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淘汰味精业落后产能力度增强第三轮整合近尾声
...28.5万吨,比去年增加一倍,幅度创历年新高 昨日,味精个股受到二级市场追捧,莲花味精(600186)、梅花集团(600873)涨幅都超过6%,国内行业龙头阜丰集团(00546.HK)同样大涨。 对此,业内人士分析,这并不仅仅是因...
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梅花生物:味精提价寡头逻辑显现
味精逆市提价:行业消息,今日梅花宣布味精价格从7800-7900上调至8300元/吨,提价幅度400-500元。同时近期玉米价格从2400元/吨回落至2200元/吨,按照味精单耗2吨玉米计算,近期味精成本下降约400元。我们测算味精最新的吨净利有望上升...
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专家称味精并没有那么可怕
...道之中,有一种叫作“鲜”。而在烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美,但究竟放鸡精好还是味精好,却说法不一。但大多数人告诉你:鸡精更好。很多人对味精有成见,却对鸡精情有独钟,认为鸡精是以鸡肉为主...
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中国产味精遭美国初裁倾销需转型找出路
...部于当地时间5月2日宣布,初步裁定从中国和印尼进口的味精存在市场倾销行为。其中,中国产品的倾销幅度为52.24%~52.27%,印尼产品的倾销幅度为5.61%。基于倾销幅度的初裁结果,美国商务部将通知美国海关对上述产品征收相应...
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美对华味精反倾销初裁梅花生物称已应诉
盈利能力持续下降的国内味精企业,再次遭遇打击。近日,美国商务部初步认定,中国味精厂商的倾销幅度为52.24%至52.27%,印尼方面则为5.61%。根据美方程序,美国商务部和国际贸易委员会将分别于9月和11月对上述调查作出终裁...
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梅花生物年收入首破100亿业务重心向氨基酸转移
...一财经日报》记者致电梅花生物董秘办,得到的回复是,味精及氨基酸类产品是公司的主要收入来源,合计占比在80%左右,而去年公司收入能够突破100亿元,也是这两类业务收入增长所致。作为老百姓(41.340,1.03,2.56%)餐桌上必配...
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味素
...宜在菜或汤将熟时加入食用。【忌食】在碱性食物中忌加味精;加入味精后忌高热久煮;忌过多食用味精。【按语】味精的化学名称谷氨酸钠,又叫麸氨酸钠,是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。在强碱溶液中,能生...
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印遇龙团队发现味精可致增肥
▲味精对机体摄食调节和能量平衡调控示意图本报讯自1908年首次发现味精以来,对味精的研究主要关注于其潜在的神经毒性。美国食品药品监督管理局已将味精认定为一般安全食品添加剂,可以在食品行业应用。最近的研究发...
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富含味精海带茶可改善老年人食欲
...。如今,该团队又发现,他们可以通过让老年人饮用富含味精的海带茶,来改善其品尝鲜味的味蕾以及整体食欲。不过,考虑到种种关于味精的恐怖故事,人们是否应真的推荐这种方法呢?味精曾被称为潜伏在你家厨柜中的沉默...
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我国味精行业高浓度废液资源化处理技术发展方向
1909年味精作为商品问世以来已有近100年的历史,我国味精生产始于1923年。2006年,我国味精产量达170.6万吨,占世界总产量的75%,位居世界第一位,目前,各项经济技术指标已达到或接近世界先进水平。 味精是以粮食为原料...
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怎样食疗肾虚夜尿?
(1)肉桂2~3g,鸡肝1~2副,盐、味精适量。将肉桂、鸡肝洗净,放瓦盅内,加清水适量。将锅放入蒸锅内,置武火上,隔火炖煮,瓦盅要盖紧,服用时,加盐、味精调味,饮汤,吃鸡肝。 此方适应于肾虚腰冷,夜多小便,有...
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生物发酵行业深度报告:行业趋向集中,周期机会可期
...酵行业主要是以玉米为原料,通过微生物等发酵工艺,生产味精、氨基酸、核苷酸、多糖以及相关副产品。因环保制约、成本优势、规模效应以及产业政策壁垒等原因,我们认为该行业普遍具有向龙头企业集中的趋势。国内味精行业...
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南医大用“味精”研制抗癌药“运兵车”
...大学获悉,该校基础医学院生物技术系的姚俊博士,利用味精的原料——谷氨酸,为抗癌药物打造了一辆“好车”。这辆车既能运药,又能精确打击癌细胞,降低药物的毒副作用。该发明叫作“γ-聚谷氨酸纳米药物载体”,目...
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环保“掘金”的首个“吃蟹人”——记山东菱花集团董事长江保安
...业基础和前瞻者的视野领跑清洁生产,使“菱花”在全国味精行业的激烈竞争中成为符合循环经济和构建节约型社会理念、可持续发展的优势品牌。菱花集团在江保安的带动下,依据地方资源和科技兴企,形成了链条完整、辐射...
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怎样食疗肾虚耳鸣?
韭黄100g,猪腰1个,食油、盐、姜、味精等适量。将韭黄洗净切成小段,猪腰洗净切成薄片。将食油放入锅内,置明火上,油八成熟时,先放入猪腰,炒透后放入韭黄、姜丝,韭黄熟后,加盐、味精调味后取出即成。可佐膳。 ...
