概述
生姜为中药名,出自《本草经集注》[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。
英文名
Rhizoma Zingiberis Recens(拉)(中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004))
fresh ginger(中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004))
来源及产地
姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的鲜根茎[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。除东北外我国大部分地区均有栽培[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
性味归经
辛,微温[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。入肺、胃、脾经[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
功能主治
发表散寒,消痰下气,温中止呕[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
1.治感冒风寒,胃寒呕吐,痰饮咳喘,胀满泄泻[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
2.解半夏、天南星及鱼、蟹、禽、兽肉毒[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。煎服:3~9g,或捣汁饮[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
3.外用治寒湿痹痛,跌打损伤,痈疽,冻疮,毒蛇咬伤[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
运用
姜叶:捣汁饮治肉食不消,成为癥积[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
化学成分
根茎含挥发油,主成分为姜醇、姜烯、莰烯、龙脑等[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。还含辣味成分姜辣素,系一群具类似结构的物质的混合物[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
药理作用
姜辣素刺激消化道黏膜,增进食欲,帮助消化[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。浸膏对硫酸铜引起的狗呕吐有止吐作用,姜汁亦有效[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。生姜能兴奋血管运动中枢和呼吸中枢,升高血压,促进发汗[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。能抑制某些常见的致病性皮肤真菌,杀灭阴道滴虫和抑制大鼠的蛋清性关节炎[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。本品还具抑瘤、抗氧化、抗凝血作用[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:480.。
生姜药典标准
品名
生姜
Shengjiang
ZINGIBERIS RHIZOMA RECENS
来源
本品为姜科植物姜Zingiber ojjcinale Rosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根和泥沙。
性状
本品呈不规则块状,略扁,具指状分枝,长4~18cm,厚1~3cm。表面黄褐色或苁棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,易折断,断面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散在。气香特异,味辛辣。
鉴别
取本品碎末1g,加乙酸乙酯20ml,超声处理10分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加乙酸乙酯1ml使溶解,作为供试品溶液。另取6-姜辣素对照品,加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取供试品溶液6μl、对照品溶液4μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)三氯甲烷一乙酸乙酯(2:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以香草醛硫酸试液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
检查
总灰分
不得过2.0%(附录ⅨK)。
含量测定
照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。
色谱条件与系统适用性试验
以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈一甲醇一水(40:5:55)为流动相;检测波长为280nm。理论板数按6一姜辣素峰计算应不低于5000。
对照品溶液的制备
取6-姜辣素对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液,即得。
供试品溶液的制备
取本品碎末约0.8g,精密称定,置具塞锤形瓶中,精密加入甲醇25ml,称定重量,加热回流30分钟,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。
测定法
分别精密吸取对照品溶液8μl与供试品溶液20μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品含6-姜辣素(C17H2604)不得少于0.050%。
生姜饮片
炮制
生姜
除去杂质,洗净。用时切厚片。
本品呈不规则的厚片,可见指状分枝。切面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散在。气香特异,味辛辣。
鉴别、检查、含量测定
同药材。
姜皮
取净生姜,削取外皮。
性味与归经
辛,微温。归肺、脾、胃经。
功能与主治
解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。
用法与用量
3~10g。
贮藏
置阴凉潮湿处,或埋入湿沙内,防冻。
出处
《中华人民共和国药典》2010年版