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改变饮食模式可延缓大脑萎缩
...维测试中获得较低的分数。反式脂肪酸主要存在于油炸和速冻食品、烘焙食品级人造黄油中。这项研究涉及104人,平均年龄87岁,无记忆或思考障碍。通过血液测试来确定每一位参与者血液中的各种营养素的水平。所有的参与者...
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安琪酵母最新产品KK02受业界追捧
...)、方便面、肉制品、膨化食品、餐饮、咸味苏打饼干、速冻食品、素食及婴儿营养滋补食品等领域的应用。而不同的在于,安琪KK02产品相对于普通酵母抽提物有多种改进、口感爆发力强,更适用于欲对产品进行档次和质量提升...
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行业HACCP1:在乳制品中的运用
...管理HACCP实施总指南》,并初步制定了乳制品、肉制品、速冻食品、糕点、饮料等10余种产品的HACCP应用模式。广州目前也把HACCP应用到了奶制品、肉制品、月饼和饮食服务等行业的食品卫生管理之中。 随着我国乳制品行业走向...
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当生物塑料爱上3D打印
...。由于它良好的耐低温性能,也可应用于食品工业,制作速冻食品的容器、各种包装材料、牛奶等液体食品的传输道。在3D打印领域中,它可以用FDM打印机制作柔软的产品,例如泳衣。因为其柔韧性不至于在打印过程中被破坏,...
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良好操作规范(GMP)——出口食品生产车间的卫生要求
...生间等,应该在建筑上为联体结构。水产品、肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。2、车间布局:车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生...
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胡芦巴的医药价值和综合利用
...剂胡芦巴胶作为食品行业中冰淇淋、方便面、罐头食品、速冻食品增稠剂和改良剂,对保持食品(液态食品、冻胶食品)的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着相当重要的作用。可以使冰淇淋和其他乳制品具有奶油的滑腻口...
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观察----互联网上的基因检测靠谱么?
...着一张小床和一个冰箱,拉开冰箱门,里面全是方便面和速冻食品。更难能可贵的是,由于原创新药研发周期特别长,再加上课题保密的需要,课题组前十年没有申报过任何科研成果,科研团队很少发表学术论文,所有的研究成...
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邹全明:白手起家破解胃病世界难题
...着一张小床和一个冰箱,拉开冰箱门,里面全是方便面和速冻食品。更难能可贵的是,由于原创新药研发周期特别长,再加上课题保密的需要,课题组前十年没有申报过任何科研成果,科研团队很少发表学术论文,所有的研究成...
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食品安全法(修订草案)公开征求意见
...全国人大常委会第九次会议初次审议了《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》。现将《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》在中国人大网公布,向社会公开征集意见。社会公众可以直接登录中国人大网(www.npc.gov.cn...
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有机食品认证管理办法
第一章总则第一条为规范有机食品认证管理,促进有机食品健康、有序发展,防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏,保障人体健康,保护生态环境,制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品...
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浅谈食品添加剂管理存在的问题及监管措施
【关键词】食品添加剂管理问题及监管措施2008年12月,卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,彰显我国坚决整治食品市场的决心。食品添加剂作为改善食品品质的重...
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中华人民共和国食品卫生法
中华人民共和国食品卫生法(1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过,1995年10月30日中华人民共和国主席令第59号公布) 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体...
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中华人民共和国食品卫生法
...主席令第59号公布) 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行...
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工商行政管理所食品安全监督管理工作规范
...一条为了充分发挥工商行政管理所(以下简称工商所)对食品安全监督管理的作用,加强流通环节食品安全日常监管,进一步规范监督管理行为,切实维护消费者合法权益和市场经济秩序,制定本规范。 第二条工商所在区、...
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中华人民共和国食品卫生法(1995.10.30)
...主席令第59号公布) 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行...
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有机食品绿色食品无公害食品的五个不同
目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质,严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生...
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关于印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监管(药品监管)、公安、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)、商务(经贸)、卫生、工商、质量技术监督(厅、局),海关总署广东分署,海关总署驻天津、上海特派办,各直属海关: ...
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关于印发《保健食品广告审查暂行规定》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局): 根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》(第412号令)以及国务院办公厅关于《国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制...
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国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟
为促进我国新食品资源产业健康快速发展,中国食品发酵工业研究院联合中国农村技术开发中心、国家食品安全风险评估中心、中粮营养健康研究院有限公司、北京三元食品股份有限公司、完美(中国)有限公司、丹尼斯克(中国...
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集贸市场食品卫生管理规范
...辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心:为加强集贸市场的食品卫生管理,现将《集贸市场食品卫生管理规范》印发你们,请遵照执行。本规范自2003年5月1日起施行。卫生部二00三年三月十日集贸市场食品卫生管理规范第一章总则...
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关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知
各省、自治区、直辖市实施食品放心工程牵头单位: 根据国家食品药品监督管理局等八部门《关于印发〈2004年全国食品放心工程实施方案〉的通知》(国食药监察〔2004〕66号)要求,为了更好地宣传发动群众,增强全社会...
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关于印发《食品安全监管信息发布暂行管理办法》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局),公安厅(局)、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)厅(局),商务(经贸)厅(局),卫生厅(局),海关总署广东分署、驻天津、上海特派办、...
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探讨食品卫生监督管理中应注意的问题
食品卫生监督管理直接影响食品卫生整体水平。预防性卫生监督是关键的环节,食品卫生许可证发放合格率的高低直接影响食品生产经营者开业时食品卫生水平,食品生产经营者自身管理是重要一环,对卫生监督工作起补充作用...
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保健食品管理办法
第一章 总则 第一条 为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据(中华人民共和国食品卫生法》(下称(食品卫生法》)的有关规定,制定本办法。 第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能...
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中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令
第 79 号 《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》经2005年8月31日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2005年9月1日起施行。国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质...
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国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
...制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品等10类产品实施食品质量安全市场准人工作,启动其余13类食品市场准人工作;加强食品生产加工企业监管,实行生产企业巡查、回访、年审、监...
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卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知
卫法监发〖2003〗56号卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心:为加强集贸市场的食品卫生管理,现将《集贸市场食品卫生管理规范》印发你们,请遵照执行。...
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绿色食品和有机食品的共性与区别
大多数消费者对绿色食品已很熟,最近忽然又跳出个“有机食品”,这不免让人们产生疑问,有机食品与绿食品是不是一回事?它们之间有什么区别?山省绿色食品发展中心主任郭忠广和山东省有机食品协会副会长刘伟就此问题...
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保健食品管理办法
保健食品管理办法(1996年3月15日卫生部令第46号发布) 第一章 总则 第一条 为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据(中华人民共和国食品卫生法》(下称(食品卫生法》)的有关规定,制定本办法。 ...
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王和:我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
食品安全是关系人民生命健康的重大问题。食品安全涉及生产、加工、流通、消费等众多环节,风险因素复杂。随着食品需求多样化和食品工业的发展,出现了越来越多的安全隐患,潜在危害巨大。近年来,瘦肉精、苏丹红、三...