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食品中致病菌限量等4项新食品安全国家标准公布
...医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)。 我国现行食品标准有国家标准和行业标准,共计4934个标准。国家标准包括食品卫生标准、食品...
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健康解读:食品安全最大威胁——食源性疾病
...险评估中心举办第九期开放日活动。专家在解读《食品中致病菌限量》时介绍,由致病菌引起的食源性疾病是当前最主要的食品安全问题,保守估计,我国每年发生数十万起食源性疾病暴发事件,发病人次上千万。据介绍,食源...
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微生物引起的食源性疾病你重视了吗?
...位,到目前为止,几乎没有因为工业化的食品而导致某种致病菌引起大规模的中毒。不过,随着工业化食品更多地走上我们的餐桌,这种风险会加大,需要做好预防性管理。我国食源性疾病报告和监测体系还不健全,主要食品中...
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国家标准《食用植物油》向社会公开征求意见
国家卫计委关于征求食品安全国家标准《食用植物油》和《蜂蜜》(征求意见稿)意见的函(国卫办食品函〔2013〕452号) 工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局办公厅,粮食局、标准...
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三问农药残留:安全?标准?如何减少?
...,而我国农药残留的相关标准也日趋严格。2013年3月1日,食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)开始实施,规定了食物中可以使用的322种农药、2293项最大残留限量。而自2014年8月1日起,食品安全国家标准《...
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农产品安全质量无公害畜禽安全要求
...不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB4789.2食品卫生微生物学检验菌群总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.6食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏检验G...
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珠海市农贸市场蔬果茶叶中农药残留现状及其防治建议
...虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留检测;依据GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》,进行限量值评价。结果95份样品中农药残留三年平均检出率为61.1%,涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共22种农药,总体以有机磷农...
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惠州市饮食服务行业茶叶农药残留调查
...天平(中国常熟,JJ500Y)。 1.3检测方法GB/T5009.19-2003食品中六六六、滴滴涕残留量的测定(气相色谱法)。GB/T5009.146-2003植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定(气相色谱法)。 1.4实验内容 1.4.1采样...
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无公害中药材吴茱萸:质量安全要求
...适用于本部分。GB/T191-2000包装储运图示标志GB/T5009.11-2003食品中总砷及元素砷的测定GB/T5009.12-2003食品中铅的测定GB/T5009.13-2003食品中铜的测定GB/T5009.15-2003食品中镉的测定GB/T5009.17-2003食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.123-2003食品中...
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绿色食品农药使用准则
1、范围 本标准规定了AA级绿色食品及A级绿色食品生产中允许使用的农药种类、卫生标准和使用准则。 本标准适用于在我国取得登记的生物源农药(biogenicpesticides)、矿物源农药(pesticidesoffossilorigin)和有机合成农药(synt...
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广州市2005~2006年含乳饮料中食品添加剂监测结果分析及建议
【摘要】 目的了解广州市含乳饮料中部分常用食品添加剂使用的情况。方法对广州市企业生产的含乳饮料进行主动监测,主要检测其中10种常用食品添加剂的用量并对监测结果进行统计分析。结果监测样品中,食品添加剂超...
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我国甘蓝农药残留检测方法标准分析研究
...出口植物性产品”的商检行业标准2项;(9)适用范围为“食品”的国家标准1项:(10)适用范围为“出口蔬菜及其制品”的商检行业标准2项;(11)适用范围为“粮食、蔬菜、油料”的国家标准l项;(12)适用范围为“出口蔬菜、油籽”...
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调查:“最严农药残留国家标准”落地有点难
...年8月1日,由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)标准正式实施,不仅要求部分农药的残留量降低,而且增加了新农药残留标准,被称为“最严农药残留国家标准”。此举能否严控农药...
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卫生细菌常规检验的思考
...,则表明食品已被人或动物的粪便污染,有可能存在肠道致病菌或寄生虫等病原体侵害的危险。大肠艾希菌作为指标菌受到重视的原因就在于此,所以大肠菌群用来评价食品及水的卫生质量,具有广泛的卫生学意义。每种细菌都...
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苦丁茶质量安全要求
...最新版本适用于本标准。GB/T191包装贮运图示标志GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴滴残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.103植物...
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中国医用食品效果初显国家标准需逐步落实
何为医用食品特殊医学用途配方食品(FoodsforSpecialMedicalPurpose,FSMP),简称医用食品,是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品,是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。美国食品...
