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食品安全法(修订草案)公开征求意见
...全国人大常委会第九次会议初次审议了《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》。现将《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》在中国人大网公布,向社会公开征集意见。社会公众可以直接登录中国人大网(www.npc.gov.cn...
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关于印发《国家食品药品监督管理局食品安全信用体系建设试点工作方案》的通知
各省、自治区、直辖市食品放心工程牵头单位: 为认真贯彻落实党的十六大和十六届三中全会精神,加快食品安全信用体系建设,国家食品药品监督管理局制定了《食品安全信用体系建设试点工作方案》,现印发你们。请...
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关于印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监管(药品监管)、公安、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)、商务(经贸)、卫生、工商、质量技术监督(厅、局),海关总署广东分署,海关总署驻天津、上海特派办,各直属海关: ...
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关于印发《食品安全监管信息发布暂行管理办法》的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局),公安厅(局)、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)厅(局),商务(经贸)厅(局),卫生厅(局),海关总署广东分署、驻天津、上海特派办、...
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国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
...区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年一直把...
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王和:我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
食品安全是关系人民生命健康的重大问题。食品安全涉及生产、加工、流通、消费等众多环节,风险因素复杂。随着食品需求多样化和食品工业的发展,出现了越来越多的安全隐患,潜在危害巨大。近年来,瘦肉精、苏丹红、三...
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广州市大学生食品安全知识态度行为调查
【摘要】目的了解广州市大学生食品安全知识、态度及行为现况,为大学生食品安全教育提供科学依据。方法采用自制的食品安全KAP调查问卷,对362名大学生进行问卷调查。结果广州市大学生食品安全知识得分较低,平均得分为...
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关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知
各省、自治区、直辖市实施食品放心工程牵头单位: 根据国家食品药品监督管理局等八部门《关于印发〈2004年全国食品放心工程实施方案〉的通知》(国食药监察〔2004〕66号)要求,为了更好地宣传发动群众,增强全社会...
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工商行政管理所食品安全监督管理工作规范
...一条为了充分发挥工商行政管理所(以下简称工商所)对食品安全监督管理的作用,加强流通环节食品安全日常监管,进一步规范监督管理行为,切实维护消费者合法权益和市场经济秩序,制定本规范。 第二条工商所在区、...
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食品安全监管体系分析与对策
【摘要】从近年来人民普遍关心的食品安全的重要性入手,阐述我国现有食品安全法律法规体系现状及分析存在的问题及根源;从完善我国现有食品安全法律法规体系的角度,提出了整合现有法律资源,在现行食品卫生法的基础...
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高校食堂食品安全管理工作探讨
【摘要】高校食堂食品安全管理,主要体现在管理组织机构的设置、管理制度的健全、管理和从业人员健康状况与卫生知识培训以及从业人员对食品卫生法规守法意识的提高。食品卫生监督量化分级管理是对食品生产加工经营单...
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有机食品认证管理办法
第一章总则第一条为规范有机食品认证管理,促进有机食品健康、有序发展,防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏,保障人体健康,保护生态环境,制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品...
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移动互联网新技术将帮助中国实现食品安全
“福喜事件与中国食品安全难题破解之道”学术研讨会于8月23日成功召开,并在日前胜利闭幕。本次会议由中国社会科学院“中国食品安全战略研究”课题组、中国科学院植物研究所弘毅生态农业科研团队、江南大学江苏省食品...
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食品加工的安全治理没有休止符
图片来源:汇图网食品安全,国家战略。这背后,涉及众多政治、经济、社会、文化等战略考量。除了环境污染带给初级农产品的安全隐患,从加工企业到百姓餐桌的环节也有一道不可逾越的食品安全的鸿沟。■本报记者秦志伟...
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第五节 流行病学发展近况
第五节 流行病学发展近况 流行病学近年来发展很快,不仅表现在研究范围的扩大,在研究方法上也有很大的发展。 一、研究范围的发展 (一)从传染病研究扩大到一切疾病 流行病学早期限于研究传染病,后来...
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美国食品安全监管现状及其对我们的启示
【摘要】“食品安全的立法与执法、政府与市场行为的双重结合”是美国有关食品安全监管工具的选择。完善的政府监管体系,加上各种经济和政策工具的灵活应用,使美国成为世界上食品安全水平最高的国家之一,如何改善我...
