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冰糖银耳
概述:冰糖银耳以水发银耳、冰糖、白糖、红樱桃(或山楂糕)等为主要原料,具有润肺的功效。2.将锅置火上,倒入200毫升开水,再将银耳、冰糖水放入,用旺火烧开,改小火微煮30分钟,直到把银耳煮至糯软,然后离火,把红樱桃(或山楂糕)摆在上面晾凉,再放入冰箱中镇凉即可饮用。出处:《医疗保健汤茶谱》
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