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鲢鱼头
拼音:liányútóu概述新鲜的鱼头不仅肉质很嫩,而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。鲢鱼头使用提示每次约80克,食用过多易引发疥疮鲢鱼头的营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、...
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草菇鱼头汤
拼音:cǎogūyútóutāng概述:草菇鱼头汤以大鱼头、草菇、丝瓜等为主要原料,具有暖胃、健脾、养血、止头晕头痛的功效,用于头痛眩晕者。原料:大鱼头1个,草菇100克,丝瓜150克,姜4片,精盐、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油...
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鲢鱼葱汤
拼音:liányúcōngtāng概述:鲢鱼葱汤以葱白、白鲢鱼、白酒为主要原料,具有补脾益气的功效,适用于头痛眩晕、乏力者。原料:葱白6根,白鲢鱼1条(约500克),白酒60毫升。做法:鱼去鳞、内脏,切块。先煎鱼头,再放白酒...
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川芎白芷鱼头汤
拼音:chuānxiōngbáizhǐyútóutāng概述:川芎白芷鱼头汤以川芎、白芷、鱼头、生姜为主要原料,具有祛邪扶正的功效,用于风寒头痛者。原料:川芎3~9克,白芷6~9克,鱼头250克,生姜适量。做法:共放沙锅中,加水适量炖汤服...
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鲢鱼小米粥
拼音:liányúxiǎomǐzhōu处方:活鲢鱼1条丝瓜仁10克小米100克制法:先煮小米,待水沸开时,将鱼及丝瓜仁放入锅内再煮,至熟。功能主治:通经下乳。适用于产后乳少。用法用量:空腹吃鱼喝粥。摘录:《民间方》
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鲫鱼头
拼音:jìyútóu《*辞典》:鲫鱼头:出处:《唐本草》拼音名:JìYúTóu来源:为鲤科动物鲫鱼的头。性味:《药对》:温。功能主治:治咳嗽,痢疾,小儿口疮,黄水疮。①《唐本草》:头灰,主小儿头疮,口疮,重舌...
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甲鱼头
拼音:jiǎyútóu拼音名:JiǎYúTóu别名:脚鱼头、团龟头、鳌头来源:爬行纲龟鳖目鳖科中华鳖Amydasinensis(Wiegmann),以带颈的头入药。生境分布:东北至海南岛、陕西、甘肃、云南、四川均有。功能主治:养阴补气。主治...
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鳝鱼头
拼音:shànyútóu《*辞典》:鳝鱼头:出处:《别录》拼音名:ShànYúTóu来源:为鳝科动物黄鳝的头。性味:《纲目》:甘,平,无毒。功能主治:①《别录》:头骨烧之,止痢。干蟮头主消渴,食不消;去冷气,除痞症...
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鳙鱼头
拼音:yōngyútóu拼音名:YōnɡYúTóu来源:药材基源:为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名:Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏:四季均可捕捞,捕捞后,取其头部,除去鳃,洗净,鲜用。原形态:鳙鱼,体侧扁,稍高。...
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鲢鱼
拼音:liányú概述鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,...