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研究称高纯度“鱼油药“(n-3PUFA)降低心衰死亡率
...健康从第十九届长城国际心脏病学会议上获悉,高纯度n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)治疗慢性心力衰竭研究在国际上获得重大突破——在最近欧洲公布的一项新的里程碑研究表明,高纯度n-3多不饱和脂肪酸可以有效降低慢性心力...
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n-3多不饱和脂肪酸和肾脏疾病
...脂质代谢紊乱等亦能影响CKD的进展。鱼油中的主要成分n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)被证实具有心血管保护作用,饮食富含n-3PUFA的爱斯基摩人和日本人群中动脉粥样硬化引起的死亡比例较其他人群明显降低。CKD的病理生理学特征...
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华裔科学家抗肿瘤研究获大突破
...本篇文章的通讯作者是JingX.Kang。有关ω-6(n-6)到ω-3(n-3)脂肪酸的转化是否在肿瘤产生过程中起到一定的作用这个问题一直是一个重要的营养学未解之谜。这个谜底的揭开需要研究人员构建出高质量的试验动物模型。近期,研究...
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改变人工饲养方法造成的N-3脂肪酸缺失造成的空间感学习能力的下降
...被分为三组,分别是喂以含0.02%(n-3缺乏)和3.1%(n-3富余)总脂肪酸的人工奶的试验组和一组正常的对照组。第二十一天起开始给老鼠断奶,喂以同样的食物并从第九周起进行一系列的行为学试验。n-3缺乏组老鼠脑里的DHA含量比n-3富...
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中山市寄宿制高中学生膳食营养状况
...餐的供能比例较高;饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及n-6多不饱和脂肪酸摄入过高,n-3多不饱和脂肪酸摄入不足;三大营养素的供能比例合理。结论寄宿制学生膳食的食物种类和营养素摄入不均衡,脂肪酸构成不合理。应加强营...
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鱼类所含脂肪酸有助遏制胰腺癌
...床营养学杂志》上报告说,其研究显示大量摄取名为“n-3多不饱和脂肪酸”的鱼类脂肪酸能够降低患胰腺癌风险,原因可能是这类脂肪酸能够减轻胰腺的炎症。国立癌症研究中心的研究人员分析了约8.2万人的健康资料,这些资料...
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ω-3长链多不饱和脂肪酸可帮助受精成功的机率
众所周知,ω-3长链多不饱和脂肪酸(n-3LC-PUFA)可以帮助人们预防心脏病,但新研究发现,这些必需脂肪酸还可以用来帮助受精成功的机率。 该结果发表在《英国皇家学会生物学快报》杂志上,文章中观察网纹鳉鱼,这种鱼是...
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液相色谱/质谱大气压化学电离源鉴定深海鱼油中长链不饱和脂肪酸
...3种脂肪酸。结果表明:深海鱼油主要由C12C22的脂肪酸组成,多不饱和脂肪酸含量占67.08%(峰面积百分比,下同),其中C16∶19十六碳烯酸(11.7%);C16∶44,7,10,13十六碳四烯酸(2.91%);C18∶112十八碳烯酸(11.1%);C18∶46,9,12,15十八碳四烯酸(3.62%);C20∶11...
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营养所在脂肪酸与代谢性疾病关联研究方面获得重要成果
...旭研究组的博士生张赓等人发现:我国南、北方居民的n-3多不饱和脂肪酸含量存在着显著的地区差异;南方高于北方;与最低组相比,DHA含量在最高四分位的个体罹患代谢综合征的风险降低了25%。而EPA与代谢综合征之间并没有显...
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第三节 多烯脂肪酸类
...三节 多烯脂肪酸类 多烯脂肪酸是指有2个或2个以上不饱和键结构的脂肪酸,也称多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs)。根据第一个不饱和键位置不同,可分n-6、n-3二大类。n-6PUFAs包括亚油酸(linoleicacid)、γ-亚麻油...
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n-3PUFA降低症状性心力衰竭患者的死亡率及住院率
...在一个全球规模最大的心脏病大会上首次公布了纯化n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)的一项新里程碑式试验(GISSI-HF)的结果,结果表明n-3PUFA能够降低症状性心力衰竭患者因心血管原因导致的死亡率和住院率(1)。GISSI-HF是一项针对6,975名...
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用快速溶剂萃取(ASE)技术萃取巧克力中的脂肪
快速溶剂萃取(ASE)是加快巧克力产品中脂肪含量测定的新型技术,而且可以大大减少有机溶剂消耗。ASE利用加温、加压以提高萃取动力学,从而减少萃取时间以及溶剂消耗。现有测定巧克力中脂肪的方法耗力,耗时且需要大量...
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鱼油的两面性:癌症与营养剂
...头十年的中期,他与其他研究人员发现了两个令人费解的多不饱和脂肪酸:16:4(n-3)和KHT,这两种脂肪酸似乎会诱导肿瘤小鼠产生化疗耐药性,这令他们感到有些惊讶。“我没想到它们具有这种作用,”Voest说,“我们也不清楚这...
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静脉营养在新生儿颅内出血的应用
...机体内合成,只能在食物中获得,EFA和它的衍生物,长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA),对优化围产期胎儿和婴儿发育、作为膜的结构成分和功能调节器,起到关键性的作用,它还能影响基因的表达和转录[2,3]。多不饱和脂肪酸...
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非衍生毛细管气相色谱法直接测定紫苏子油中的α-亚麻酸
...麻酸(α-linolenicacid,LA)。α-亚麻酸是十八碳三烯酸,为n-3系多不饱和脂肪酸,摄入机体后可转变为二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA)而发挥作用。医学界已证实α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,对人体...