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营造具有卫生特色安全文化的途径与方法
营造具有卫生特色安全文化的途径与方法(pdf) 摘要:安全文化作为一个全新的安全理念,被提出来之后,在企业很快得到普遍认可和飞速发展,医疗卫生单位通过几次国内医院重、特大事故发生也引起了足够的重视,加强医院...
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规范医疗安全工作避免引发医患纠纷
医疗安全工作是医院管理工作的重要组成部分,更是医院管理者不可忽视的重要工作,医疗安全管理工作的好坏直接决定医患纠纷发生率的高低,医患纠纷的增加严重影响和干扰了医院的正常工作秩序,已成为医院管理工作中一...
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东方科技论坛“食品安全学术研讨会”成功举行
为进一步推动我国食品安全研究和新技术的发展,更好地服务于我国食品安全工作,由上海市人民政府、中国科学院和中国工程院主办,中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所承办的东方科技论坛第133期“食品安全学术...
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职业病危害事故调查处理办法(卫生部第25号令)
...,卫生行政部门应当及时组织用人单位主管部门、公安、安全生产部门、工会等有关部门组成职业病危害事故调查组,进行事故调查。第十五条事故调查组成员应当符合下列条件:(一)具有事故调查所需要的专业知识和实践经...
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浅谈食品添加剂管理存在的问题及监管措施
【关键词】食品添加剂管理问题及监管措施2008年12月,卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,彰显我国坚决整治食品市场的决心。食品添加剂作为改善食品品质的重...
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传统食品未必安全
专业人士指出,“用传统工艺加工出的食品要比现在生产出来的食品安全得多”这种认识存在误区。济南对餐饮服务单位实行食品安全量化分级公示制度。(本报记者张源源摄)编者按民以食为天,随着三聚氰胺、福喜过期肉等...
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欧盟的食品安全规制概况
...择形式和方式。决定只对特定人的具有约束性。欧盟对于食品规制的最初权限主要是落实确保粮食安全的共同农业政策和建立保障食品自由流通的共同市场。为此,欧盟层面制定了一系列的指令,意在协调各成员国的食品规制。...
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论新形式下医院安全管理及对策
...者隐私泄露;网络信息丢失、病毒感染,甚至网络瘫痪;食品污染致患者食物中毒等因医院管理不善给医院和患者及家属带来安全威胁或不安全结果。(4)设施性因素:配电房、锅炉房、配气站、氧气站、放射源、大型设备、...
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食品生产加工企业质量安全监督管理办法
...华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第52号 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》已经2003年6月19日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自公布之日起施行。 ...
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保卫舌尖安全的“神兵利器”
APEC会议期间,检验人员在食品安全移动实验室中开展核心区域食品安全风险筛查工作说起北京庙会,人们一定会想起那些各式各样、让人眼花缭乱的小吃。各种特色小吃是每年北京春节庙会的重头戏,来自南北各地的美食,吸...
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关于开展食品检验检测资源调查的通知
...办)、卫生厅(局)、商务主管部门、工商行政管理局、食品药品监督管理(药品监督管理)局,各直属检验检疫局: 建立健全食品检验检测体系,是《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号)中确定...
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提高认识、把握重点、大力推进武警部队卫生工作规范化管理进程
新形势下不断加强卫生工作规范化管理,提高卫生工作质量,是摆在各级卫勤管理部门面前的一个崭新课题。在加快推进卫生工作规范化管理进程中,我认为应重点把握好以下几个问题。1要充分认清卫生工作规范化管理的重要...
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良好操作规范(GMP)——良好操作规范发展简介
良好操作规范(GMP)是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。70年代初期,美国FDA为了加强、改善对食品的监管,根据美国食品药物化妆品法第402(a)的规定,凡在不卫生的条件下生产、包装或贮存的食品或不符合生产食品条...
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中粮总裁呐喊食品安全分析仪器潜在市场份额巨大
中粮总裁:食品安全是不可逾越的红线 中粮集团总裁于旭波于26日在2013年全球食品安全倡议中国主题日上表示,截至目前,中国规模以上食品企业超过3.4万家,食品从业人员700多万,食品工业总产值达到9万亿元。 调查...