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食品污染
拼音:shípǐnwūrǎn食品与空气、水、土壤等共同组成了人类生活的环境。人体正是从环境中摄取空气、水和食物,经过消化、吸收、合成,组成人体的细胞和组织的各种成分并产生能量,维持着生命活动。同时,又将体内不需要...
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食品卫生监督程序
拼音:shípǐnwèishēngjiāndūchéngxù《食品卫生监督程序》1997年3月15日发布,自1997年6月1日起施行。2010年12月28日中华人民共和国卫生部令第78号宣布《食品卫生监督程序》废止和失效。食品卫生监督程序第一章总则:第一条为规...
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环境污染
拼音:huánjìngwūrǎn英文:Environmentalpollution概述:环境污染指自然环境中有害因素积聚超出了自净能力的范围,使环境质量恶化有害于生命和人类生存的现象。环境污染可以由自然过程引起,但主要是人类在改造自然的过程中对...
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中华人民共和国食品卫生法
拼音:zhōnghuárénmíngònghéguóshípǐnwèishēngfǎ1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过1995年10月30日中华人民共和国主席令第59号公布第一章总则第一条为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体...
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铁路运营食品安全管理办法
《铁路运营食品安全管理办法》由卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局会同铁道部制定,卫生部办公厅2010年9月8日印发。铁路运营食品安全管理办法第一条为了保障公众身体健康,加强铁路运营食品安全管理,依据《...
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食品安全风险监测管理规定
拼音:shípǐnānquánfēngxiǎnjiāncèguǎnlǐguīdìng基本信息:《食品安全风险监测管理规定》由国家卫生健康委于2021年11月4日《关于印发《食品安全风险监测管理规定》的通知》(国卫食品发〔2021〕35号)印发,自发布之日起实施...
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食品添加剂卫生管理办法
拼音:shípǐntiānjiājìwèishēngguǎnlǐbànfǎ2001年12月11日部务会通过。2002年3月28日发布,自2002年7月1日起施行。第一章总则第一条为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生...
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食品卫生行政处罚办法
拼音:shípǐnwèishēngxíngzhèngchùfábànfǎ《食品卫生行政处罚办法》1997年3月15日发布,自发布之日起施行。2010年12月28日中华人民共和国卫生部令第78号宣布《食品卫生行政处罚办法》废止和失效。食品卫生行政处罚办法第一条为...
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卫生部食品安全事故应急预案(试行)
拼音:wèishēngbùshípǐnānquánshìgùyìngjíyùàn(shìxíng)《卫生部食品安全事故应急预案(试行)》由卫生部于2013年1月7日卫应急发〔2013〕2号印发,自2013年1月7日起实施。卫生部食品安全事故应急预案(试行)1.总则:1.1编制目...
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宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法
拼音:níngxiàhuízúzìzhìqūshípǐnshēngchǎnjiāgōngxiǎozuòfānghéshípǐntānfànguǎnlǐbànfǎ《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》由2010年1月16日宁夏回族自治区第十届人民代表大会常务委员会第十五次会议审议...
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食品安全国家标准“十二五”规划
拼音:shípǐnānquánguójiābiāozhǔn“shíèrwǔ”guīhuá《食品安全国家标准“十二五”规划》由卫生部于2012年6月11日卫监督发〔2012〕40号印发。食品安全国家标准“十二五”规划根据《食品安全法》及其实施条例和国家食品安全监...
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食品经营许可审查通则(试行)
拼音:shípǐnjīngyíngxǔkěshěnchátōngzé(shìxíng)《食品经营许可审查通则(试行)》(食药监食监二〔2015〕228号)由食品药品监管总局于2015年9月30日发布,自2015年9月30日起实施。发布通知:食品药品监管总局关于印发食品经...
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中华人民共和国食品安全法
拼音:zhōnghuárénmíngònghéguóshípǐnānquánfǎ《中华人民共和国食品安全法》于中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,于2009年2月28日中华人民共和国主席令第九号公布,自2009年6月1...
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防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法
拼音:fángzhǐhuángqǔméidúsùwūrǎnshípǐnwèishēngguǎnlǐbànfǎ1990年11月26日发布施行。第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,防止黄曲霉毒素污染食品,制定本办法。第二条农业、粮食、商业、轻工、外贸、...
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进口无食品安全国家标准食品行政许可申请表
受理编号:卫食无国标申字()第号受理日期:年月日进口无食品安全国家标准食品行政许可申请表产品中文名称:中华人民共和国卫生部制填表说明1.本表申报内容及所有申报资料均须打印。2.本表申报内容应当完整、清楚,不...