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食用槟榔中氟的来源及控制初探
...的煤柴样品。 1.3氟测定方法槟榔、卤水以国家标准《食品中氟的测定》(GB/T5009.18-2003)的规定作为检验方法,土壤、煤、柴参照该测定方法。 2结果 2.1氟含量变化多年调查结果表明,作为湖南地方产品的食用槟榔中...
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无公害中药材金银花:质量安全要求
...适用于本部分。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊脂类农药多种残留的测定方法GB/T5009.34食品中亚硝酸盐的测定《中华人民共和国药典》2005年版一部——附录ⅡA:取样方法《中华人民共和国药典》2...
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仁化县2000~2004年农产品中金属污染物和农药残留监测*
...国内外游客前来旅游,各类主要食物消耗量相当大。开展食品中化学污染物监测工作,从而了解当地食物中化学污染状况,为政府采取措施控制污染的决策提供科学依据是十分必要的。根据卫生部建立全国食品污染监测网点工作...
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我国水果农药残留国家标准
...衡量水果品质好坏的重要因素。水果农药残留标准(包括限量标准和测定方地标准)为评价和测定水果中农药残留提供了科学依据。许多国家和一些重要国际组织均发布和实施了其水果农药残留限量标准。在我国,水果农药残留...
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朱晓雨:动物源食品中苯并芘残留量检测方法
...术中心的朱晓雨先生为大家介绍了最新研究成果《动物源食品中苯并芘残留量检测方法》。 朱晓雨先生在报告中介绍了利用GPC凝胶色谱和气相色谱-串联质谱联用法检测动物源食品中苯并芘(BaP)残留量的方法。BaP广泛存在...
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蜜饯食品卫生标准
...出厂≤750菌落总数,个/g销售≤1000大肠菌群,个/100g≤30致病菌(系指肠道致病菌及致病性球菌)不得检出霉菌计数,个/g≤507 标志要求 按GB7718执行。 8 检验方法 8.1 理化指标按GB5009执行。 8.2 微生物指标按GB...
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含乳饮料卫生标准GB11673-89
...细菌总数,个/mL≤10000大肠菌群(近似数),个/100mL≤40致病菌不得检出注:致病菌系指肠道致病菌及致病性球菌。6检验方法脂肪、蛋白质、糖精、铅的检验方法分别按GB5409、GB5009.5、GB5009.28、GB5009.12执行。作者:
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关于转发国家标准公告中有关《医用电气设备第二部分:心电监护设备安全专用要求》等13项医疗器械国家标准的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局),各医疗器械标准化技术委员会及归口单位: 经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准(中华人民共和国国家标准批准发布公告2005年第13号、20...
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医用超声耦合剂标准修订建议
...相容性’,删除现行本中对菌落数的限制和不得检出致病菌的要求,并按照生物学评价的思路,针对在完好皮肤上使用的特点,改为在短时间(24h)接触条件下产品对皮肤无细胞毒性、无致敏、无刺激。试验方法“除将‘...
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餐饮业即食食品微生物限量指标明年6月或出台
市卫生局拟设食品安全标准处 推进食品安全标准化规范化管理;“餐饮业即食食品微生物限量指标”预计明年6月出台 新京报讯(记者温薷)记者昨天从北京市卫生局了解到,该局拟增设一个职能处室——食品安全标准处,...
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“舌尖上的安全”呼唤绿色农药
...产化学农药318.95万吨,比上年增长1.64%。作为粮食丰收、食品安全的重要保障,化学防治仍然是防御重大虫害不可或缺的技术手段。日前,行业关注的食品安全国家标准《食品中农药最大残留量》(GB2763-2014)已由农业部与国家卫生...
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《中国药典》2010年版第二增补本有关增修订内容的说明
...用。目前我委已将第二增补本定稿及颁布请示上报至国家食品药品监督管理总局进行批准颁布工作,预计六月底前完成出版印刷工作。第二增补本将按照国家食品药品监督管理总局有关公告明确的执行日期开始实施,请相关单位...
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发达国家农残标准数量是中国10倍有的高达百倍
...管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。“4个最严”体现了党中央对食品安全的高度重视,是食品安全工作的方向和目标。那么,我国食品安全的相关标准、监管机制、处罚和问责力度...
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国家卫生与计划生育委员会公布4项新食品安全国家标准
...生产规范》、《预包装特殊膳食用食品标签》和《食品中致病菌限量》4项新食品安全国家标准。为进一步做好标准解读工作,回应社会各界的关注,国家食品安全风险评估中心2月19日举办了第9期开放日活动。在开放日活动上,...