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双糖残基在肺癌组织学的检测
...结果χ2=0.0056,P>0.9,差异无显著性。 三、讨论 双糖残基位于末端连接唾液酸的糖链上,当细胞膜上糖基转移酶异常或缺如时暴露,可被半乳糖氧化酶氧化,而与Schiff试剂反应生成红色产物而得以显示。Abulkalam等[1]和...
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一种改进的三糖铁尿素培养基
【摘要】将双糖培养基改进为三糖铁尿素斜面培养基,易于尿素酶阳性菌的结果观察。方法在双糖培养基基础上再加入2%尿素,0.2%KH2PO4,1%蔗糖制成三糖铁尿素培养基。结果经改进后的三糖铁尿素培养基与相关的目的菌进行性能...
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4.1碳水化物的分类、结构和性质
...和性质 4.1.1碳水化物的分类 碳水化物分单糖、双糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。 (1)单糖不能水解成更简单的糖的碳水化物叫单糖。单糖有3到7个碳原子,依碳原子数的多少...
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云南战区部队首次检出类志贺邻单胞菌的生物学鉴定
...其毒力及药敏谱。方法用SS琼脂平板分离培养,肠道细菌双糖鉴别管初筛,常规生化和VITEK32全自动微生物鉴定仪进行鉴定,电子显微镜观察形态,小白鼠腹腔注射测定毒力。药敏试验采用K-B法。结果从336例腹泻患者粪便中分离出...
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迁延性和慢性腹泻应如何治疗?
(1)饮食管理 双糖酶缺乏的孩子,吃含双糖(包括蔗糖、麦芽糖、乳糖)的食物腹泻加重,大便水样,酸碱度(pH)降低,由于酸性大便刺激,容易发生尿布皮炎。通过测定大便双糖含量可确定诊断。这些孩子可食用不含双糖的饮食...
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什么是菌群失调症,其所致腹泻有何特点?
...些小儿体内缺乏蔗糖酶、麦芽糖酶和转化酶,以致不能将双糖类食物分解、吸收。双糖类食物在小肠内积聚过多,因细菌繁殖与酵解作用引起腹泻,其大便中乳酸含量增高,可有轻度脂肪泻,停给双糖类食物后病情好转。 (3)...
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福氏志贺菌4c型的检测分析与体会
...床检验中心。1.2培养基及试剂SS平板、麦康凯平板、克氏双糖生化反应管和MH平板均购自上海伊华;志贺菌分型诊断血清56种(成都生物制品研究所);抗生素纸片(Dxoid英国);API20E系列鉴定(法国生物梅里埃)。均在有效期内...
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第三节 非感染性腹泻病
...食物中过敏原。 四、糖原性腹泻病;患儿肠粘膜缺乏双糖酶,食用富含双糖(包括蔗糖、乳糖、麦芽糖)的饮食即发生腹泻,治疗宜采用去双糖饮食,如每100毫升鲜豆浆加5-10%葡萄糖或采用发酵酸奶。作者:
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什么是碳水化合物,它有哪些生理功能?
...、水果,也属于糖类物质。糖根据能否水解又分为单糖、双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等)、多糖(如淀粉、糖元和纤维素等)。米、面、玉米及白薯所含的淀粉属多糖;红、白糖中的蔗糖及牛乳中的乳糖均是双糖;水果中的糖主要...
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小儿每日需要多少碳水化合物?
...脂肪)之一,能为身体提供热量。 糖类可分为单糖、双糖和多糖。葡萄糖、果糖、半乳糖为单糖;乳糖、蔗糖、麦芽糖为双糖;五谷粉为多糖。 婴儿饮食中的糖类多为乳糖和蔗糖。乳糖为乳类所含的糖,不发酵,味不甚...
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糖原性腹泻病
概述患儿肠粘膜缺乏双糖酶,食用富含双糖(包括蔗糖、乳糖、麦芽糖)的饮食即发生腹泻,治疗宜采用去双糖饮食,如每100毫升鲜豆浆加5-10%葡萄糖或采用发酵酸奶。作者:
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α-葡糖苷酶抑制剂降低血糖的机理是什么?
...我国的饮食中碳水化合物主要成分是淀粉。淀粉和蔗糖(双糖)均不能直接被肠壁细胞吸收,需要在小肠绒毛上的多种α-葡糖苷酶的作用下生成单糖(葡萄糖及果糖)后才能被吸收。α-葡糖苷酶有多种,包括:①蔗糖酶,促使蔗糖水...
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腹泻是怎样引起的?
...到破坏,影响水和电解质的吸收功能,也影响肠上皮细胞双糖酶的合成,尤其是乳糖酶的合成。肠腔内的双糖因为糖酶缺乏,大多不能分解为单糖,而滞留在肠腔中形成高渗状态,导致大量液体移向肠腔形成腹泻液,所以叫渗透...
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红细胞冷冻干燥保存
...它们在生物化学方面的共同特点是其细胞内聚集了大量的双糖,其中最常见的是海藻糖和蔗糖[3],由于冷冻和干燥过程都出现细胞脱水现象,提出了“水替代”学说解释双糖保护机制。认为;生物大分子失去结合水膜后,双...
