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低聚异麦芽糖可替代抗生素
...盟体,加速普及生物饲料,全面推广健康养殖,以低聚异麦芽糖作为饲料添加剂,打造安全消费环境,确保我国畜牧饲料业的可持续发展。随着国家对养殖业使用抗生素的规定趋于严格,以低聚异麦芽糖作为饲料添加剂引起了行...
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第一节 二糖
...过是苷元部分是另外一分子的单糖。常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、纤维二糖和乳糖,它们的分子式都是C12H22O11。 二糖的物理性质类似于单糖。易溶于水,多数具有甜味。 一、二糖的结构和性质 二糖既然是苷,则形成...
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保龄宝公司低聚异麦芽糖产业化关键技术及应用
5月9日上午,保龄宝公司低聚异麦芽糖产业化关键技术及应用成果鉴定会召开。北京工商大学校长孙宝国、江南大学校长陈坚、中国生物发酵产业协会理事长石维忱、南京野生植物综合利用研究院院长张卫明等专家学者应邀参会...
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研究发现:微生物也可以预知未来
...,细菌会最先暴露在乳糖下,接着会暴露在消化道下部的麦芽糖中。研究人员发现,由麦芽糖激活的大肠杆菌的麦芽糖操纵子在暴露于乳糖的环境中时也能被诱发,尽管其程度较小。而重要的是,乳糖操纵子显然并不会对麦芽糖...
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中国低聚糖的研发现状与前景
...介绍,目前我国已有两个品种开始工业化生产,即低聚异麦芽糖和低聚果糖,其中低聚糖异麦芽糖约占全国产量的90%。因此生产企业还应在产品的健康开发方面加大力度,积极推广在更广阔领域的应用。科研单位应针对应用研...
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高效液相色谱原理
...完全分离麦汁、发酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖的优点。 本文采用HypersilNH2柱分析麦汁、发酵液和啤酒中三糖以内的可发酵糖。至今尚未见到采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法分离测定啤酒中的各种...
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高效液相色谱法测定啤酒、发酵液和麦汁中的可发酵糖和有机酸
...完全分离麦汁、发酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖的优点。本文采用HypersilNH2柱分析麦汁、发酵液和啤酒中三糖以内的可发酵糖。 至今尚未见到采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法分离测定啤酒中的各种...
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高效液相色谱法测定啤酒、发酵液和麦汁中的可发酵糖和有机酸
...完全分离麦汁、发酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖的优点。本文采用HypersilNH2柱分析麦汁、发酵液和啤酒中三糖以内的可发酵糖。 至今尚未见到采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法分离测定啤酒中的各种...
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λ噬菌体DNA提取
...0mlLB,15lbf/in2高压灭菌20min,稍冷却,制备平皿。 3.20%麦芽糖:麦芽糖20g,加ddH2O至100ml,0.22μm滤膜过滤。 4.SM液:NaCl5.8g,MgSO4·7H2O2g,1MTris·CL(PH7.5)50ml,2%明胶5ml,加ddH2O至1000ml。15lbf/in2高压灭菌20min。 5.RNaseA10mg/ml...
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天津工业生物技术所天然木糖酵母研究取得进展
麦芽糖假丝酵母(Candidamaltosa)是天然木糖利用的微生物,是目前报道的木糖乙醇发酵菌中乙醇积累能力最高的菌株,可达到100g/L,对纤维素水解所产生的小分子抑制物耐受力强。天津工业生物技术研究所王钦宏研究组与中国科...
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ACQUITYUPLC-ELSD测定奶粉和牛奶中八种糖的含量
...Sorbose(山梨糖)Glucose(葡萄糖)Sucrose(蔗糖)Maltose(麦芽糖)Lactose(乳糖)Maltotriose(麦芽三糖)Maltotetraose(麦芽四糖)实验方法1、材料、试剂和仪器乙腈为色谱纯,三乙胺为优级纯,实验用水为超纯水(18MΩ,TOC3ppb),牛乳清...
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第四章 糖代谢--第一节 概述
...糖原(glycogen)两类可消化吸收的多糖、少量蔗糖(sucrose)、麦芽糖(maltose)、异麦芽糖(isomaltose)和乳糖(lactose)等寡糖或单糖,这些糖首先在口腔被唾液中的淀粉酶(α-amylase)部分水解α-1,4糖苷键(α-1.4glycosidicbond),进而在小肠被胰液中...
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小生物也有大智慧
...进行旅行,遭遇着各种各样不同的环境。旅途中,在找到麦芽糖之前,它或许会遇到乳糖。在第一次品尝乳糖后,它会开启自己的生化机制开关来进行消化。与此同时,它也会部分激活针对麦芽糖的机制,以便为即将到来的大餐...
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全国低聚糖基地在山东禹城落成
...业。代表功能糖产业整体发展水平的主导产品——低聚异麦芽糖、木糖(醇)、低聚木糖、结晶麦芽糖醇均在国内率先实现工业化生产,生产工艺达到了世界先进水平。目前,相继实施了万吨低聚异麦芽糖、万吨糖醇、万吨低聚...
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金航,张金渝,张智慧:影响花药培养的主要因素
...等作物中,在诱导花粉形成胚状体或愈伤组织阶段,应用麦芽糖代替蔗糖作为培养基的碳源有较好的效果。Ramon比较了辣椒花培中蔗糖、果糖、麦芽糖的培养效果,得出结论,麦芽糖做碳源,胚的发生率最高。麦芽糖作碳源优于...
