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GB 5420-2021 食品安全国家标准 干酪
——修改了微生物限量;标准正文:1范围:本标准适用于干酪。2术语和定义:2.1干酪成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有包衣的乳制品,其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不超过牛(或其他奶畜)乳中的相应比例(乳清干酪除外)。3.5食品添加剂和营养强化剂:3.5.1食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。
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GB 1886.19—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
表3微生物限量项目限量检验方法大肠菌群/(MPN/g)≤3.0GB4789.3沙门氏菌不得检出GB4789.4志贺氏菌不得检出GB4789.5金黄色葡萄球菌不得检出GB4789.10附录A检验方法:A.1一般规定:本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和符合GB/T6682规定的三级水。5.0mL于50mL容量瓶中(使最终稀释液吸光度落在0.3~
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蓝莓花色苷
概述:以杜鹃花科越橘属蓝莓(VacciniumcorymbosumL.)果实为原料,经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的蓝莓花色苷为新食品原料。附录:液相色谱图图A.1样品溶液参考液相色谱图表A.2液相色谱峰对应组分峰序号图A.2矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物标准参考液相色谱图图A.3矢车菊素氯化物标准参考液相色谱图
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黑麦花粉
A.4测定步骤:A.4.1衍生化试剂制备:准备一个三颈烧瓶,放在冰浴盆中,并将冰浴盆放在磁力搅拌器上。溶液沉淀10min,移取5mL上清液至20mL一次性塑料注射器中,并用0.45μm的滤膜过滤。A.4.4分光光度计测定:测定波长730nm,测定标准溶液和样品溶液吸光度。A.6定量限:当取样量为1g时,本方法定量限为0.1g/100g。
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GB 22570—2014 辅食营养补充品
食物形态可以是粉状或颗粒状或半固态等,且食物基质可提供部分优质蛋白质。表4真菌毒素限量3.8微生物限量:微生物限量应符合表5的规定。表6脲酶活性指标4标识:4.1产品标签应符合GB13432的规定,并标注“辅食营养补充品”和/或相应类别“辅食营养素补充食品”、“辅食营养素补充片”、“辅食营养素撒剂”。
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GB 29922—2013 特殊医学用途配方食品通则
特殊医学用途配方食品的生产条件应符合国家有关规定。表3维生素和矿物质指标(10岁以上人群)表4可选择性成分指标(10岁以上人群)3.4.3特定全营养配方食品特定全营养配方食品的能量和营养成分含量应以3.4.1或3.4.2全营养配方食品为基础,但可依据疾病或医学状况对营养素的特殊要求适当调整,以满足目标人群的营养需求。