监督管理行为,切实维护消费者合法权益和市场经济秩序,制定本规范。 第二条工商所在区、...
-
有机食品认证管理办法
第一章总则第一条为规范有机食品认证管理,促进有机食品健康、有序发展,防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏,保障人体健康,保护生态环境,制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品...
-
高校食堂食品安全管理工作探讨
...2007,19(5):403-407. [4]田建新,常丽媛,高竹,等.北京市实施餐饮业量化分级管理公众认知情况调查.中国食品卫生杂志,2007,19(5):411-413. [5]张红伟,任宏伟.洛阳市集体食堂卫生状况与对策.河南预防医学杂志,2007...
-
保卫舌尖安全的“神兵利器”
...全移动实验室中开展核心区域食品安全风险筛查工作说起北京庙会,人们一定会想起那些各式各样、让人眼花缭乱的小吃。各种特色小吃是每年北京春节庙会的重头戏,来自南北各地的美食,吸引了四面八方的来客。但人们在享...
-
传统食品未必安全
专业人士指出,“用传统工艺加工出的食品要比现在生产出来的食品安全得多”这种认识存在误区。济南对餐饮服务单位实行食品安全量化分级公示制度。(本报记者张源源摄)编者按民以食为天,随着三聚氰胺、福喜过期肉等...
-
东方科技论坛“食品安全学术研讨会”成功举行
为进一步推动我国食品安全研究和新技术的发展,更好地服务于我国食品安全工作,由上海市人民政府、中国科学院和中国工程院主办,中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所承办的东方科技论坛第133期“食品安全学术...
-
民间积极助力中国食品安全
...生态农业科研团队、江南大学江苏省食品安全研究基地、北京工商大学食品政策研究中心等10多家食品安全相关组织,以及数十位食品安全相关的著名学者等共同发起,并以线上、线下两个会场同时独立进行的方式举行。与会人...
-
欧盟的食品安全规制概况
...择形式和方式。决定只对特定人的具有约束性。欧盟对于食品规制的最初权限主要是落实确保粮食安全的共同农业政策和建立保障食品自由流通的共同市场。为此,欧盟层面制定了一系列的指令,意在协调各成员国的食品规制。...
-
浅谈食品添加剂管理存在的问题及监管措施
【关键词】食品添加剂管理问题及监管措施2008年12月,卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,彰显我国坚决整治食品市场的决心。食品添加剂作为改善食品品质的重...
-
营造具有卫生特色安全文化的途径与方法
营造具有卫生特色安全文化的途径与方法(pdf) 摘要:安全文化作为一个全新的安全理念,被提出来之后,在企业很快得到普遍认可和飞速发展,医疗卫生单位通过几次国内医院重、特大事故发生也引起了足够的重视,加强医院...
-
中粮总裁呐喊食品安全分析仪器潜在市场份额巨大
...集团;中华老字号云集、名牌产品荟萃的大型国有企业、北京食品行业的“排头兵”——北京二商集团;集产品研发、果蔬基地、食品生产、包装制造、物流配送和国际、国内市场营销为一体的现代化食品企业,名列全国柑橘罐...
-
食品安全报告发布中国去年安全指数全球第42
...全世界食品安全最大的问题。孙宝国(中国工程院院士、北京工商大学副校长):中国食品添加剂的品种是太多还是太少?美国可口可乐中发现致癌物后,FDA是如何向公众解释的?我再次强调,添加剂不等于食品添加剂,食品中...
-
如何构建食品添加剂安全监管体系
关键词食品添加剂;食品安全;监管对策 食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人民身体健康和生命安全以及社会稳定,食品行业是我国经济建设的支柱,食品的繁荣带动了食品添加剂企业的迅速发展。食品添加...
-
《新食品原料安全性审查管理办法》公布
近期,国家卫生和计划生育委员会公布《新食品原料安全性审查管理办法》,自2013年10月1日起施行。 为什么要修订出台《新食品原料安全性审查管理办法》? 2007年7月,原卫生部依据《食品卫生法》制定公布了《新资源...
-
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令
第 79 号 《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》经2005年8月31日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2005年9月1日起施行。国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质...
-
食品生产加工企业质量安全监督管理办法
...华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第52号 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》已经2003年6月19日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自公布之日起施行。 ...
-
安全新“食”代:德为基法先行
“超范围超限量使用食品添加剂10批次,农药残留等安全性指标超标2批次,微生物等安全性指标超标4批次,苯并[a]芘等安全性指标超标1批次,挥发性盐基氮、酒精度等品质指标不达标17批次。”6月15日,国家食品药品监管总局...
-
陈君石院士:我们需要科学地进行食品安全教育
“2013年选出的12个国内食品安全热点事件中,中国食品生产企业与消费者之间存在着信息不对称的问题,消费者缺乏足够的信任,任何与食品安全相关的负面报道总能引起消费者的极度恐慌,也是中国食品安全‘信任危机&...