-
蜜饯食品卫生标准
1 主题内容与适用范围 本标准规定了蜜饯食品的卫生要求。 本标准适用于以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料,经糖渍蜜制或盐渍加工而成的蜜饯食品。 2 引用标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB4789 食品...
-
珠海市农贸市场蔬果茶叶中农药残留现状及其防治建议
...育。【关键词】蔬菜;水果;茶叶;农药残留;农贸市场食品安全问题已成为当今国际社会各国政府和广大消费者关注的焦点问题,其中农产品中的农药残留问题更是日显突出,它不但直接影响消费者的身体健康,在国际贸易中...
-
无公害食品:饮用菊花产地环境条件
1范围本标准规定了无公害饮用菊花产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。本标准适用于无公害饮用菊花产地。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成...
-
气相色谱仪应用领域以及有关分析实例
...污染物分析、水分析、土壤分析、固体废弃物分析。3、食品分析:农药残留分析、香精香料分析、添加剂分析、脂肪酸甲酯分析、食品包装材料分析。4、药物和临床分析:雌三醇分析、儿茶酚胺代谢产物分析、尿中孕二醇和孕...
-
气相色谱仪应用领域的相关分析实例
...进样器自动进样。分析结果完全符合国标GB7252-2001。(五)食品添加剂及食品中农药残留分析:选用不同种类的检测器和色谱柱可完成对食品中山梨酸、苯甲酸(GB/T5009.29-2003)、食品中有机磷农药残留(GB/T5009.20-2003)、食品中六六六、...
-
广州市2005~2006年含乳饮料中食品添加剂监测结果分析及建议
...分类、分开存放,以防误用。 3.2.3尽快从立法角度理顺食品安全监督管理体制 应尽快修订现行的《食品卫生法》,使职责法定,从根本上理顺监督管理体制,合法地开展有关工作,真正加大执法力度,确保食品添加剂在内的食品...
-
HPLC法测定火腿肠中苯甲酸和山梨酸的方法研究
...的肉类食品,我国已出台并在2007年6月1日实施《火腿肠》国家标准(GB/T2012-2006),标准规定了根据原料不同又有“鸡肉肠、“鱼肉肠、“牛肉肠等品种。为防止食品变质,生产厂家常在火腿肠中加入防腐剂。我国目前...
-
农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求
...量必须符合GB/T18407的本部分的规定。6.2取样方法按相应的国家标准或行业标准执行。6.3检验结果的数值修约按GB/T8170执行。作者:
-
调味品中谷氨酸钠测定方法的探讨
...干燥加工而成。不能采用旋光法测定其中MSG含量,故参照国家标准检验方法GB/T5009.43-2003[1],用酸度计法测定。为此笔者参考有关资料[2],对酸度计法测定MSG的含量作了一些实验。方法简便,精密度试验、回收率试验符合测...
-
高效液相色谱法同时测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠
...机。色谱纯甲醇,经纯水机处理的纯净水,所用标准均从国家标准物质研究中心购得。苯甲酸和糖精钠为1.00mg/ml水溶液,山梨酸为固体标准,纯度为99.0%。称取山梨酸固体标准0.1010g加入少量乙醇溶解,用水转移并定容至100ml,配...
-
罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白的研究
...40%~55%[4]。如果不进行有效处理,不仅会浪费大量的食品资源,而且对环境造成污染,为此,对其下脚料进行高效综合利用,可提高罗非鱼加工的附加值,获得良好的经济和社会效益。液化蛋白即水溶性的蛋白质,易于消化...
-
无公害中药材吴茱萸:质量安全要求
...适用于本部分。GB/T191-2000包装储运图示标志GB/T5009.11-2003食品中总砷及元素砷的测定GB/T5009.12-2003食品中铅的测定GB/T5009.13-2003食品中铜的测定GB/T5009.15-2003食品中镉的测定GB/T5009.17-2003食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.123-2003食品中...
-
我国甘蓝农药残留检测方法标准分析研究
...我国能够检测甘蓝中农药残留的方法标准有45项,其中,国家标准27项、商检行业标准16项、农业标准3项。具体包括,适用范围为“水果、蔬菜”的标准。适用范围为“出口蔬菜”的标准,适用范围为“粮食、蔬菜、水果”的标...
-
液相色谱法检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠的疑难详解
苯甲酸、山梨酸、糖精钠是衡量食品卫生质量的重要指标,苯甲酸、山梨酸的检测参照GB/T5009.29-2003,糖精钠的检测参照GB/T5009.28-2003,即可开展实验。苯甲酸、山梨酸、糖精钠虽是较常见的检测项目,但是要得到一个准确可靠的...
