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抗坏血酸棕榈酸酯
抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)可作为抗氧化剂用于方便米面制品(食品分类号:06.07),最大使用量为0.2g/kg。抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)可作为维生素C的化合物来源,使用范围、使用量执行《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的规定。
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