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青海牧区肉毒中毒发生状况、有关因素及控制对策
【摘要】为了掌握肉毒中毒在青海牧区的发病规律,探索有关因素,进一步提出防治的重点和控制对策。【关键词】肉毒中毒;因素;对策 肉毒中毒[1]是由肉毒梭状芽孢杆菌在食物中生长繁殖产生的外毒素所引起的。它是一种厌...
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东营市1984~2004年食物中毒事故分析
...、金黄色葡萄球菌及其肠毒素、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌。变形杆菌4起,中毒人数173人,分别占细菌性食物中毒起数、人数的36.36%、28.41%,金黄色葡萄球菌3起,中毒人数173人,分别占细菌性食物中毒起数、人数的27.27%...
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肉毒中毒
【概述】肉毒中毒(botulism)是由肉毒杆菌(Cl.botulinum)外毒素所致的中毒性疾患,人灵3种临床类型:食物型肉毒中毒、伤口型食物中毒和婴儿肉毒中毒,均以神经系统症状为主要临床表现。【诊断】主要依据为:①摄食可疑食...
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苍山县1991~2003年食物中毒调查资料分析
为掌握苍山县食物中毒发生的特点及规律,进一步探讨发生食物中毒的原因,为今后制定有针对性地预防控制措施提供可靠的理论依据,现对苍山县1991~2003年的食物中毒资料进行分析。 1资料与方法 1.1一般资料来源于苍...
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精制抗毒素制造及检定规程
...及检定规程 本规程适用于白喉、破伤风、气性坏疽及肉毒四种精制抗毒素。 精制白喉、破伤风、气性坏疽、肉毒抗毒素系分别由各该抗毒素的马血浆经胃酶消化后用硫酸铵盐析法制得的液体或冻干抗毒素球蛋白制剂。分...
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深圳市2002~2004年集体性食物中毒分析
摘要:目的为给深圳市的食物中毒预防工作提供借鉴,对深圳市2002~2004年的食物中毒情况进行了分析。方法对深圳市及各区卫生监督部门上报的集体性食物中毒报告资料进行统计学、流行病学分析。结果3年中深圳市共发生食物...
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深圳市2002~2004年集体性食物中毒分析
摘要:目的为给深圳市的食物中毒预防工作提供借鉴,对深圳市2002~2004年的食物中毒情况进行了分析。方法对深圳市及各区卫生监督部门上报的集体性食物中毒报告资料进行统计学、流行病学分析。结果3年中深圳市共发生食物...
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肉毒毒素检出及肉毒梭菌检验
A、肉毒毒素的检出 肉毒中毒的诊断,重要的是毒素的检出及定型;罐头食品的细菌学检验,有时需要证实肉毒梭菌的存在,不过,最终还是要根据产毒试验来鉴定细菌及其型别。 B、肉毒毒素检测的主要程序 1.初步...
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西藏林芝地区急性中毒484例临床分析
西藏林芝地区急性中毒484例临床分析(pdf)[摘要]目的了解我地区急性中毒的类型、发病特点及原因,提高预防及诊治水平。方法对2000年1月1日~2005年12月31日期间我院诊治的484例急性中毒患者,进行回顾性流行病学调查分析。结...
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梅州市2003~2007年食物中毒情况分析与建议
【摘要】目的了解梅州市食物中毒发生的规律和特点,为食物中毒预防控制工作提供科学依据。方法采用描述性流行病学方法,对2003~2007年梅州市食物中毒调查报告和检测资料进行整理、分析。结果2003~2007年梅州市共发生47宗...
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肉毒抗毒素
药物名称肉毒抗毒素药物别名肉毒抗毒素、精制肉毒抗毒素英文名称BotulinumAntitoxin说 明功用作用本品系用含A、B、E等3型肉毒抗毒素的免疫马血浆所制得的球蛋白制剂,用于治疗及预防肉毒中毒。用法用量(1).预防:皮下注射或...
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第五章 食物中毒防制--第一节 食物中毒的概念、特征和分类
...沙门菌食物中毒占首位。 食物中毒有明显的地区性,肉毒中毒90%以上发生在新疆;河豚鱼中毒多发生在沿海与长江下游;农村多见农药中毒与粗制棉籽油中毒和桐油中毒。 细菌性食物中毒发病率高,除肉毒中毒外病死率...