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第二节 食疗、药膳减肥
...粳米放入锅内,加水烧开,小火慢熬,将成粥时加入盐和味精,稍煮即可,常食有益。 青鸭羹 【配方】 青头鸭1只,苹果1只,赤小豆250克,食盐、葱各适量。 【功用】 健脾开胃,利尿消肿。 【制法】 将青...
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一起氟乙酰胺中毒的确认实验
...愈出院。通过实验室物理化学方法检验,于1份食盐及1份味精及胃内容物,血、尿、呕吐物中均检出氟乙酰胺,确认了这次食物中毒由氟乙酰胺引起,本文将实验室确认试验研究过程报道如下。1实验室分析1.1感官检验食盐及味精...
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生物发酵产业探寻可持续发展之路
...了大会探讨的主题。据了解,发酵工业主要包括氨基酸(味精为主)、有机酸(柠檬酸为主)、酶制剂、酵母、淀粉和淀粉糖、具有特种功能的发酵制品等。2006年总产值为500多亿元,占食品工业总产值的2.5%。 数据显示,发...
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怎样食疗肾虚遗精?
(1)金樱子30g,鲫鱼250g,香油、盐、味精适量。将鲫鱼去肠脏,留鳞,洗净,与金樱子同放入锅内,加清水适量,置文火上煮汤,鲫鱼熟后即成。服用时用油、盐、味精调味,食鱼饮汤。 此方适用于肾虚遗精、脾虚多汗等症...
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怎样食疗眼结膜炎?
(1)鲜珍珠草60g(干品30g),猪肝60~100g,盐、味精适量。将珍珠草、猪肝切片洗净,放入铝锅内,加水适量。将锅置文火上煎煮,肝熟而成。服用时,饮汤,吃猪肝,每日一次,连服5~6次见效。 此方适用于急性传染性肝炎、...
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怎样食疗头晕目眩?
(1)天麻10g,猪脑1个,盐、味精适量。将天麻切片,猪脑洗净,置于瓦盅内。并加适量清水。将瓦盅置于蒸锅内隔水焖蒸,至天麻烂软,猪脑熟后即成。食用时加盐、味精调味,每日或隔日一次,服用3~4次后见效。 此方适用...
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哪些药膳适宜于贫血患者?
...g,瘦猪肉500g,熟青笋100g,猪油100g,食盐12g,白砂糖6g,味精3g,绍兴黄酒3g,麻油15g,干淀粉10g,酱油10g。 制作:①枸杞子洗净待用;猪瘦肉洗净,片去筋膜,切成二寸长的丝;②熟青笋切成同样长的细丝;③炒锅烧热用...
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从造纸废液中提炼“工业味精”
...碱木质素改性难题据记者了解,表面活性剂被誉为“工业味精”,在混凝土、水煤浆和农药制剂等领域都有重要应用。木质素是仅次于纤维素的第二大可再生资源,以可再生资源为原料制备可生物降解的大宗工业表面活性剂是我...
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山东菱花集团实现绿色发展废水变身新产品原材料
据山东卫视《山东新闻联播》报道,废水处理是味精生产企业最头疼的事,花钱多不说,处理不好还会造成环境问题。在山东菱花集团,废水却成了企业新产品的原材料。 以前到济宁找菱花集团根本不用问路,集团老厂区大...
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怎样食疗消化不良?
(1)鲜鸭肫1~2个,谷芽15~20g,麦芽15~30g,盐、味精适量。将鸭肫割开,除去肫内脏物,但不要剥去鸭内金(即贴在肫内壁的金黄色厚膜),洗净,与谷芽、麦芽同放入瓦锅内,加水适量,将锅置文火上焖煮,至鸭肫熟透即成。服...
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怎样食疗阳痿?
...、止痛的功效。 (2)当归30g,牛尾巴1条,盐、香菜、味精适量。将当归洗净,牛尾洗净,去毛,切成数段,同放于铝锅内,加水适量,置明火上炖煮,至牛肉熟后即成。服用时,用香菜、盐、味精调味,饮汤食肉。 此方...
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怎样食疗头痛?
...入脑头痛患者,选用鱼头一个,川芎9g,白芷9g,香油、味精、盐适量。将鱼头、川芎、白芷洗净,同置于锅内,加水适量煎煮。食用时,加香油、盐、味精调味,吃鱼喝汤。 (2)感冒头痛、神经性头痛患者,选用鲜花菜60g,...
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伊品与中科院成立氨基酸联合实验室
...常委、银川市委书记崔波出席了揭牌仪式。据了解,宁夏味精(氨基酸)产量占全球总产量的17%,而作为宁夏味精生产行业龙头的宁夏伊品生物科技股份有限公司又占宁夏生产总量的60%。这次氨基酸联合实验室和宁夏氨基酸产学...
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怎样食疗体虚乏力?
...),枸杞15g,香菜6g,熟猪油、姜、葱、盐、醋、胡椒粉、味精等适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,用开水略烫,在鱼身上斜切成十字花刀。将香菜洗净,切成段,葱洗净,切成末,姜洗净,刮皮,切成米粒状,并用一部分姜...
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怎样选用自然疗法防治肺癌?
... 【原料】菜花250g,香菇50g,鸡汤适量,葱姜、盐、味精各少许,水淀粉,素油少许。 【制法】取新鲜菜花掰成小块,洗净用热水淖过待用,香菇亦洗净切成小块;炒锅内放入少许素油,油热后放入葱姜煸炒后,再放入...