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中山市寄宿高中生营养知识态度行为调查
...蛋白质,其脂肪的脂肪酸构成也比较合理,含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸,有利于心血管系统的健康[3],应建议青少年尤其是男生多进食一些鱼类食品。奶类含有丰富蛋白质和矿物质钙,有利于青少年骨骼和身体的发育,男...
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茶条木挥发油的化学成分
...木种子油的成分,程氏等[2]曾分析了茶条木种子油含量及脂肪酸成分,但对其整体植物的化学成分未见报道。本文采用毛细管气相色谱-质谱法对茶条木的地上部分包括茎、叶、种子的挥发油化学成分进行了研究,分离得到了134...
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脂肪肝与冠心病危险因素的相关性
...代谢紊乱有关。因为脂肪变性的肝脏合成及释放入血的不饱和脂肪酸、脂质过氧化物终产物等促动脉粥样硬化因子,不但参与脂肪肝本身的进展,而且有助于促进动脉粥样硬化和冠心病的发生[5]。LeoperJ等的研究发现,与正常...
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广东医学院实验研究表明:复方丹参合剂能有效预防骨丢失
...骨的影响,研究人员将27只SD大鼠随机分成普通饲料组、脂肪乳剂组和复方丹参合剂组,每组9只。普通饲料组给予普通饲料及生理盐水,脂肪乳剂组给予普通饮食加脂肪乳剂灌胃,复方丹参合剂组予以脂肪乳剂和复方丹参合剂灌...
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饮食补充多不饱和脂肪酸、维生素和矿物质在治疗异位性皮炎方面的疗效观察
...开放性研究,评估了饮食补充Ω-3系列、Ω-6系列的多不饱和脂肪酸(PUFA)及维生素和矿物质是否对异位性皮炎具有临床疗效。共有19名年龄为17~43岁、患有中至重度异位性皮炎的患者入组该项研究。每日给予n-3和n-6PUFA粉剂...
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参考资料
...种是Hill在1909年提出的,企图解释氧结合至血红蛋白的S形饱和曲线,现称为Hill模式,后来经Atkinson应用于别构酶反应,他设想在这个系统中,n分子的配体(S)能够一步结合到酶上去: 即此反应的总解离常数(K39;s)由下式决定K&...
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研究:胃内脂肪使维生素C由抑癌变为促癌
...学的Combet等报告,虽然已知维生素C可以预防癌症,但胃内的脂肪却可以将它变为促癌物。(Gut2007年9月4日在线发表) 近端胃部是最容易发生癌变的区域,研究者分析了脂肪(油脂)和维生素C对近端胃部亚硝酸盐的作用。亚硝酸盐存在...
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维生素E酯预处理对小鼠原位脂肪肝移植的影响
...o.4P.227-229为了探讨供者用维生素E酯(VES)预处理对原位小鼠脂肪肝移植的保护作用及其机理,建立了小鼠原位肝移植模型,随机分为正常小鼠对照组(n=8)、肥胖小鼠对照组(n=8)、非脂肪肝移植组(n=12)、脂肪肝移植组(n=12)、VES预处理...
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维生素E酯预处理对小鼠原位脂肪肝移植的影响
...o.4P.227-229为了探讨供者用维生素E酯(VES)预处理对原位小鼠脂肪肝移植的保护作用及其机理,建立了小鼠原位肝移植模型,随机分为正常小鼠对照组(n=8)、肥胖小鼠对照组(n=8)、非脂肪肝移植组(n=12)、脂肪肝移植组(n=12)、VES预处理...
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含α-维生素E的中长链脂肪乳剂在早产儿临床应用的研究
...化。结果生后第1,3天治疗组和对照组动脉血氧分压、氧饱和度、胆红素、丙氨酸转氨酶(ALT)和血糖(Glu)浓度差异均无显著性(P均0.05);经过1周含脂肪乳剂营养支持后,A、B组患儿血浆谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活性分别较C...
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不饱和脂肪酸预防冠脉旁路手术后的房性纤颤
2005年05月20日(医业网)据意大利的一项报告,N-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)可以预防冠状动脉旁路术移植术后出现心房纤颤(AF)。“我们的发现提出了第一项直接证据,增补PUFA实际上可能有效预防AF”,研究人员说。罗马SanFilippoNer...
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MRI对女性盆腔囊性病变的诊断与鉴别诊断价值
...行横断面T1、T2加权及矢状面T2加权成像,并根据情况加扫脂肪抑制及梯度回波序列。扫描参数:T1WITR/TE=667ms/14ms,T2WITR/TE=4400ms/120ms,扫描层厚5mm。间隔0.3mm,矩阵256×256,对比剂为钆喷酸葡胺(Gd-DTPA)0.1mmol/kg体重,静脉注射。...
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10.5临床表现
...显矮小,消瘦,严重者为“皮包骨”(skinandbones),皮下脂肪消失,皮肤干燥松驰,多皱纹,失去弹性和光泽;头发纤细松稀,干燥易脱落,失去固有光泽;双颊凹陷(因脂肪垫消失)呈猴腮状,体弱无力,颓靡不振,舐手指,...
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线粒体膜电压依赖阴离子通道
...、激酶、NADH的增加可以抑制VDAC,促进呼吸链底物如短链脂肪酸和乙醛氧化。很多证据表明VDAC对线粒体及细胞功能的调节非常重要。 1VDAC基本特征1.1VDAC分子结构特征位于线粒体外膜的VDAC非常重要[3]。目前已经从多种生物...
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降脂片治疗单纯性肥胖病的临床与实验研究
...比治疗。做动物模型,观察降脂药对肥胖大鼠体重及体内脂肪分布变化的影响等。结果降脂片组总有效率达94.0%,与芬氟拉明组相似(P0.05),但无明显副作用。治疗组肥胖大鼠体重和腹腔脂肪重量明显减轻(均P0.05),并有脂肪...