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GB 29923—2013 特殊医学用途配方食品良好生产规范
拼音:GB29923—2013tèshūyīxuéyòngtúpèifāngshípǐnliánghǎoshēngchǎnguīfànGB29923—2013《特殊医学用途配方食品良好生产规范》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2013年12月26日发布,自2015年01月01日起实施。中华人民共和...
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GB 31625—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯
拼音:GB31625—2014shípǐnānquánguójiābiāozhǔnshípǐntiānjiājìèrqīngmòlìtóngsuānjiǎzhǐ中华人民共和国国家标准GB31625—2014《食品安全国家标准食品添加剂二氢茉莉酮酸甲酯》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年01月...
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进口无食品安全国家标准食品申报与受理规定
进口无食品安全国家标准食品申报与受理规定第一条为规范进口无食品安全国家标准食品的申报与受理工作,根据《进口无食品安全国家标准食品许可管理规定》,制定本规定。第二条申请进口无食品安全国家标准食品的单位或...
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冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南
拼音:lěngliànshípǐnshēngchǎnjīngyíngxīnguànbìngdúfángkòngjìshùzhǐnán基本信息:《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》由国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组于2020年10月16日《关于印发冷链食品生产经营...
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国家食品药品监督管理局保健食品化妆品指定实验室管理办法
拼音:guójiāshípǐnyàopǐnjiāndūguǎnlǐjúbǎojiànshípǐnhuàzhuāngpǐnzhǐdìngshíyànshìguǎnlǐbànfǎ《国家食品药品监督管理局保健食品化妆品指定实验室管理办法》由国家食品药品监督管理局于2012年6月11日国食药监保化[2012]149号印发...
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GB 29921—2013 食品中致病菌限量
拼音:GB29921—2013shípǐnzhōngzhìbìngjūnxiànliàngGB29921—2013《食品中致病菌限量》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2013年12月26日发布,自2014年7月1日起实施。中华人民共和国国家标准GB29921—2013食品安全国家标准食...
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食品安全宣传周
拼音:shípǐnānquánxuānchuánzhōu每年6月第三周(6月15-21日)为食品安全宣传周。食品安全宣传周的由来:国务院食品安全委员会于2011年5月5日发布的《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015年)》确定每年6月第三周为食品安全宣...
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携带污染
拼音:xiédàiwūrǎn英文:carryover携带污染指由测量系统将一个检测样品反应携带到另一个检测样品反应的分析物不连续的量,由此错误地影响了另一个检测样品的表现量。
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食品用香精
拼音:shípǐnyòngxiāngjīng食品用香精是由食品用香料和(或)食品用热加工香味料与食品用香精辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物(只产生咸味、甜味或酸味的配制品除外),它含有或不含有食品用香精辅料。通常它...
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食品用香精辅料
拼音:shípǐnyòngxiāngjīngfǔliào食品用香精辅料指对食品用香精生产、储存和应用所必须的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂(增味剂、酸度调节剂除外)在最终加香产品中无功能。
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食品用热加工香味料
拼音:shípǐnyòngrèjiāgōngxiāngwèiliào食品用热加工香味料是指为其香味特性而制备的一种产品或混合物。它是以食材或食材组分经过类似于烹调的食品制备工艺制得的产品。
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清除污染
拼音:qīngchúwūrǎn英文:decontamination[WS/T466-2014《消毒专业名词术语》]清除污染为消毒专业基本术语,指去除和(或)杀灭环境或物品上微生物的过程。也用于去除或中和有危害的化学品和放射性物质。
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除污染
拼音:chúwūrǎn英文:decontamination[WS/T467—2014核和辐射事故医学响应程序]除污染也叫去污,是指通过慎重的物理、化学或生物过程去除全部或部分放射性污染,但不包括去除人体内部的放射性核素。
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大气污染物本底浓度
拼音:dàqìwūrǎnwùběndǐnóngdù英文:naturalbackgroundconcentrationofatmosphericpollutants[GBZ/T224—2010职业卫生名词术语];大气污染物本底浓度(naturalbackgroundconcentrationofatmosphericpollutants)某地区大气中自然存在的污染物浓度水平。
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污染
拼音:wūrǎn英文:contamination[GBZ/T213—2008血源性病原体职业接触防护导则]血源性病原体职业接触防护术语污染(contamination)是指作业环境、物体内或其表面存在含血源性病原体的血液或者其他潜在传染性物质的状态。