-
惠州市饮食服务行业茶叶农药残留调查
...天平(中国常熟,JJ500Y)。 1.3检测方法GB/T5009.19-2003食品中六六六、滴滴涕残留量的测定(气相色谱法)。GB/T5009.146-2003植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定(气相色谱法)。 1.4实验内容 1.4.1采样...
-
项目详谈之苯甲酸、山梨酸、糖精钠
...了解到苯甲酸与苯甲酸钠,山梨酸与山梨酸钾的关系。在食品中添加防腐剂通常以苯甲酸钠、山梨酸钾形式加入,它们不易汽化,易溶于水,但不溶于甲醇、乙醇等常见有机试剂;而苯甲酸、山梨酸易汽化,易溶于有机试剂,但...
-
项目详谈之苯甲酸、山梨酸、糖精钠
...了解到苯甲酸与苯甲酸钠,山梨酸与山梨酸钾的关系。在食品中添加防腐剂通常以苯甲酸钠、山梨酸钾形式加入,它们不易汽化,易溶于水,但不溶于甲醇、乙醇等常见有机试剂;而苯甲酸、山梨酸易汽化,易溶于有机试剂,但...
-
葡萄酒中甜蜜素的含量测定
...甜味剂,甜度是蔗糖的5O倍。目前,我国允许甜蜜素作为食品添加剂在多种食品中使用,在GB276001996《食品添加剂使用卫生标准》中对添加量作出明确的规定,葡萄酒中添加的最高限量为0.65s/kg。但有些生产厂家为了降低成本和改...
-
关于认可湖南省药品检验所对一次性使用输液器等医疗器械产品和项目的检测资格的通知
湖南省食品药品监督管理局: 根据《医疗器械监督管理条例》、《医疗器械检测机构资格认可办法》(国药监械〔2003〕125号)的规定,我局医疗器械检测机构资格认可审查组于2005年1月19日至21日对你局所属省湖南省药品检...
-
农产品安全质量无公害畜禽安全要求
...不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB4789.2食品卫生微生物学检验菌群总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.6食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏检验G...
-
四阶导数分光光度法测定果冻中的糖精钠
....精细化工,2004,10,21(增刊):147. [3]中华人民共和国国家标准GB19833-2005,《果冻》[S].国家质检总局和国家标准委发布. [4]中华人民共和国国家标准GB/T5009.28-2003[S].中华人民共和国卫生部和国家标准委发布.作者单位...
-
安捷伦6820气相色谱仪/氮磷检测器测定食品中的有机磷农药残留
...高引发的食物中毒屡见报道,使得人们对农药残留引发的食品安全问题十分关注。在中国,有机磷农药占全部农药使用量的70%以上,广泛的用于粮食,蔬菜和水果等作物。我国已经对二十七个有机磷农药设定最高残留限量,并...
-
热水提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白的研究
...面止血等医药卫生领域用途广泛[1~3]。也广泛应用于食品包装、肉制品添加剂、胶原小食品、保健食品等[3]。 近几年来,胶原蛋白的开发与利用已引起人们广泛的关注。胶原蛋白中含有丰富的甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨...
-
苦丁茶质量安全要求
...最新版本适用于本标准。GB/T191包装贮运图示标志GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴滴残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.103植物...
-
三问农药残留:安全?标准?如何减少?
...,而我国农药残留的相关标准也日趋严格。2013年3月1日,食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)开始实施,规定了食物中可以使用的322种农药、2293项最大残留限量。而自2014年8月1日起,食品安全国家标准《...
-
我国食品安全标准两年内将与国际接轨
...张然)昨天,国家卫生计生委召开例行新闻发布会,围绕食品安全相关工作及社会热点答记者问。到2015年底,1000多项食品安全标准将基本制定完成,主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。...
-
无公害中药材杭白芍质量安全要求
...最新版本适用于本部分。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.20食品中有机磷农药残留的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1测定GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准《中华人民共和国药...
-
无公害食品:饮用菊花
1范围本标准规定了无公害食品饮用菊花的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于无公害食品饮用菊花。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注...
-
猕猴桃籽油的超临界萃取及其成分分析
...由单一的水果产品向饮料、酒品、果脯等产品拓展,此类食品的加工量也逐年上升,猕猴桃籽的量也越来越大,猕猴桃的综合利用已成为猕猴桃加工的重要环节之一。猕猴桃籽油脂肪酸组成中,不饱和脂肪酸总量及人体必需脂肪...
-
含乳饮料卫生标准GB11673-89
...毒制成,具有相应风味的含乳饮料。2引用标准GB2759冷饮食品卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准(1988年增补品种)GB5009.5食品中蛋白质的测定方法GB5009.12食品中铅的测定方法GB5009.28食品中糖精钠的测定方法GB5409牛乳检验方法3...