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地衣芽孢杆菌3253派生的α-淀粉酶
...拟出台一项临时营销许可措施,批准在生产淀粉提取糖、麦芽糖、右旋糖、葡萄糖(葡萄糖浆)或固体葡萄糖(干葡萄糖)及蒸馏浆、麦芽浆、面包、面粉、全麦粉及非标准面包店产品的淀粉中使用α-淀粉酶(Alpha-amylase)。 加拿大...
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血液中检出新型隐球菌1例
...齐清楚。孢子内有反光颗粒。同化实验:葡萄糖(+)、麦芽糖(+)、蔗糖(+)、乳糖(-)、半乳糖(-)、蜜二糖(-)、木糖(-)、棉子糖(+)、蕈糖(+)。发酵试验:葡萄糖(-)、麦芽糖(-)、蔗糖(-)、乳糖(-)、半乳...
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如何用豆腐、海蜇皮的食疗方调治哮喘?
...痰、止咳平喘、润肠通便,可治疗热性哮喘。 (2)豆腐麦芽糖萝卜汁: 豆腐500g,麦芽糖100g,生萝卜汁1杯,三味混匀,同煮至沸。每日1剂,分2次服食。能清热化痰,止咳平喘,调和脾胃,用于治疗热性哮喘有效。 海...
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中药炮制辅料的规范桃示范研究II—醋的现代研究概况
...多种,主要有鼠李糖、果糖、a葡萄糖、B葡萄糖、蔗糖、n麦芽糖、B麦芽糖、a异麦芽糖、B异麦芽糖、棉子糖、未知糖。2.6香气 食醋的香气成分对其品质评价起着重要作用。它主要来自于食醋酿造过程中产生的酯类、醇类、醛...
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胶体金法快速检测滴虫性阴道炎的临床应用研究
...标准。实验中经常采用的培养基为液体培养基,有肝-胨-麦芽糖培养基、半胱氨酸-肝-胨-麦芽糖培养基和大豆-肝-胨-麦芽糖培养基等几种。但操作复杂费时,可用于疑难病例诊断。阴道毛滴虫是一种常见的性传播疾患病原体,可...
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从纤支镜灌洗液中培养出泡囊假单胞菌1例
...杆菌。2.2生化反应及药敏氧化酶实验阳性,分解葡萄糖、麦芽糖,不利用果糖、半乳糖、蔗糖、甘露醇,硝酸盐还原试验、精氨酸双水解、赖氨酸脱氨酶、鸟氨酸脱氨酶均为阴性,七叶苷阳性,有动力,多粘菌素敏感。药敏结果...
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4.2碳水化物的生化代谢
...化物要消化或单糖才吸收。消化的过程就是水解的过程。麦芽糖、乳糖、蔗糖、麦芽低聚糖都能消化。人能消化的多糖仅淀粉一种,糖原在制成食品时已不存在了。 消化从口腔开始,口腔里有唾液淀粉酶能水解交替α1→4糖...
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阴道毛滴虫病实验室诊断研究现状
...异性。实验中经常采用的培养基为液体培养基,有肝-胨-麦芽糖培养基、半胱氨酸-肝-胨-麦芽糖培养基和大豆-肝-胨-麦芽糖培养基等几种。耿志辉等[5]对这三种不同的液体培养基体外培养阴道毛滴虫的效果作了比较,发现滴虫...
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降解生物塑料PHB成完美包装材料
...的废水中,富含70%以上的可发酵糖类,如葡萄糖、果糖和麦芽糖等。PHBOTTLE研发团队已利用废水中的发酵糖类,成功开发出生物聚合物饮料包装瓶和食品包装材料,具有机械强度、易规模化加工、耐水性等优越性能。目前,生物...
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功能糖产业禹城论创新
...万吨糖醇、禹王集团20万吨大豆深加工、宝龄保的低聚异麦芽糖等均成为国内营养健康产业的示范工程。数据显示,禹城的功能糖产品国内市场占有率70%,国际市场占有率35%,与可口可乐、百事可乐、雀巢、卡夫、箭牌、中粮等...
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刘宗利:希望做“人类新糖源”的主推手
...作者很欣慰。”刘宗利说。功能糖,是低聚果糖、低聚异麦芽糖等诸多功能性新糖源的简称,这种糖从玉米芯、蔗渣、麦秆等传统废料里提纯而出,具有热量低、提供营养、促进和改善人体生理机能、糖尿病等特殊人群安全食用...
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天津工业生物所等α-转移葡萄糖苷酶的筛选优化及高效表达研究获进展
...糖苷键转移到另一个糖类底物上,得到非发酵性的低聚异麦芽糖(IMO,其包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖)、糖脂或糖肽等。该酶是工业上生产IMO的必需酶制剂之一,具有巨大的应用价值。目前,国内α-转移...
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生物聚合物包装材料问世堪称完美
...废水中,富含很高比例的可发酵糖类,如葡萄糖、果糖和麦芽糖。可发酵糖类占到废水有机物质浓度的70%以上,是理想廉价的可降解生物聚合物(PHB)原材料资源。PHBOTTLE研发团队成功开发的生物聚合物饮料包装瓶或食品包装材料...
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一种含有多肽类成分的中药注射剂
...其中含有单糖类成分:葡萄糖;二糖类成分:龙胆二糖、麦芽糖、异麦芽糖、海藻糖;氨基酸类成分:苯丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸、谷氨酸、鸟氨酸及甘油。通过对疏血通注射液的化学成分研究,首次在物质水平上明确了疏血通...
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手外伤感染部位检出近平滑假丝酵母菌1例
... 2讨论 近平滑假丝酵母菌,同化碳源:葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、半乳糖、D-木糖、蕈糖,这几项生化反应与白色假丝酵母菌是相同的,但前者仅发酵葡萄糖,对半乳糖发酵弱或不发酵;而后者既能发酵葡萄糖、麦芽糖、半...