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如何用玉米淀粉生产海藻糖
海藻糖是一种稳定的非还原性双糖,广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中。它既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物,并且是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒...
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海藻糖产业发展潜力巨大
海藻糖是一种稳定的非还原性双糖,广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中。它既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物,并且是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒...
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我国发明以玉米淀粉为原料酶法制备海藻糖的生产工艺
海藻糖是一种稳定的非还原性双糖,广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中。它既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物,并且是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒...
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39.5要素膳的性质
...成物质。含可溶性盐类、氨基酸混合物或水解物、单糖或双糖、低聚糖及低脂肪(内含脂溶性维生素及吐温-80)的粉剂要素膳,一般复水后可形成溶液。如含多聚体的糊精或可溶性淀粉、溶解度较小的钙盐与脂肪含量较多的要素...
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腹泻患者肛拭中检出类志贺毗邻单胞菌1例
...接种:S.S琼脂,37℃培养8h,挑取不发酵乳糖菌落接种克氏双糖及尿素动力靛基质培养基。37℃培养18~24h后克氏双糖生化反应为:高层产酸,斜面不变,无气体及H2S不产生。尿素阴性,有动力,靛基质阳性,与志贺菌、沙门菌的诊...
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生物发酵提纯结合工业色谱分离P80型水苏糖获批国家重点新产品
...利用微生物对不同糖类利用的特殊性,筛选驯化菌种对单双糖的优先利用、控制发酵工艺条件,去除草石蚕提取液中的单双糖成分,相对富集水苏糖等功能组分,结合使用工业色谱分离技术,制备高纯度的水苏糖产品,使产品中...
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一起由伦敦沙门菌引起食物中毒的调查
...短杆菌。 2.6生化试验挑取上述9份可疑菌落接种克氏双糖铁琼脂、营养琼脂37℃18h培养后做氧化酶试验及15种微量生化管试验。同时用ATB仪的ID32e试剂条做细菌生化鉴定。生化反应及鉴定结果均符合沙门菌属的特性。 2.7血...
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蜂蜜的营养及对身体健康的作用
...液中的酶素吐出来和花蜜混合,产生水解反应,使花蜜的双糖变成单糖,也就是说将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。(2)物理变化。就是经过蒸发的作用,使水分从平均含量为60%~65%降至7%~25%。 花蜜来自植物的蜜腺,是...
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硫化氢阳性的大肠杆菌的鉴定报告
...试验培养基均由浙江省军区后勤部卫生防疫检验所提供。双糖铁培养基由卫生部上海生物制品研究所提供。试验前按2%的尿素、1%的蔗糖量分别加入双糖铁半固体培养基内,制成三糖铁尿素半固体培养基斜面备用。药物敏感试验...
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婴儿腹泻病的饮食护理
...黏膜上皮锯状缘的顶端,主要作用为将进入小肠的乳糖由双糖分解为葡萄糖和半乳糖等单糖而迅速在小肠内吸收转运[1]。乳糖酶缺乏时,婴幼儿常使乳糖的消化吸收发生障碍,也可出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。 1临床资...
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35.2营养与龋齿
...龋齿的关系,在口腔中,淀粉经过唾液粉酶的作用而变成双糖,双糖经过转化糖酶的水解作用而变单糖(葡萄糖),单糖经口腔细菌的作用生成酸类,而纯糖食品(蔗糖)是糖类中对龋齿最有易感染性的。粘软的糖果、糕饼等容...
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糖尿病的家庭护理
...食。 1.3放宽对主食类食物的限制,减少或禁食单糖及双糖的食物主食提倡粗细搭配以降低血糖生成;单糖及双糖可直接吸收入血,使血糖生成速度快,不利于血糖的控制。 1.4增加高纤维膳食高纤维膳食比重小,体积大,...
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第三节 病毒性胃肠类
...酶、乳糖酶均减少,导致吸收功能障碍。由于乳糖及其它双糖不能被消化吸收而滞留在肠内,造成肠粘膜与肠腔渗透压的改变,使液体进入肠腔而造成渗透性腹泻。 病变部位主要位于十二指肠及空肠,上皮细胞可变为方形或...
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4.3碳水化物的生理功用
...家的意见,总能量中的55%应由碳水化物来供应,其中单、双糖提供的不多于14%。 摄入多糖(主要是淀粉)的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。摄入单双糖(主要是蔗糖)时,不能取得除糖以外的其他...
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肝性脑病的治疗情况如何?
...门-体分流性脑病病人中,有必要长期使用不消化的合成双糖(乳果糖)和(或)用不吸收的抗生素(新霉素)。乳果糖和新霉素作用是减少肠道细菌合成氨和酸化肠道抑制氨的生成。由于新霉素的耳毒性和肾毒性等副作用,新霉素治疗...
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倾倒综合征如何防治?
...糖苷水解酶抑制剂和甲氧果胶治疗本综合征,前者能抑制双糖和多糖的水解,使糖保持在大分子状态,因而减慢肠道吸收并降低其渗透压,从而使血糖、血容量和胰岛素水平的变化均减慢而控制症状;后者是通过改变食物的粘稠...