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小儿急性中毒40例临床分析
小儿急性中毒是儿科急症中常见的疾病,起病急,病情进展快,临床症状酷似急性感染中毒综合征、急腹症、中毒性脑病等,易被误诊。及时而准确的诊断,合理而有效的综合急救,对预后关系密切。为了提高对小儿急性中毒认...
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食物中毒
...性食物中毒的始作俑者有沙门茵、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌、肝炎病毒等。这些细菌、病毒可直接生长在食物当中,也可经过食品操作人员的手或容器,污染其他食物。当人们食用这些被污染过的食物,有害菌所产生的毒...
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何谓食物中毒?
...中毒;③变形杆菌性食物中毒;④嗜盐菌性食物中毒;⑤肉毒中毒;⑥致病性大肠杆菌性食物中毒;⑦绿脓杆菌性食物中毒;⑧韦氏杆菌(耐热型)性食物中毒;⑨真菌性食物中毒。 (2)非细菌性食物中毒:常见于以下疾病: ...
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一起肉毒毒素引起食物中毒的调查报告
...表现、流行病学分析、实验室检验结果,确认是一起由E型肉毒毒素引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。【关键词】肉毒毒素 食物中毒 调查报告2006年7月9日~13日果洛州玛沁县东倾沟乡一牧民家庭6口人食用风干牛肉煮成的...
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小儿急性中毒126例分析
【摘要】目的对126例小儿急性中毒病例进行总结,分析急性中毒的相关因素及诊断治疗。方法对126例急性中毒患儿按中毒发生的比例、原因、分类等不同情况进行分析讨论。结果该组病例中药物中毒居第一位,其次为一氧化碳中...
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青岛市1956~2005年学生集体性食物中毒情况分析及对策
...的饮食卫生安全,笔者收集了青岛市1956~2005年学生食物中毒事件的相关资料,并进行整理、分析,探讨导致学生食物中毒的主要原因及其规律,为预防和控制发生学生食物中毒提供依据。1资料与方法1.1资料来源资料来源于1956...
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阿托品中毒112例原因分析
近年来,在抢救农药中毒尤其是有机磷中毒时,阿托品用量有逐渐增加的趋势,甚者用于非适应证的农药中毒导致不同程度的阿托品中毒,重者致死。现就我院1993年1月~2003年12月收治的178例农药中毒患者进行分析如下。 1临...
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小儿急性中毒30例临床分析
小儿急性中毒是农村儿科急症中的常见疾病,起病急、发展快,病情重,如不及时诊治常危及患儿生命。小儿对事情的描述不及成人,不能完整和准确地表达,且临床症状酷似急性感染中毒综合征、急腹症、中毒性脑病等易被误...
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真菌毒素:隐形的食品风险
...素等。最早在11世纪欧洲圣像画中就有关于真菌毒素引起中毒的描述。直到1960年英国10万多只火鸡因食用黄曲霉毒素污染的饲料而死亡的事件发生后,真菌毒素才被人们重新认识。此次大会主席、中国农科院加工所研究员刘阳对...
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2004年深圳市雪卡毒素食物中毒事件分析
...18020,Guangdong,P.R.China) 摘要:目的了解引起雪卡毒素中毒发生的原因、临床表现、流行病学特征,以达到更好的预防雪卡毒素中毒。方法根据2004年食物中毒调查报告、深圳市疾病预防控制中心的食物中毒监测资料进行统计...
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食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 一九九九年十二月二十四日食物...
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食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
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食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
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食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
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食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第 8 号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 部 长 ...
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2004~2007年广州市海珠区食物中毒发生情况分析
...摘要】 目的分析广州市海珠区2004~2007年发生的食物中毒事件,为制定食物中毒的防制措施提供科学依据。方法依据海珠区2004~2007年食物中毒资料,对海珠区食物中毒的流行趋势、中毒特点进行统计分析。结果2004~2007年海...
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食物中毒事故处理办法
中华人民共和国卫生部令第8号 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年12月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。 一九九九年十二月二十四日食物中毒...
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第二节 细菌性食物中毒
...少,与活菌是否进入人体及进入量多少无关。 (一)肉毒中毒 肉毒中毒(botulism)主要是由于食入含有肉毒梭菌毒素的食品而引起的食物中毒。是细菌性中毒中症状最重、病死率很高的一种毒素型食物中毒。我国北方地...